1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027 - © OECD 2018

‌A.14.2Projections du maïs : Consommation, animale, humaine
A.14.2Projections du maïs : Consommation, animale, humaine
  Année commerciale
‌‌
CONSOMMATION (kt)
Croissance (%) 3
ANIMALE (kt)
Croissance (%) 3
HUMAINE (kg/cap)
Croissance (%) 3
Moyenne
2015-17est
‌2027‌
‌2008-17‌
‌2018-27‌
Moyenne
2015-17est
‌2027‌
‌2008-17‌
‌2018-27‌
Moyenne
2015-17est
‌2027‌
‌2008-17‌
‌2018-27‌
MONDE
1 037 043
 
1 200 684
 
3.31
 
1.20
 
578 823
 
698 507
 
3.11
 
1.57
 
17.7
 
19.4
 
0.65
 
0.76
 
AMÉRIQUE DU NORD
323 265
 
351 941
 
1.93
 
0.48
 
144 072
 
165 737
 
1.11
 
1.08
 
19.0
 
18.6
 
-0.17
 
-0.26
 
Canada
12 799
 
14 405
 
1.15
 
0.51
 
7 174
 
8 806
 
-0.16
 
0.89
 
44.3
 
40.9
 
-0.96
 
-0.84
 
États-Unis
310 466
 
337 536
 
1.97
 
0.48
 
136 898
 
156 931
 
1.18
 
1.09
 
16.1
 
16.0
 
0.03
 
-0.10
 
AMÉRIQUE LATINE
141 851
 
175 076
 
3.75
 
1.71
 
91 955
 
117 868
 
3.79
 
2.02
 
51.1
 
52.9
 
0.33
 
0.33
 
Argentine
17 635
 
23 832
 
11.95
 
2.65
 
12 110
 
17 208
 
13.57
 
3.27
 
34.9
 
36.6
 
2.33
 
0.19
 
Brésil
57 995
 
71 123
 
3.34
 
1.63
 
43 679
 
54 907
 
2.49
 
1.86
 
24.1
 
24.7
 
0.39
 
0.20
 
Chili
2 497
 
2 942
 
1.58
 
1.93
 
1 833
 
2 223
 
1.15
 
2.33
 
21.2
 
20.9
 
0.81
 
-0.17
 
Colombie
6 173
 
7 870
 
3.81
 
1.84
 
4 196
 
5 695
 
5.06
 
2.32
 
39.5
 
40.3
 
0.35
 
0.02
 
Mexique
36 629
 
43 332
 
2.85
 
1.08
 
18 467
 
22 561
 
4.65
 
1.02
 
130.8
 
133.5
 
-0.29
 
0.21
 
Paraguay
1 369
 
1 718
 
8.50
 
2.16
 
443
 
571
 
17.92
 
2.20
 
55.6
 
61.3
 
1.33
 
0.99
 
EUROPE
97 757
 
103 899
 
2.14
 
0.83
 
73 965
 
76 927
 
2.14
 
0.45
 
8.2
 
8.3
 
0.19
 
0.21
 
Union européenne
74 348
 
77 059
 
1.90
 
0.65
 
55 276
 
55 277
 
1.91
 
0.03
 
9.5
 
9.8
 
0.09
 
0.27
 
Russie
8 296
 
11 015
 
10.56
 
1.70
 
6 284
 
8 704
 
10.13
 
2.11
 
1.4
 
1.5
 
4.30
 
0.58
 
Ukraine
7 581
 
8 768
 
2.43
 
1.60
 
5 968
 
6 994
 
3.28
 
1.75
 
10.7
 
11.6
 
-0.16
 
0.64
 
AFRIQUE
94 591
 
123 687
 
4.35
 
2.35
 
33 414
 
41 599
 
5.89
 
2.18
 
40.7
 
43.4
 
0.65
 
0.42
 
Égypte
16 435
 
20 727
 
3.83
 
2.20
 
12 035
 
15 612
 
5.03
 
2.51
 
41.5
 
40.5
 
-0.75
 
-0.11
 
Éthiopie
7 176
 
9 219
 
8.29
 
2.46
 
1 300
 
931
 
20.12
 
0.02
 
46.3
 
54.7
 
2.67
 
0.90
 
Nigéria
10 983
 
13 788
 
5.85
 
1.90
 
2 133
 
2 115
 
15.37
 
0.53
 
35.6
 
36.5
 
1.32
 
0.10
 
Afrique du Sud
11 444
 
13 532
 
1.43
 
1.50
 
5 366
 
6 751
 
1.63
 
2.53
 
87.5
 
83.6
 
-0.31
 
-0.40
 
ASIE
378 882
 
445 297
 
4.54
 
1.36
 
234 935
 
295 817
 
4.23
 
1.90
 
8.2
 
8.6
 
-0.14
 
0.31
 
Chine 1
227 797
 
257 482
 
4.78
 
1.14
 
139 667
 
