Examen des politiques agricoles de l'OCDE : Suisse 2015
Ce rapport examine les politiques agricoles de la Suisse et fait des recommandations concernant le rôle des réglementations, la réduction des obstacles aux échanges et des subventions à l’exportation, et la réduction des paiements directs aux exploitants agricoles. Le rapport recommande également d’augmenter les incitations à la production de produits de grande qualité à des prix compétitifs, de mettre en place des politiques différentes selon les régions, et de tenir compte de la durabilité de l’utilisation des ressources et du bien-être des animaux.
Compétitivité des industries alimentaires suisses
Ce chapitre est consacré à l’évaluation des points forts et des points faibles du secteur agroalimentaire suisse, et de sa compétitivité sur le marché intérieur et le marché de l’UE. La compétitivité est évaluée à l’aide de plusieurs indicateurs sectoriels, tels que le chiffre d’affaires global et la productivité de la main-d’œuvre, et d’indicateurs commerciaux mondiaux. Quelques États membres de l’UE ont servi de points de comparaison pour jauger la compétitivité du secteur agroalimentaire suisse dans son ensemble et de certaines branches.
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