Renforcer la productivité et la compétitivité dans le secteur agricole
Ce rapport examine les concepts économiques d’innovation, de recherche-développement (R-D), de productivité et de compétitivité, et les liens existant entre eux. Il examine ensuite l’évolution de la productivité et de la compétitivité dans les secteurs agricole et agroalimentaires et les relations entre productivité agricole et la taille de l’exploitation, l’intensité des facteurs, la spécialisation, le capital humain, la demande des consommateurs, l’environnement naturel, les investissements en infrastructures générales et en R-D, les réglementations et les politiques agricoles. It décrit l’évolution des investissements publics et privés en R-D agricole et met en évidence leurs incidences positives sur la productivité de l’agriculture. Pour finir, il est suggéré qu’une approche en termes de « système d’innovation » permettrait de mieux comprendre comment l’innovation se traduit en croissance de la productivité.
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Déterminants de la croissance de la productivité et de la compétitivité
Un certain nombre d’études sur la productivité et la compétitivité agricoles ont tenté d’identifier leurs principaux déterminants. Ce chapitre examine les résultats de ces études en terme d’incidence de la taille de l’exploitation, l’intensité des facteurs, la spécialisation, le capital humain, la demande des consommateurs, l’environnement naturel, les investissements en infrastructures générales, les réglementations et les politiques agricoles. L’incidence de la R-D sur la croissance de la productivité est examinée à partir de l’analyse contenue dans le document de travail de l’OCDE sur l’agriculture no 31 qui porte sur l’incidence des investissements en R-D sur la croissance de la productivité dans le secteur agricole. Les questions d’estimation sont tout d’abord discutées, et l’importance de bien spécifier les décalages entre les investissements et leurs effets positifs observés est soulignée. Selon une méta-analyse de plus de 1 000 estimations des rendements de la R-D agricole présentée dans ce document de travail, le taux de retour semble assez important et se situe entre 20 et 80 % par an dans la plupart des cas.
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