1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028

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Les Perspectives agricoles 2019-2028 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres afin de produire tous les ans une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.



Le chapitre spéciale pour cette édition sera dédié aux développements agricoles en Amérique latine.

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From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.14.2 - Projections du maïs : Consommation, animale, humaine

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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028 - © OECD 2019

‌C.14.2Projections du maïs : Consommation, animale, humaine
C.14.2Projections du maïs : Consommation, animale, humaine
  Année commerciale
‌‌
CONSOMMATION (kt)
Croissance (%) 4
ANIMALE (kt)
Croissance (%) 4
HUMAINE (kg/cap)
Croissance (%) 4
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
MONDE
1 111 485
 
1 300 749
 
3.44
 
1.28
 
651 943
 
771 953
 
3.78
 
1.43
 
17.8
 
19.3
 
0.70
 
0.72
 
AMÉRIQUE DU NORD
328 797
 
355 030
 
1.68
 
0.68
 
145 459
 
167 502
 
1.69
 
1.39
 
16.8
 
15.8
 
-1.50
 
-0.56
 
Canada
13 897
 
15 189
 
2.18
 
0.48
 
8 770
 
10 115
 
3.21
 
0.95
 
22.6
 
14.9
 
-8.61
 
-4.11
 
États-Unis
314 900
 
339 841
 
1.66
 
0.69
 
136 688
 
157 387
 
1.60
 
1.42
 
16.1
 
15.9
 
-0.02
 
-0.10
 
AMÉRIQUE LATINE
158 450
 
195 728
 
4.49
 
1.84
 
101 486
 
125 785
 
4.87
 
1.87
 
52.9
 
56.6
 
0.56
 
0.49
 
Argentine
22 311
 
29 735
 
12.61
 
2.49
 
16 500
 
22 291
 
14.91
 
2.61
 
35.7
 
36.6
 
1.79
 
0.19
 
Brésil
61 753
 
76 114
 
2.97
 
1.97
 
43 277
 
53 184
 
2.09
 
1.88
 
23.3
 
25.6
 
-0.07
 
0.48
 
Chili
2 614
 
3 166
 
2.14
 
1.57
 
1 962
 
2 458
 
1.98
 
1.80
 
21.3
 
21.8
 
0.84
 
0.20
 
Colombie
6 475
 
8 088
 
4.22
 
1.92
 
3 999
 
5 145
 
4.18
 
2.60
 
49.3
 
54.7
 
3.15
 
0.22
 
Mexique
41 513
 
47 850
 
5.19
 
1.11
 
23 181
 
26 587
 
9.17
 
0.98
 
130.9
 
133.9
 
-0.16
 
0.23
 
Paraguay
2 428
 
4 437
 
14.36
 
3.08
 
774
 
1 562
 
19.90
 
2.45
 
54.4
 
59.1
 
0.87
 
0.73
 
Pérou
4 037
 
5 590
 
4.15
 
2.09
 
2 764
 
4 039
 
2.90
 
2.48
 
20.6
 
22.1
 
1.15
 
0.56
 
EUROPE
100 075
 
111 819
 
2.08
 
0.88
 
76 675
 
84 023
 
2.23
 
0.51
 
8.2
 
8.5
 
0.27
 
0.25
 
Union européenne 1
73 936
 
80 762
 
1.67
 
0.64
 
56 547
 
59 498
 
1.97
 
0.07
 
9.8
 
10.1
 
-0.46
 
0.24
 
Royaume-Uni
1 766
 
2 287
 
8.15
 
1.03
 
702
 
1 153
 
7.66
 
1.10
 
8.4
 
9.0
 
7.85
 
0.15
 
Russie
8 005
 
10 172
 
14.07
 
2.89
 
6 171
 
7 962
 
15.00
 
3.30
 
1.4
 
1.5
 
4.10
 
0.78
 
Ukraine
7 975
 
7 987
 
1.92
 
0.36
 
5 973
 
5 954
 
2.27
 
0.25
 
10.8
 
11.4
 
-0.29
 
0.50
 
AFRIQUE
96 987
 
122 843
 
4.10
 
2.19
 
33 901
 
40 491
 
5.20
 
1.85
 
40.4
 
41.6
 
0.38
 
0.37
 
Égypte
16 867
 
19 916
 
3.71
 
1.55
 
12 200
 
14 795
 
4.56
 
1.79
 
41.7
 
38.8
 
-0.56
 
-0.54
 
Éthiopie
7 414
 
9 325
 
7.51
 
2.21
 
1 333
 
1 322
 
17.13
 
1.99
 
45.4
 
47.8
 
1.96
 
0.28
 
Nigéria
11 477
 
13 964
 
5.92
 
2.03
 
2 067
 
2 365
 
