Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028 - © OECD 2019
| C.34.2 | Projections du lait entier en poudre : Consommation, humaine | ||||||||
| C.34.2 | Projections du lait entier en poudre : Consommation, humaine | ||||||||
| Année civile | |||||||||
| | | CONSOMMATION (kt) | Croissance (%) 4 | HUMAINE (kg/cap) | Croissance (%) 4 | ||||
Moyenne 2016-18est | 2028 | 2009-18 | 2019-28 | Moyenne 2016-18est | 2028 | 2009-18 | 2019-28 | ||
| | MONDE | 5 315 | 6 095 | 2.49 | 1.19 | 0.7 | 0.7 | 1.29 | 0.23 |
| | AMÉRIQUE DU NORD | 31 | 39 | -2.18 | -0.32 | 0.1 | 0.1 | -2.91 | -1.02 |
| | Canada | 10 | 9 | -4.82 | -1.55 | 0.3 | 0.2 | -5.76 | -2.34 |
| | États-Unis | 21 | 30 | -0.62 | 0.07 | 0.1 | 0.1 | -1.33 | -0.62 |
| | AMÉRIQUE LATINE | 1 559 | 1 908 | 2.11 | 1.98 | 2.4 | 2.7 | 0.99 | 1.15 |
| | Argentine | 54 | 31 | -5.30 | -2.44 | 1.2 | 0.6 | -6.25 | -3.25 |
| | Brésil | 648 | 882 | 2.51 | 3.02 | 3.1 | 3.9 | 1.61 | 2.43 |
| | Chili | 68 | 68 | -0.75 | 0.48 | 3.7 | 3.5 | -1.61 | -0.17 |
| | Colombie | 69 | 90 | 6.44 | 2.11 | 1.4 | 1.7 | 5.44 | 1.49 |
| | Mexique | 256 | 297 | 2.13 | 1.49 | 2.0 | 2.0 | 0.74 | 0.45 |
| | Paraguay | 0 | 0 | .. | .. | 0.0 | 0.0 | -71.61 | -0.10 |
| | Pérou | 18 | 23 | 11.51 | 1.42 | 0.5 | 0.6 | 10.07 | 0.37 |
| | EUROPE | 480 | 493 | -0.02 | 0.47 | 0.6 | 0.7 | -0.11 | 0.50 |
| | Union européenne 1 | 347 | 361 | 0.04 | 0.38 | 0.8 | 0.8 | -0.03 | 0.41 |
| | Royaume-Uni | 30 | 34 | 3.82 | 2.75 | 0.4 | 0.5 | 3.16 | 2.24 |
| | Russie | 70 | 66 | 0.85 | 0.05 | 0.5 | 0.5 | 0.77 | 0.25 |
| | Ukraine | 4 | 4 | -6.89 | -0.38 | 0.1 | 0.1 | -6.43 | 0.16 |
| | AFRIQUE | 583 | 748 | -0.40 | 2.17 | 0.5 | 0.5 | -2.92 | -0.20 |
| | Égypte | 43 | 73 | 5.20 | 3.94 | 0.4 | 0.6 | 3.00 | 2.33 |
| | Éthiopie | 1 | 1 | 2.07 | 3.39 | 0.0 | 0.0 | -0.52 | 1.14 |
| | Nigéria | 72 | 104 | -8.78 | 2.50 | 0.4 | 0.4 | -11.17 | -0.02 |
| | Afrique du Sud | 13 | 18 | -1.76 | 2.31 | 0.2 | 0.3 | -3.08 | 1.31 |
| | ASIE | 2 606 | 2 851 | 4.40 | 0.62 | 0.6 | 0.6 | 3.34 | -0.10 |
| | Chine 2 | 1 809 | 1 875 | 5.11 | 0.09 | 1.3 | 1.3 | 4.58 | -0.07 |
| | Inde | 4 | 4 | 25.16 | 0.94 | 0.0 | 0.0 | 23.66 | 0.00 |
| | Indonésie | 124 | 163 | 3.70 | 2.91 | 0.5 | 0.6 | 2.45 | 2.02 |
| | Iran | 1 | 2 | -15.19 | 0.69 | 0.0 | 0.0 | -16.21 | 0.00 |
| | Japon | 10 | 13 | -3.17 | 2.29 | 0.1 | 0.1 | -3.06 | 2.67 |
| | Kazakhstan | 18 | 19 | 0.32 | 0.61 | 1.0 | 1.0 | -1.14 | -0.22 |
| | Corée | 6 | 6 | 3.40 | -0.74 | 0.1 | 0.1 | 2.99 | -1.00 |
| | Malaisie | 13 | 16 | 1.95 | 0.88 | 0.4 | 0.4 | 0.25 | -0.31 |
| | Pakistan | 2 | 1 | -11.62 | 1.66 | 0.0 | 0.0 | -13.42 | 0.00 |
| | Philippines | 12 | 0 | -41.40 | .. | 0.1 | 0.0 | -42.33 | -0.13 |
| | Arabie saoudite | 87 | 92 | 4.13 | 2.04 | 2.7 | 2.4 | 1.46 | 0.64 |
| | Thaïlande | 47 | 51 | 10.36 | 0.47 | 0.7 | 0.7 | 9.94 | 0.41 |
| | Turquie | 0 | 0 | -61.31 | .. | 0.0 | 0.0 | -61.91 | -0.05 |
| | Viet Nam | 28 | 75 | -4.48 | 1.96 | 0.3 | 0.7 | -5.52 | 1.11 |
| | OCÉANIE | 56 | 56 | -1.04 | -0.10 | 1.4 | 1.2 | -2.62 | -1.31 |
| | Australie | 36 | 36 | -3.18 | -0.30 | 1.5 | 1.3 | -4.56 | -1.38 |
| | Nouvelle-Zélande | 16 | 15 | 7.04 | 0.01 | 3.4 | 2.9 | 42.26 | -0.77 |
| | PAYS DÉVELOPPÉS | 610 | 639 | -0.40 | 0.45 | 0.4 | 0.4 | -0.87 | 0.18 |
| | PAYS EN DÉVELOPPEMENT | 4 705 | 5 455 | 2.96 | 1.28 | 0.8 | 0.8 | 1.58 | 0.16 |
| | PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA) | 202 | 266 | 0.80 | 2.53 | 0.2 | 0.2 | -1.55 | 0.28 |
| | OCDE 3 | 818 | 890 | 0.18 | 0.78 | 0.6 | 0.6 | -0.41 | 0.40 |
| | BRICS | 2 543 | 2 846 | 4.25 | 0.93 | 0.8 | 0.8 | 3.39 | 0.39 |
Non disponible | |||||||||
| Note : Année civile ; excepté année se terminant le 30 juin pour l'Australie et le 31 mai pour la Nouvelle-Zélande. Moyenne 2016-18est : Les données pour 2018 sont estimées. | |||||||||
| Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer | |||||||||
Comprend l'ensemble des pays de l'Union européenne à l'exception du Royaume-Uni | |||||||||
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie. | |||||||||
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des membres de l'Union européenne. | |||||||||
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire). | |||||||||
| Source : OCDE/FAO (2019), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr | |||||||||