Perspectives Agricoles de l’OCDE et de la FAO 2015-2024

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Pays
Temps		2014	2015	2016	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024
Temps
Produit	Variable
Blé	Production	288 180.18	288 034.17	284 765.56	285 502.18	288 915.27	288 990.39	293 581.00	294 690.34	297 434.38	299 939.44	302 199.42
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	33 763.83	31 629.03	30 838.93	31 191.16	31 087.76	31 074.62	30 560.98	30 367.30	29 814.44	29 539.71	29 018.57
	Consommation	221 749.66	220 859.21	222 622.80	220 667.99	222 539.19	222 735.80	224 397.32	225 196.20	226 755.86	228 262.53	229 066.68
	Stocks : fin de période	54 368.57	56 110.25	55 991.77	57 946.82	60 178.11	61 283.37	63 153.98	64 375.24	65 569.23	66 617.58	67 371.74
	Exportations	93 498.05	97 062.31	93 100.18	94 070.31	95 232.56	96 223.94	97 874.05	98 640.18	99 298.97	100 168.26	101 397.16
	Balance commerciale	59 734.22	65 433.28	62 261.24	62 879.15	64 144.80	65 149.32	67 313.08	68 272.88	69 484.53	70 628.55	72 378.59
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	78 288.09	78 638.67	77 452.10	77 461.72	77 848.02	77 309.14	77 810.12	77 641.46	77 766.38	77 930.16	77 994.91
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation animale	70 288.51	68 917.77	69 911.76	68 845.96	69 581.81	68 680.04	69 387.17	69 092.88	69 514.86	70 581.83	70 865.88
	Alimentation humaine	120 328.99	121 432.49	122 197.84	122 685.01	123 201.97	123 676.86	124 217.69	124 648.43	125 180.68	125 684.31	126 255.83
	Utilisation comme biocarburant	5 219.81	5 429.29	5 824.52	6 596.42	6 813.60	7 082.32	6 677.17	6 561.34	6 344.29	6 056.75	5 990.43
	Autre utilisation	25 912.34	25 079.66	24 688.68	22 540.59	22 941.81	23 296.57	24 115.29	24 893.56	25 716.04	25 939.64	25 954.55
	Rendement	3.68	3.66	3.68	3.69	3.71	3.74	3.77	3.80	3.82	3.85	3.87
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix mondiaux	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix à la production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	RATIO	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Consommation humaine par tête	91.73	92.09	92.19	92.10	92.05	91.97	91.95	91.87	91.87	91.85	91.90
Céréales secondaires	Production	622 465.92	600 364.71	608 487.03	618 729.81	626 569.51	632 148.79	635 443.06	637 849.73	642 855.40	647 450.41	653 328.83
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	61 085.32	59 362.10	59 901.09	60 846.00	61 735.87	62 842.93	63 456.17	64 395.90	65 552.99	66 388.01	67 649.29
	Consommation	590 170.01	595 718.86	598 607.23	601 417.65	609 132.49	615 003.65	618 169.41	624 056.00	627 805.89	631 553.96	635 102.26
	Stocks : fin de période	98 449.01	90 704.08	87 318.81	91 675.55	96 500.46	100 829.91	104 173.65	103 758.23	103 886.35	104 047.19	105 707.30
	Exportations	69 811.35	71 752.88	73 166.17	73 801.41	74 347.99	75 658.61	77 386.08	78 605.06	80 474.38	82 123.61	84 215.75
	Balance commerciale	8 726.03	12 390.78	13 265.08	12 955.41	12 612.12	12 815.69	13 929.91	14 209.15	14 921.39	15 735.60	16 566.47
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	93 821.90	94 398.11	94 643.07	94 784.79	94 792.37	94 896.92	94 531.91	94 259.24	93 957.09	93 670.16	93 510.92
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation animale	338 660.06	338 303.54	342 486.23	347 078.98	352 288.53	357 432.22	361 263.76	366 227.25	369 601.33	373 673.73	377 319.75
	Alimentation humaine	37 834.49	38 070.65	38 351.92	38 629.29	38 896.85	39 211.72	39 485.16	39 770.61	40 062.57	40 361.54	40 667.44
	Utilisation comme biocarburant	143 945.35	143 865.91	143 485.92	143 173.60	146 165.09	147 230.01	145 951.75	146 066.00	145 646.42	144 734.88	143 771.77
	Autre utilisation	44 925.31	50 612.80	49 260.40	46 350.67	45 415.38	44 482.19	44 448.91	44 460.20	44 590.35	44 482.25	44 720.31
	Rendement	6.63	6.36	6.43	6.53	6.61	6.66	6.72	6.77	6.84	6.91	6.99
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix mondiaux	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix à la production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	RATIO	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Consommation humaine par tête	28.84	28.87	28.94	29.00	29.06	29.16	29.23	29.31	29.40	29.50	29.60
Riz	Production	21 211.69	22 217.83	22 049.92	22 258.17	22 343.43	22 417.49	22 535.64	22 640.50	22 751.50	22 859.76	22 953.16
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	4 972.27	5 108.10	5 182.43	5 269.72	5 350.23	5 440.50	5 528.67	5 591.22	5 667.56	5 746.00	5 824.93
	Consommation	22 682.15	22 973.20	22 969.06	23 203.71	23 326.70	23 437.10	23 558.24	23 667.33	23 783.63	23 905.02	24 023.47
