Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028 - © OECD 2019
| C.16.2 | Projections du riz : Consommation, humaine | ||||||||
| C.16.2 | Projections du riz : Consommation, humaine | ||||||||
| Année commerciale | |||||||||
| | | CONSOMMATION (kt) | Croissance (%) 4 | HUMAINE (kg/cap) | Croissance (%) 4 | ||||
Moyenne 2016-18est | 2028 | 2009-18 | 2019-28 | Moyenne 2016-18est | 2028 | 2009-18 | 2019-28 | ||
| | MONDE | 510 499 | 577 622 | 1.44 | 1.07 | 54.4 | 55.4 | 0.00 | 0.14 |
| | AMÉRIQUE DU NORD | 4 622 | 5 041 | 0.43 | 0.94 | 12.8 | 12.9 | -0.32 | 0.23 |
| | Canada | 381 | 454 | 0.49 | 1.72 | 10.4 | 11.3 | -0.51 | 0.91 |
| | États-Unis | 4 241 | 4 588 | 0.43 | 0.86 | 13.1 | 13.1 | -0.29 | 0.16 |
| | AMÉRIQUE LATINE | 19 616 | 21 456 | 0.73 | 0.80 | 28.6 | 28.4 | -0.44 | -0.03 |
| | Argentine | 555 | 630 | 4.67 | 1.56 | 10.5 | 11.9 | 3.83 | 1.00 |
| | Brésil | 8 027 | 8 222 | -0.37 | 0.35 | 38.4 | 36.8 | -1.24 | -0.22 |
| | Chili | 251 | 311 | 3.16 | 0.77 | 11.7 | 13.5 | 2.38 | 0.10 |
| | Colombie | 1 847 | 2 070 | 1.64 | 0.70 | 34.3 | 35.6 | 0.29 | 0.01 |
| | Mexique | 930 | 1 151 | 1.78 | 1.31 | 7.2 | 7.9 | 0.39 | 0.28 |
| | Paraguay | 122 | 120 | 14.35 | 1.12 | 6.8 | 6.8 | 3.28 | 0.02 |
| | Pérou | 2 417 | 2 771 | 2.33 | 1.13 | 65.8 | 65.8 | 0.68 | 0.10 |
| | EUROPE | 4 331 | 4 548 | 0.52 | 0.39 | 5.8 | 6.1 | 0.43 | 0.42 |
| | Union européenne 1 | 2 584 | 2 715 | 0.54 | 0.36 | 5.8 | 6.1 | 0.47 | 0.38 |
| | Royaume-Uni | 624 | 661 | 0.43 | 0.53 | 9.4 | 9.4 | -0.21 | 0.04 |
| | Russie | 767 | 798 | 1.04 | 0.43 | 5.3 | 5.6 | 0.96 | 0.62 |
| | Ukraine | 117 | 118 | -3.64 | -0.44 | 2.6 | 2.8 | -2.91 | 0.06 |
| | AFRIQUE | 37 008 | 54 791 | 4.56 | 3.45 | 26.1 | 30.7 | 2.17 | 1.26 |
| | Égypte | 4 128 | 4 734 | 1.99 | 1.30 | 38.6 | 37.9 | 0.07 | -0.17 |
| | Éthiopie | 585 | 1 028 | 23.95 | 4.57 | 5.0 | 7.1 | 20.71 | 2.59 |
| | Nigéria | 6 721 | 10 128 | 4.91 | 3.33 | 29.8 | 34.4 | 1.87 | 0.76 |
| | Afrique du Sud | 917 | 1 051 | 3.14 | 1.08 | 15.8 | 16.2 | 1.86 | 0.10 |
| | ASIE | 444 099 | 490 802 | 1.26 | 0.86 | 77.8 | 78.7 | -0.10 | 0.11 |
| | Chine 2 | 149 309 | 156 547 | 1.49 | 0.32 | 77.3 | 77.2 | 0.10 | 0.01 |
| | Inde | 98 712 | 116 822 | 1.21 | 1.54 | 68.3 | 72.4 | -0.10 | 0.56 |
| | Indonésie | 47 321 | 54 718 | 1.88 | 1.17 | 133.8 | 136.0 | -0.06 | 0.06 |
| | Iran | 3 165 | 3 671 | 1.89 | 1.29 | 34.8 | 36.7 | 0.45 | 0.41 |
| | Japon | 8 633 | 8 134 | 0.38 | -0.55 | 53.8 | 51.6 | -1.09 | -0.36 |
| | Kazakhstan | 236 | 289 | 1.96 | 1.76 | 11.5 | 12.8 | 0.15 | 0.99 |
| | Corée | 4 612 | 4 107 | -0.83 | -0.60 | 62.1 | 54.7 | -2.22 | -1.13 |
| | Malaisie | 2 784 | 3 238 | 1.03 | 1.40 | 80.8 | 82.5 | -0.08 | 0.22 |
| | Pakistan | 3 145 | 3 800 | 2.87 | 1.50 | 12.8 | 13.1 | 0.30 | -0.05 |
| | Philippines | 14 035 | 16 473 | 1.76 | 1.28 | 115.8 | 116.8 | -0.03 | 0.02 |
| | Arabie saoudite | 1 320 | 1 476 | 1.36 | 1.39 | 39.5 | 37.7 | -1.17 | 0.02 |
| | Thaïlande | 13 546 | 13 456 | 0.75 | 0.03 | 98.7 | 90.2 | -0.14 | -0.92 |
| | Turquie | 791 | 885 | 1.74 | 0.72 | 9.2 | 9.5 | 0.08 | 0.15 |
| | Viet Nam | 22 271 | 24 130 | 1.41 | 0.69 | 153.1 | 150.2 | -0.87 | -0.21 |
| | OCÉANIE | 822 | 985 | 2.93 | 1.25 | 20.4 | 21.3 | 1.32 | 0.03 |
| | Australie | 467 | 580 | 2.80 | 1.37 | 19.1 | 21.0 | 1.33 | 0.26 |
| | Nouvelle-Zélande | 48 | 56 | 2.48 | 1.57 | 10.2 | 10.9 | 1.41 | 0.77 |
| | PAYS DÉVELOPPÉS | 20 027 | 20 642 | 0.70 | 0.25 | 12.9 | 12.9 | -0.32 | -0.01 |
| | PAYS EN DÉVELOPPEMENT | 490 471 | 556 981 | 1.47 | 1.10 | 64.1 | 64.4 | -0.13 | 0.03 |
| | PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA) | 82 002 | 99 659 | 1.35 | 1.79 | 76.4 | 75.2 | -0.03 | -0.15 |
| | OCDE 3 | 23 834 | 23 956 | 0.34 | 0.09 | 15.5 | 15.0 | -0.86 | -0.29 |
| | BRICS | 257 732 | 283 439 | 1.32 | 0.81 | 66.5 | 68.2 | -0.02 | 0.26 |
| Note : Année commerciale : Voir le glossaire terminologique pour les définitions. Moyenne 2016-18est : Les données pour 2018 sont estimées. | |||||||||
| Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer | |||||||||
Comprend l'ensemble des pays de l'Union européenne à l'exception du Royaume-Uni. | |||||||||
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie. | |||||||||
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des membres de l'Union européenne. | |||||||||
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire). | |||||||||
| Source : OCDE/FAO (2019), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr | |||||||||