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Adopter une approche territoriale dans les politiques de sécurité alimentaire et nutritionnelle

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La sécurité alimentaire et la nutrition sont des préoccupations majeures au niveau international, en particulier dans les zones rurales. Ces sujets ont attiré beaucoup d’attention ainsi que de nombreux investissements, toutefois, les résultats ont jusqu’à présent été mitigés. Dans certains pays les moyennes nationales ont progressé, mais pour autant, de nombreux citoyens souffrent toujours d’insécurité alimentaire, ces derniers sont souvent concentrés géographiquement. L’insécurité alimentaire et la pauvreté sont fortement liées et ont une forte dimension territoriale.  Afin de résoudre ces problèmes durablement, les réponses en termes de politiques publiques doivent être adaptées aux défis de chaque territoire en adaptant une approche multidimensionnelle qui prenne en compte la disponibilité d’aliments, leur accessibilité, leur utilisation et stabilité. Ce rapport, sur la base de cinq études de cas   ainsi que du Nouveau Paradigme Rural de l’OCDE, propose une démarche effective pour lutter contre l’insécurité alimentaire et la malnutrition.

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Une approche territoriale aux politiques de sécurité alimentaire et nutritionnelle : Étude de cas du Pérou

Le Pérou a réalisé d’importants progrès en termes de réduction de la pauvreté et d’amélioration de la sécurité alimentaire, à la fois en raison d’une croissance économique soutenue et du rôle central joué par le ministère du Développement et de l’Inclusion sociale et sa politique « Inclure pour croître». Un programme pilote particulièrement innovant promeut l’apprentissage entre pairs parmi les petits exploitants afin de renforcer leur productivité, améliorant ainsi indirectement la sécurité alimentaire grâce à l’accroissement de la production et des revenus. Si le développement s’annonce prometteur, certains défis importants concernant la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans le pays doivent être résolus. Les zones montagneuses éloignées ainsi que celles associées aux minorités ethniques demeurent les plus exposées aux défis de la SAN. Malgré la disponibilité des données, les informations territoriales n’ont pas été utilisées de manière adéquate pour soutenir la définition de politiques favorables à la croissance.

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