	Stocks : fin de période	6 256.05	6 382.81	6 328.64	6 295.68	6 257.72	6 243.07	6 267.02	6 238.76	6 214.07	6 193.70	6 166.57
	Exportations	3 965.31	4 225.98	4 317.47	4 357.13	4 404.92	4 435.55	4 482.12	4 592.64	4 660.13	4 721.11	4 781.74
	Balance commerciale	-1 006.97	-882.12	-864.97	-912.59	-945.31	-1 004.96	-1 046.55	-998.58	-1 007.44	-1 024.88	-1 043.19
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	4 261.94	4 248.11	4 199.51	4 218.96	4 215.38	4 210.06	4 210.93	4 211.57	4 211.55	4 213.09	4 212.19
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation animale	1 875.93	2 079.13	2 179.40	2 264.83	2 362.97	2 450.32	2 537.29	2 618.71	2 699.20	2 789.07	2 875.10
	Alimentation humaine	20 223.78	20 309.63	20 204.77	20 353.68	20 378.33	20 401.10	20 434.79	20 462.21	20 497.62	20 528.66	20 560.61
	Utilisation comme biocarburant	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Autre utilisation	582.45	584.44	584.89	585.20	585.41	585.68	586.15	586.42	586.81	587.30	587.76
	Rendement	4.98	5.23	5.25	5.28	5.30	5.32	5.35	5.38	5.40	5.43	5.45
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix mondiaux	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix à la production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	RATIO	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Consommation humaine par tête	15.42	15.40	15.24	15.28	15.23	15.17	15.13	15.08	15.04	15.00	14.97
Drêches sèches de distillerie	Production	47 039.20	47 109.90	47 167.56	47 393.04	48 427.79	48 879.35	48 324.18	48 316.45	48 101.87	47 704.18	47 364.58
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	4 441.86	4 644.18	4 411.24	4 542.19	4 531.45	4 636.96	4 581.64	4 444.30	4 361.28	4 242.74	4 106.33
	Consommation	39 174.59	39 289.60	39 357.85	39 662.41	40 517.47	40 697.66	40 223.30	40 044.21	39 981.50	39 610.63	39 273.97
	Stocks : fin de période	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Exportations	12 372.13	12 464.48	12 220.96	12 272.82	12 441.77	12 818.65	12 682.52	12 716.54	12 481.66	12 336.29	12 196.94
	Balance commerciale	7 930.27	7 820.30	7 809.71	7 730.63	7 910.32	8 181.69	8 100.88	8 272.24	8 120.38	8 093.55	8 090.61
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation animale	39 174.59	39 289.60	39 357.85	39 662.41	40 517.47	40 697.66	40 223.30	40 044.21	39 981.50	39 610.63	39 273.97
	Alimentation humaine	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Utilisation comme biocarburant	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Autre utilisation	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Rendement	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix mondiaux	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix à la production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	RATIO	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Consommation humaine par tête	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
Oléagineux	Production	172 982.31	169 110.85	165 593.22	166 614.14	167 480.07	170 235.91	172 300.23	174 701.54	176 432.32	178 169.94	180 091.81
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	35 217.62	36 153.27	36 766.26	36 489.58	36 357.35	36 410.07	36 533.81	36 599.00	36 793.15	36 776.24	36 840.11
	Consommation	135 972.42	136 593.65	137 419.38	138 578.59	138 465.59	140 044.36	141 208.08	142 863.10	144 160.29	145 307.60	146 421.78
	Stocks : fin de période	19 666.61	21 383.83	18 874.07	15 809.60	14 182.28	14 420.04	14 551.09	14 788.22	14 968.24	15 004.44	15 241.45
	Exportations	64 430.77	66 953.25	67 449.87	67 589.60	66 999.15	66 363.87	67 494.91	68 200.32	68 885.15	69 602.37	70 273.13
	Balance commerciale	29 213.16	30 799.98	30 683.61	31 100.02	30 641.80	29 953.79	30 961.10	31 601.32	32 092.01	32 826.13	33 433.02
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	60 904.64	61 485.53	59 613.47	59 267.06	58 987.67	59 400.32	59 526.34	59 820.75	59 869.89	59 891.25	59 985.32
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	122 643.27	123 093.82	124 035.35	125 242.17	125 210.83	126 752.89	127 856.74	129 433.73	130 666.79	131 783.11	132 853.87
	Alimentation animale	42.73	33.40	33.41	33.50	33.59	33.68	33.77	33.86	33.95	34.04	34.13
	Alimentation humaine	3 941.30	3 975.86	4 011.02	4 049.11	4 074.73	4 115.78	4 149.30	4 191.76	4 227.51	4 259.74	4 291.52
	Utilisation comme biocarburant	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Autre utilisation	9 345.12	9 490.57	9 339.60	9 253.81	9 146.44	9 142.01	9 168.27	9 203.74	9 232.03	9 230.72	9 242.26
	Rendement	2.84	2.75	2.78	2.81	2.84	2.87	2.89	2.92	2.95	2.97	3.00
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix mondiaux	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix à la production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	RATIO	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Consommation humaine par tête	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
