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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028

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Les Perspectives agricoles 2019-2028 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres afin de produire tous les ans une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.

Le chapitre spéciale pour cette édition sera dédié aux développements agricoles en Amérique latine.

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From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.16.2 - Projections du riz : Consommation, humaine

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028 - © OECD 2019

‌C.16.2Projections du riz : Consommation, humaine
C.16.2Projections du riz : Consommation, humaine
  Année commerciale
‌‌
CONSOMMATION (kt)
Croissance (%) 4
HUMAINE (kg/cap)
Croissance (%) 4
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
MONDE
510 499
 
577 622
 
1.44
 
1.07
 
54.4
 
55.4
 
0.00
 
0.14
 
AMÉRIQUE DU NORD
4 622
 
5 041
 
0.43
 
0.94
 
12.8
 
12.9
 
-0.32
 
0.23
 
Canada
381
 
454
 
0.49
 
1.72
 
10.4
 
11.3
 
-0.51
 
0.91
 
États-Unis
4 241
 
4 588
 
0.43
 
0.86
 
13.1
 
13.1
 
-0.29
 
0.16
 
AMÉRIQUE LATINE
19 616
 
21 456
 
0.73
 
0.80
 
28.6
 
28.4
 
-0.44
 
-0.03
 
Argentine
555
 
630
 
4.67
 
1.56
 
10.5
 
11.9
 
3.83
 
1.00
 
Brésil
8 027
 
8 222
 
-0.37
 
0.35
 
38.4
 
36.8
 
-1.24
 
-0.22
 
Chili
251
 
311
 
3.16
 
0.77
 
11.7
 
13.5
 
2.38
 
0.10
 
Colombie
1 847
 
2 070
 
1.64
 
0.70
 
34.3
 
35.6
 
0.29
 
0.01
 
Mexique
930
 
1 151
 
1.78
 
1.31
 
7.2
 
7.9
 
0.39
 
0.28
 
Paraguay
122
 
120
 
14.35
 
1.12
 
6.8
 
6.8
 
3.28
 
0.02
 
Pérou
2 417
 
2 771
 
2.33
 
1.13
 
65.8
 
65.8
 
0.68
 
0.10
 
EUROPE
4 331
 
4 548
 
0.52
 
0.39
 
5.8
 
6.1
 
0.43
 
0.42
 
Union européenne 1
2 584
 
2 715
 
0.54
 
0.36
 
5.8
 
6.1
 
0.47
 
0.38
 
Royaume-Uni
624
 
661
 
0.43
 
0.53
 
9.4
 
9.4
 
-0.21
 
0.04
 
Russie
767
 
798
 
1.04
 
0.43
 
5.3
 
5.6
 
0.96
 
0.62
 
Ukraine
117
 
118
 
-3.64
 
-0.44
 
2.6
 
2.8
 
-2.91
 
0.06
 
AFRIQUE
37 008
 
54 791
 
4.56
 
3.45
 
26.1
 
30.7
 
2.17
 
1.26
 
Égypte
4 128
 
4 734
 
1.99
 
1.30
 
38.6
 
37.9
 
0.07
 
-0.17
 
Éthiopie
585
 
1 028
 
23.95
 
4.57
 
5.0
 
7.1
 
20.71
 
2.59
 
Nigéria
6 721
 
10 128
 
4.91
 
3.33
 
29.8
 
34.4
 
1.87
 
0.76
 
Afrique du Sud
917
 
1 051
 
3.14
 
1.08
 
15.8
 
16.2
 
1.86
 
0.10
 
ASIE
444 099
 
490 802
 
1.26
 
0.86
 
77.8
 
78.7
 
-0.10
 
0.11
 
Chine 2
149 309
 
156 547
 
1.49
 
0.32
 
77.3
 
77.2
 
0.10
 
0.01
 
Inde
98 712
 
116 822
 
1.21
 
1.54
 
68.3
 
72.4
 
-0.10
 
0.56
 
Indonésie
47 321
 
54 718
 
1.88
 
1.17
 
133.8
 
136.0
 
-0.06
 
0.06
 
Iran
3 165
 
3 671
 
1.89
 
1.29
 
34.8
 
36.7
 
0.45
 
0.41
 
Japon
8 633
 
8 134
 
0.38
 
-0.55
 
53.8
 
51.6
 
-1.09
 
-0.36
 
Kazakhstan
236
 
289
 
1.96
 
1.76
 
11.5
 
12.8
 
0.15
 
0.99
 
Corée
4 612
 
4 107
 
-0.83
 
-0.60
 
62.1
 
54.7
 
-2.22
 
-1.13
 
Malaisie
2 784
 
3 238
 
1.03
 
1.40
 
80.8
 
82.5
 
-0.08
 
0.22
 
Pakistan
3 145
 
3 800
 
2.87
 
1.50
 
12.8
 
13.1
 
0.30
 
-0.05
 
Philippines
14 035
 
16 473
 
1.76
 
1.28
 
115.8
 
116.8
 
-0.03
 
0.02
 
Arabie saoudite
1 320
 
1 476
 
1.36
 
1.39
 
39.5
 
37.7
 
-1.17
 
0.02
 
Thaïlande
13 546
 
13 456
 
0.75
 
0.03
 
98.7
 
90.2
 
-0.14
 
-0.92
 
Turquie
791
 
885
 
1.74
 
0.72
 
9.2
 
9.5
 
0.08
 
0.15
 
Viet Nam
22 271
 
24 130
 
1.41
 
0.69
 
153.1
 
150.2
 
-0.87
 
-0.21
 
OCÉANIE
822
 
985
 
2.93
 
1.25
 
20.4
 
21.3
 
1.32
 
0.03
 
Australie
467
 
580
 
2.80
 
1.37
 
19.1
 
21.0
 
1.33
 
0.26
 
Nouvelle-Zélande
48
 
56
 
2.48
 
1.57
 
10.2
 
10.9
 
1.41
 
0.77
 
PAYS DÉVELOPPÉS
20 027
 
20 642
 
0.70
 
0.25
 
12.9
 
12.9
 
-0.32
 
-0.01
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
490 471
 
556 981
 
1.47
 
1.10
 
64.1
 
64.4
 
-0.13
 
0.03
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
82 002
 
99 659
 
1.35
 
1.79
 
76.4
 
75.2
 
-0.03
 
-0.15
 
OCDE 3
23 834
 
23 956
 
0.34
 
0.09
 
15.5
 
15.0
 
-0.86
 
-0.29
 
BRICS
257 732
 
283 439
 
1.32
 
0.81
 
66.5
 
68.2
 
-0.02
 
0.26
 
Note : Année commerciale : Voir le glossaire terminologique pour les définitions. Moyenne 2016-18est : Les données pour 2018 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend l'ensemble des pays de l'Union européenne à l'exception du Royaume-Uni.
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie.
3.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des membres de l'Union européenne.
4.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2019), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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