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OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2012

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Pescado y mariscos

Después de la recuperación en 2010, el sector pesquero continuó su expansión en 2011 y a inicios de 2012, como quedó de manifiesto por el aumento en la producción pesquera, la demanda, el comercio y los precios. Los datos preliminares para 2011 indican que la producción total de las pesquerías debiera alcanzar alrededor de 154 Mt, con una recuperación por parte de la pesca de captura del 2% y un crecimiento adicional de la acuacultura (o acuicultura) del 6% comparados con los datos de 2010. Las exportaciones totales de pescado y productos pesqueros (incluidos la harina de pescado y el aceite de pescado) establecieron una nueva cifra sin precedentes en 2011, al llegar a más de USD 126 miles de millones, 16% más que en 2010.

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