Tourteaux protéiques	Production	90 696.87	90 421.56	91 251.27	91 991.32	91 936.50	92 946.95	93 809.05	95 046.19	96 001.29	96 927.40	97 758.30
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	44 807.67	45 115.45	45 132.19	45 447.15	44 965.17	44 904.46	44 666.27	45 017.60	44 905.25	44 904.02	45 059.00
	Consommation	118 971.79	119 574.72	120 167.93	120 832.47	119 779.31	120 191.29	120 388.82	121 512.65	122 021.83	122 592.30	123 334.64
	Stocks : fin de période	2 043.21	2 086.52	2 065.69	2 064.05	2 035.12	2 053.32	2 072.43	2 077.36	2 097.49	2 104.35	2 126.49
	Exportations	16 585.40	15 918.98	16 236.36	16 607.63	17 151.30	17 641.91	18 067.39	18 546.22	18 864.58	19 232.25	19 460.52
	Balance commerciale	-28 222.28	-29 196.47	-28 895.83	-28 839.51	-27 813.87	-27 262.55	-26 598.88	-26 471.38	-26 040.67	-25 671.77	-25 598.47
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation animale	118 971.79	119 574.72	120 167.93	120 832.47	119 779.31	120 191.29	120 388.82	121 512.65	122 021.83	122 592.30	123 334.64
	Alimentation humaine	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Utilisation comme biocarburant	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Autre utilisation	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Rendement	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix mondiaux	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix à la production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	RATIO	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Consommation humaine par tête	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
Huiles végétales	Production	37 474.07	36 942.66	37 103.45	37 468.19	37 518.49	37 932.78	38 231.94	38 654.96	38 985.25	39 262.52	39 520.54
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	18 452.91	18 485.06	18 388.58	18 439.12	18 492.54	18 402.49	18 349.61	18 151.23	17 936.69	17 847.34	17 648.89
	Consommation	49 534.24	49 144.74	49 170.42	49 372.46	49 604.93	49 700.08	49 881.90	49 760.21	49 626.80	49 562.65	49 456.95
	Stocks : fin de période	2 815.09	3 109.30	3 228.39	3 273.63	3 193.89	3 161.21	3 108.42	3 135.12	3 131.47	3 166.72	3 181.33
	Exportations	6 393.10	5 988.77	6 202.52	6 489.60	6 485.85	6 667.86	6 752.44	7 019.27	7 298.80	7 511.95	7 697.87
	Balance commerciale	-12 059.81	-12 496.29	-12 186.06	-11 949.51	-12 006.69	-11 734.62	-11 597.17	-11 131.96	-10 637.89	-10 335.39	-9 951.02
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation animale	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation humaine	37 069.36	36 474.85	36 306.02	36 367.81	36 317.54	36 352.60	36 493.63	36 653.85	36 755.22	36 906.40	37 015.56
	Utilisation comme biocarburant	11 050.24	11 231.68	11 419.38	11 560.02	11 853.00	11 918.93	11 969.24	11 683.93	11 454.70	11 242.08	11 038.47
	Autre utilisation	1 414.64	1 438.21	1 445.02	1 444.63	1 434.38	1 428.56	1 419.03	1 422.43	1 416.88	1 414.17	1 402.92
	Rendement	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix mondiaux	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix à la production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	RATIO	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Consommation humaine par tête	28.26	27.66	27.39	27.30	27.13	27.03	27.02	27.01	26.97	26.97	26.94
Mélasse	Production	9 580.36	9 073.71	9 161.27	9 405.06	9 565.64	9 692.10	9 797.26	9 848.06	9 938.00	9 978.29	10 034.22
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	4 253.37	3 958.67	3 931.26	4 171.57	4 275.47	4 340.18	4 381.38	4 432.68	4 457.44	4 613.06	4 715.67
	Consommation	12 911.51	12 210.27	12 296.72	12 856.29	13 139.46	13 341.05	13 504.30	13 584.97	13 637.71	13 822.95	13 979.49
	Stocks : fin de période	1 742.46	1 742.46	1 742.46	1 742.46	1 742.46	1 742.46	1 742.46	1 742.46	1 742.46	1 742.46	1 742.46
	Exportations	922.21	822.12	795.80	720.34	701.66	691.22	674.33	695.76	757.73	768.40	770.40
	Balance commerciale	-3 331.16	-3 136.55	-3 135.45	-3 451.23	-3 573.81	-3 648.96	-3 707.04	-3 736.92	-3 699.71	-3 844.66	-3 945.27
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation animale	5 408.59	5 094.28	5 031.73	5 316.72	5 440.34	5 568.65	5 671.03	5 749.07	5 773.39	5 931.07	6 046.36
	Alimentation humaine	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Utilisation comme biocarburant	1 418.47	1 498.41	1 612.94	1 700.28	1 784.05	1 850.38	1 895.68	1 931.72	1 948.16	1 965.63	1 983.02
	Autre utilisation	6 045.35	5 578.49	5 612.96	5 800.19	5 875.97	5 882.93	5 898.50	5 865.09	5 877.07	5 887.16	5 911.02