171 389
 
4.04
 
1.89
 
6.1
 
6.1
 
-2.10
 
0.01
 
Inde
24 800
 
32 419
 
6.24
 
2.33
 
9 731
 
14 407
 
10.09
 
3.62
 
6.8
 
7.3
 
-0.34
 
0.18
 
Indonésie
23 297
 
29 093
 
4.11
 
1.86
 
8 867
 
13 648
 
6.73
 
2.39
 
28.8
 
29.5
 
0.43
 
0.28
 
Iran
7 763
 
10 907
 
5.81
 
2.06
 
7 538
 
10 639
 
5.97
 
2.06
 
0.9
 
0.9
 
-1.21
 
0.05
 
Japon
14 929
 
14 946
 
-1.16
 
-0.09
 
11 312
 
11 148
 
-1.15
 
-0.22
 
0.8
 
0.8
 
0.07
 
-0.85
 
Kazakhstan
637
 
612
 
5.92
 
1.87
 
533
 
485
 
4.57
 
1.97
 
0.6
 
0.6
 
2.32
 
0.97
 
Corée
10 119
 
11 063
 
3.45
 
0.21
 
7 814
 
8 658
 
3.57
 
0.15
 
1.9
 
1.9
 
-0.20
 
0.01
 
Malaisie
3 664
 
4 773
 
3.48
 
1.67
 
3 494
 
4 597
 
3.66
 
1.73
 
1.6
 
1.5
 
-0.84
 
-0.83
 
Pakistan
5 507
 
6 852
 
6.81
 
1.63
 
2 533
 
3 382
 
7.97
 
2.22
 
8.1
 
8.2
 
1.47
 
-0.21
 
Philippines
7 794
 
10 015
 
1.19
 
2.35
 
5 090
 
6 507
 
-0.13
 
2.59
 
18.5
 
20.0
 
1.37
 
0.78
 
Arabie saoudite
3 800
 
5 625
 
9.11
 
1.95
 
3 594
 
5 403
 
8.55
 
2.00
 
0.2
 
0.2
 
-2.57
 
-1.00
 
Thaïlande
4 341
 
5 475
 
0.31
 
1.92
 
4 002
 
5 135
 
0.61
 
2.04
 
1.2
 
1.1
 
-0.42
 
-0.09
 
Turquie
7 253
 
8 826
 
6.91
 
1.25
 
5 370
 
7 014
 
8.36
 
1.68
 
16.1
 
15.7
 
0.69
 
-0.03
 
Viet Nam
13 573
 
18 868
 
13.12
 
2.70
 
10 367
 
15 071
 
11.62
 
2.98
 
6.6
 
8.2
 
3.22
 
1.62
 
OCÉANIE
697
 
784
 
3.48
 
2.34
 
482
 
559
 
3.38
 
3.31
 
2.4
 
2.2
 
-1.26
 
-0.70
 
Australie
331
 
425
 
0.43
 
2.85
 
138
 
223
 
-3.43
 
6.00
 
3.2
 
3.0
 
-1.08
 
-0.61
 
Nouvelle-Zélande
353
 
345
 
7.66
 
1.80
 
339
 
329
 
8.01
 
1.87
 
1.5
 
1.5
 
-1.06
 
0.00
 
PAYS DÉVELOPPÉS
451 914
 
489 385
 
1.86
 
0.58
 
238 573
 
264 910
 
1.35
 
0.88
 
12.9
 
13.1
 
0.17
 
0.11
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
585 129
 
711 300
 
4.57
 
1.65
 
340 250
 
433 596
 
4.53
 
2.01
 
18.8
 
20.7
 
0.68
 
0.80
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
37 360
 
51 247
 
4.76
 
2.54
 
8 084
 
10 281
 
8.09
 
1.44
 
27.8
 
32.0
 
0.89
 
1.11
 
OCDE 2
471 534
 
512 850
 
1.98
 
0.56
 
246 347
 
275 056
 
1.61
 
0.80
 
23.0
 
24.2
 
0.34
 
0.50
 
BRICS
330 331
 
385 570
 
4.59
 
1.35
 
204 727
 
256 157
 
3.98
 
2.00
 
8.8
 
9.1
 
-0.65
 
0.15
 
Note : Année commerciale : Voir le glossaire terminologique pour les définitions.
Moyenne 2015-17est : Les données pour 2017 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie.
2.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des 28 membres de l'Union européenne.
3.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2018), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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