14.12
 
1.81
 
37.0
 
36.2
 
1.80
 
0.20
 
Afrique du Sud
11 536
 
12 954
 
1.55
 
1.37
 
5 275
 
6 453
 
1.20
 
2.33
 
89.2
 
85.2
 
-0.03
 
-0.49
 
ASIE
426 524
 
514 611
 
4.81
 
1.38
 
293 956
 
353 628
 
4.89
 
1.48
 
8.3
 
8.5
 
0.38
 
0.23
 
Chine 2
264 962
 
316 499
 
4.79
 
1.18
 
189 000
 
219 374
 
4.44
 
1.18
 
6.1
 
6.1
 
-0.40
 
-0.01
 
Inde
27 033
 
33 331
 
7.39
 
1.75
 
11 331
 
15 590
 
12.16
 
2.52
 
7.0
 
7.2
 
-0.01
 
0.23
 
Indonésie
24 115
 
31 060
 
3.48
 
1.85
 
10 333
 
15 009
 
8.39
 
2.37
 
28.7
 
29.4
 
0.31
 
0.25
 
Iran
8 011
 
11 386
 
6.12
 
2.62
 
7 786
 
11 112
 
6.28
 
2.64
 
0.9
 
0.8
 
-1.20
 
-0.96
 
Japon
15 592
 
15 648
 
-0.26
 
-0.10
 
11 704
 
11 638
 
-0.16
 
-0.27
 
0.8
 
0.9
 
0.28
 
0.37
 
Kazakhstan
780
 
881
 
7.67
 
1.57
 
677
 
777
 
7.19
 
1.64
 
0.5
 
0.6
 
-1.46
 
0.15
 
Corée
10 166
 
11 110
 
3.20
 
0.83
 
7 867
 
8 808
 
3.73
 
1.06
 
2.0
 
1.9
 
0.82
 
-0.03
 
Malaisie
3 898
 
4 830
 
3.54
 
1.87
 
3 637
 
4 509
 
3.35
 
1.93
 
1.8
 
1.9
 
1.22
 
0.25
 
Pakistan
6 213
 
7 223
 
7.97
 
2.00
 
3 133
 
3 931
 
10.81
 
2.55
 
8.2
 
8.4
 
1.43
 
0.32
 
Philippines
8 218
 
10 357
 
2.31
 
1.95
 
5 476
 
7 061
 
1.55
 
2.15
 
18.5
 
19.0
 
1.24
 
0.18
 
Arabie saoudite
4 203
 
6 046
 
11.14
 
2.88
 
3 997
 
5 824
 
10.57
 
2.97
 
0.2
 
0.2
 
-2.57
 
-0.99
 
Thaïlande
4 597
 
5 801
 
0.52
 
1.85
 
4 258
 
5 470
 
0.77
 
1.97
 
1.2
 
1.1
 
-0.39
 
-0.65
 
Turquie
8 184
 
9 877
 
7.71
 
1.69
 
6 283
 
7 724
 
9.48
 
1.89
 
16.1
 
16.4
 
0.47
 
0.15
 
Viet Nam
14 296
 
19 360
 
13.59
 
3.06
 
10 842
 
15 318
 
11.99
 
3.51
 
7.2
 
8.7
 
3.47
 
1.65
 
OCÉANIE
652
 
719
 
2.48
 
0.54
 
467
 
524
 
3.47
 
0.64
 
2.3
 
2.2
 
-1.11
 
-0.66
 
Australie
347
 
372
 
-0.04
 
0.46
 
186
 
196
 
-0.53
 
0.67
 
3.2
 
3.0
 
-0.92
 
-0.58
 
Nouvelle-Zélande
294
 
328
 
5.99
 
0.43
 
278
 
317
 
6.27
 
0.42
 
1.5
 
1.5
 
-1.05
 
-0.03
 
PAYS DÉVELOPPÉS
461 133
 
501 278
 
1.72
 
0.72
 
243 546
 
274 699
 
1.80
 
1.06
 
12.5
 
12.6
 
-0.18
 
0.00
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
650 352
 
799 472
 
4.83
 
1.64
 
408 397
 
497 255
 
5.14
 
1.64
 
19.1
 
20.7
 
0.79
 
0.77
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
40 974
 
56 356
 
5.24
 
2.61
 
10 141
 
13 104
 
9.43
 
1.85
 
26.8
 
30.3
 
0.79
 
1.19
 
OCDE 3
485 340
 
528 825
 
2.01
 
0.72
 
256 189
 
288 158
 
2.41
 
1.00
 
22.5
 
23.7
 
0.14
 
0.46
 
BRICS
373 290
 
449 070
 
4.66
 
1.39
 
255 054
 
302 563
 
4.32
 
1.44
 
8.9
 
9.2
 
0.01
 
0.20
 
Note : Année commerciale : Voir le glossaire terminologique pour les définitions. Moyenne 2016-18est : Les données pour 2018 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend l'ensemble des pays de l'Union européenne à l'exception du Royaume-Uni.
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie.
3.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des membres de l'Union européenne.
4.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2019), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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