	Rendement	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix mondiaux	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix à la production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	RATIO	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Consommation humaine par tête	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
Sucre (esb)	Production	42 103.82	40 117.22	40 565.22	41 789.29	42 529.40	42 985.63	43 226.28	43 277.59	43 634.88	43 759.02	43 924.52
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	12 979.10	12 794.92	12 732.99	11 978.43	12 083.05	11 956.10	12 099.91	12 227.62	12 253.71	12 468.56	12 692.01
	Consommation	45 709.91	46 104.15	46 143.53	46 569.10	46 122.15	46 337.75	46 582.29	46 695.99	46 879.28	47 075.42	47 365.61
	Stocks : fin de période	13 682.39	12 497.61	11 365.23	10 362.37	10 306.57	10 133.13	10 339.65	10 493.06	10 658.16	10 966.75	11 260.63
	Exportations	7 658.51	7 992.76	8 287.05	8 201.48	8 546.11	8 777.42	8 537.37	8 655.82	8 844.20	8 843.58	8 957.05
	Balance commerciale	-5 320.59	-4 802.15	-4 445.94	-3 776.95	-3 536.94	-3 178.68	-3 562.54	-3 571.80	-3 409.51	-3 624.98	-3 734.96
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation animale	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation humaine	45 709.91	46 104.15	46 143.53	46 569.10	46 122.15	46 337.75	46 582.29	46 695.99	46 879.28	47 075.42	47 365.61
	Utilisation comme biocarburant	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00	0.00
	Autre utilisation	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Rendement	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix mondiaux	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix à la production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	RATIO	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Consommation humaine par tête	34.85	34.96	34.81	34.96	34.46	34.46	34.48	34.42	34.40	34.40	34.48
Sucre Brut (esb)	Production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	8 811.28	8 660.88	8 724.34	8 075.27	8 115.10	7 907.76	8 000.80	8 112.87	8 116.74	8 309.66	8 450.97
	Consommation	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Stocks : fin de période	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Exportations	3 655.03	3 921.24	4 195.30	3 774.82	4 257.69	4 371.15	4 163.18	4 238.34	4 240.44	4 111.19	4 193.26
	Balance commerciale	-5 156.25	-4 739.64	-4 529.03	-4 300.44	-3 857.41	-3 536.61	-3 837.62	-3 874.53	-3 876.30	-4 198.47	-4 257.70
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation animale	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation humaine	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Utilisation comme biocarburant	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Autre utilisation	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Rendement	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix mondiaux	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Prix à la production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	RATIO	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Consommation humaine par tête	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
Sucre raffiné (esb)	Production	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Production d'éthanol à partir de la biomasse	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Importations	4 167.82	4 134.03	4 008.65	3 903.17	3 967.95	4 048.34	4 099.11	4 114.75	4 136.96	4 158.90	4 241.04
	Consommation	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Stocks : fin de période	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Exportations	4 003.48	4 071.52	4 091.75	4 426.66	4 288.42	4 406.27	4 374.19	4 417.47	4 603.76	4 732.39	4 763.79
	Balance commerciale	-164.35	-62.51	83.10	523.50	320.47	357.93	275.08	302.72	466.80	573.49	522.74
	SPECIFIQUE	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Superficie récoltée	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Inventaire de vaches	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Trituration	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation animale	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Alimentation humaine	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Utilisation comme biocarburant	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Autre utilisation	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	Rendement	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..
	PRIX	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..	..

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Données extraites le 25 avr. 2024, 21h05 UTC (GMT), de OECD.Stat

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Perspectives Agricoles de l’OCDE et de la FAO 2015-2024