Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027 - © OECD 2018
| A.21.2 | Projections des huiles végétales : Consommation, humaine | ||||||||
| A.21.2 | Projections des huiles végétales : Consommation, humaine | ||||||||
| Année commerciale | |||||||||
| | | CONSOMMATION (kt) | Croissance (%) 3 | HUMAINE (kg/cap) | Croissance (%) 3 | ||||
Moyenne 2015-17est | 2027 | 2008-17 | 2018-27 | Moyenne 2015-17est | 2027 | 2008-17 | 2018-27 | ||
| | MONDE | 191 590 | 234 515 | 4.48 | 1.65 | 20.6 | 23.1 | 2.69 | 0.98 |
| | AMÉRIQUE DU NORD | 17 123 | 18 512 | 3.99 | 0.75 | 39.0 | 39.4 | 1.67 | 0.44 |
| | Canada | 1 310 | 1 358 | 5.42 | 0.66 | 31.3 | 27.6 | 2.16 | 0.16 |
| | États-Unis | 15 814 | 17 154 | 3.87 | 0.76 | 39.9 | 40.7 | 1.64 | 0.46 |
| | AMÉRIQUE LATINE | 19 563 | 23 169 | 4.56 | 0.72 | 20.9 | 21.7 | 1.11 | 0.02 |
| | Argentine | 3 435 | 3 805 | 8.40 | -1.02 | 18.7 | 19.0 | -0.03 | 0.15 |
| | Brésil | 7 649 | 9 093 | 3.93 | 0.62 | 23.8 | 23.4 | 0.04 | -0.82 |
| | Chili | 546 | 652 | 5.93 | 1.65 | 29.9 | 33.1 | 4.99 | 0.99 |
| | Colombie | 1 842 | 2 226 | 7.29 | 1.11 | 24.6 | 27.3 | 5.08 | 0.67 |
| | Mexique | 2 772 | 3 228 | 3.90 | 1.27 | 21.7 | 22.4 | 2.44 | 0.21 |
| | Paraguay | 133 | 174 | -2.22 | 2.96 | 19.4 | 22.4 | -3.52 | 1.85 |
| | EUROPE | 30 744 | 30 058 | 2.09 | -0.12 | 24.8 | 25.2 | 1.49 | 0.34 |
| | Union européenne | 25 176 | 24 170 | 1.99 | -0.27 | 25.9 | 25.6 | 1.08 | 0.13 |
| | Russie | 3 908 | 4 134 | 3.65 | 0.31 | 27.2 | 29.1 | 3.57 | 0.47 |
| | Ukraine | 756 | 911 | -3.16 | 2.95 | 16.2 | 20.9 | -2.89 | 3.57 |
| | AFRIQUE | 15 896 | 21 665 | 4.94 | 2.90 | 12.3 | 13.0 | 2.40 | 0.59 |
| | Égypte | 2 296 | 3 049 | 4.50 | 2.45 | 23.0 | 25.6 | 2.87 | 0.87 |
| | Éthiopie | 534 | 989 | 26.22 | 5.63 | 5.1 | 7.4 | 22.96 | 3.36 |
| | Nigéria | 3 145 | 4 326 | 4.82 | 3.19 | 14.1 | 15.2 | 2.27 | 1.08 |
| | Afrique du Sud | 1 344 | 1 598 | 4.81 | 1.60 | 23.3 | 24.7 | 3.50 | 0.60 |
| | ASIE | 107 489 | 140 269 | 5.27 | 2.19 | 20.6 | 25.0 | 3.69 | 1.58 |
| | Chine 1 | 35 611 | 40 957 | 4.53 | 1.00 | 25.4 | 28.4 | 3.97 | 0.79 |
| | Inde | 23 868 | 36 782 | 5.16 | 3.93 | 17.3 | 24.2 | 3.74 | 3.06 |
| | Indonésie | 12 246 | 15 777 | 9.14 | 2.16 | 24.0 | 29.1 | 4.48 | 1.50 |
| | Iran | 1 698 | 2 261 | 2.81 | 1.90 | 21.0 | 25.6 | 1.59 | 1.15 |
| | Japon | 2 404 | 2 454 | 0.85 | -0.02 | 18.8 | 19.9 | 0.95 | 0.33 |
| | Kazakhstan | 290 | 423 | 1.30 | 2.34 | 15.8 | 20.9 | -0.28 | 1.48 |
| | Corée | 1 237 | 1 260 | 4.01 | -0.57 | 12.9 | 13.0 | -1.32 | -0.08 |
| | Malaisie | 4 730 | 6 008 | 3.72 | 1.45 | 29.1 | 32.9 | 2.01 | 0.96 |
| | Pakistan | 4 993 | 6 806 | 4.88 | 2.27 | 24.8 | 28.1 | 2.82 | 0.59 |
| | Philippines | 1 955 | 2 866 | 6.24 | 3.01 | 12.2 | 16.4 | 6.36 | 2.11 |
| | Arabie saoudite | 730 | 1 029 | 13.54 | 2.77 | 19.5 | 24.1 | 11.35 | 1.59 |
| | Thaïlande | 3 171 | 4 105 | 9.16 | 1.95 | 16.4 | 24.2 | 7.37 | 3.24 |
| | Turquie | 2 801 | 3 234 | 6.07 | 1.10 | 29.9 | 32.2 | 4.25 | 0.50 |
| | Viet Nam | 1 363 | 2 122 | 8.08 | 3.97 | 14.3 | 20.3 | 6.85 | 3.08 |
| | OCÉANIE | 776 | 842 | 2.96 | 1.06 | 19.3 | 18.1 | 1.07 | -0.19 |
| | Australie | 543 | 588 | 3.51 | 1.20 | 22.5 | 21.5 | 1.98 | 0.07 |
| | Nouvelle-Zélande | 101 | 108 | 3.20 | 0.38 | 21.7 | 21.1 | 2.10 | -0.43 |
| | PAYS DÉVELOPPÉS | 53 747 | 55 029 | 2.67 | 0.27 | 27.1 | 27.7 | 1.55 | 0.41 |
| | PAYS EN DÉVELOPPEMENT | 137 843 | 179 486 | 5.26 | 2.11 | 19.0 | 22.1 | 3.21 | 1.18 |
| | PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA) | 8 623 | 12 628 | 5.87 | 3.33 | 10.6 | 12.1 | 3.45 | 1.09 |
| | OCDE 2 | 53 517 | 55 009 | 2.98 | 0.28 | 28.0 | 28.5 | 1.64 | 0.35 |
| | BRICS | 72 380 | 92 562 | 4.62 | 2.00 | 21.9 | 26.2 | 3.47 | 1.46 |
| Note : Moyenne 2015-17est : Les données pour 2017 sont estimées. | |||||||||
| Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer | |||||||||
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie. | |||||||||
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des 28 membres de l'Union européenne. | |||||||||
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire). | |||||||||
| Source : OCDE/FAO (2018), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr | |||||||||