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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028

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Les Perspectives agricoles 2019-2028 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres afin de produire tous les ans une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.



Le chapitre spéciale pour cette édition sera dédié aux développements agricoles en Amérique latine.

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From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.34.2 - Projections du lait entier en poudre : Consommation, humaine

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028 - © OECD 2019

‌C.34.2Projections du lait entier en poudre : Consommation, humaine
C.34.2Projections du lait entier en poudre : Consommation, humaine
  Année civile
‌‌
CONSOMMATION (kt)
Croissance (%) 4
HUMAINE (kg/cap)
Croissance (%) 4
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
MONDE
5 315
 
6 095
 
2.49
 
1.19
 
0.7
 
0.7
 
1.29
 
0.23
 
AMÉRIQUE DU NORD
31
 
39
 
-2.18
 
-0.32
 
0.1
 
0.1
 
-2.91
 
-1.02
 
Canada
10
 
9
 
-4.82
 
-1.55
 
0.3
 
0.2
 
-5.76
 
-2.34
 
États-Unis
21
 
30
 
-0.62
 
0.07
 
0.1
 
0.1
 
-1.33
 
-0.62
 
AMÉRIQUE LATINE
1 559
 
1 908
 
2.11
 
1.98
 
2.4
 
2.7
 
0.99
 
1.15
 
Argentine
54
 
31
 
-5.30
 
-2.44
 
1.2
 
0.6
 
-6.25
 
-3.25
 
Brésil
648
 
882
 
2.51
 
3.02
 
3.1
 
3.9
 
1.61
 
2.43
 
Chili
68
 
68
 
-0.75
 
0.48
 
3.7
 
3.5
 
-1.61
 
-0.17
 
Colombie
69
 
90
 
6.44
 
2.11
 
1.4
 
1.7
 
5.44
 
1.49
 
Mexique
256
 
297
 
2.13
 
1.49
 
2.0
 
2.0
 
0.74
 
0.45
 
Paraguay
0
 
0
 
..
 
..
 
0.0
 
0.0
 
-71.61
 
-0.10
 
Pérou
18
 
23
 
11.51
 
1.42
 
0.5
 
0.6
 
10.07
 
0.37
 
EUROPE
480
 
493
 
-0.02
 
0.47
 
0.6
 
0.7
 
-0.11
 
0.50
 
Union européenne 1
347
 
361
 
0.04
 
0.38
 
0.8
 
0.8
 
-0.03
 
0.41
 
Royaume-Uni
30
 
34
 
3.82
 
2.75
 
0.4
 
0.5
 
3.16
 
2.24
 
Russie
70
 
66
 
0.85
 
0.05
 
0.5
 
0.5
 
0.77
 
0.25
 
Ukraine
4
 
4
 
-6.89
 
-0.38
 
0.1
 
0.1
 
-6.43
 
0.16
 
AFRIQUE
583
 
748
 
-0.40
 
2.17
 
0.5
 
0.5
 
-2.92
 
-0.20
 
Égypte
43
 
73
 
5.20
 
3.94
 
0.4
 
0.6
 
3.00
 
2.33
 
Éthiopie
1
 
1
 
2.07
 
3.39
 
0.0
 
0.0
 
-0.52
 
1.14
 
Nigéria
72
 
104
 
-8.78
 
2.50
 
0.4
 
0.4
 
-11.17
 
-0.02
 
Afrique du Sud
13
 
18
 
-1.76
 
2.31
 
0.2
 
0.3
 
-3.08
 
1.31
 
ASIE
2 606
 
2 851
 
4.40
 
0.62
 
0.6
 
0.6
 
3.34
 
-0.10
 
Chine 2
1 809
 
1 875
 
5.11
 
0.09
 
1.3
 
1.3
 
4.58
 
-0.07
 
Inde
4
 
4
 
25.16
 
0.94
 
0.0
 
0.0
 
23.66
 
0.00
 
Indonésie
124
 
163
 
3.70
 
2.91
 
0.5
 
0.6
 
2.45
 
2.02
 
Iran
1
 
2
 
-15.19
 
0.69
 
0.0
 
0.0
 
-16.21
 
0.00
 
Japon
10
 
13
 
-3.17
 
2.29
 
0.1
 
0.1
 
-3.06
 
2.67
 
Kazakhstan
18
 
19
 
0.32
 
0.61
 
1.0
 
1.0
 
-1.14
 
-0.22
 
Corée
6
 
6
 
3.40
 
-0.74
 
0.1
 
0.1
 
2.99
 
-1.00
 
Malaisie
13
 
16
 
1.95
 
0.88
 
0.4
 
0.4
 
0.25
 
-0.31
 
Pakistan
2
 
1
 
-11.62
 
1.66
 
0.0
 
0.0
 
-13.42
 
0.00
 
Philippines
12
 
0
 
-41.40
 
..
 
0.1
 
0.0
 
-42.33
 
-0.13
 
Arabie saoudite
87
 
92
 
4.13
 
2.04
 
2.7
 
2.4
 
1.46
 
0.64
 
Thaïlande
47
 
51
 
10.36
 
0.47
 
0.7
 
0.7
 
9.94
 
0.41
 
Turquie
0
 
0
 
-61.31
 
..
 
0.0
 
0.0
 
-61.91
 
-0.05
 
Viet Nam
28
 
75
 
-4.48
 
1.96
 
0.3
 
0.7
 
-5.52
 
1.11
 
OCÉANIE
56
 
56
 
-1.04
 
-0.10
 
1.4
 
1.2
 
-2.62
 
-1.31
 
Australie
36
 
36
 
-3.18
 
-0.30
 
1.5
 
1.3
 
-4.56
 
-1.38
 
Nouvelle-Zélande
16
 
15
 
7.04
 
0.01
 
3.4
 
2.9
 
42.26
 
-0.77
 
PAYS DÉVELOPPÉS
610
 
639
 
-0.40
 
0.45
 
0.4
 
0.4
 
-0.87
 
0.18
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
4 705
 
5 455
 
2.96
 
1.28
 
0.8
 
0.8
 
1.58
 
0.16
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
202
 
266
 
0.80
 
2.53
 
0.2
 
0.2
 
-1.55
 
0.28
 
OCDE 3
818
 
890
 
0.18
 
0.78
 
0.6
 
0.6
 
-0.41
 
0.40
 
BRICS
2 543
 
2 846
 
4.25
 
0.93
 
0.8
 
0.8
 
3.39
 
0.39
 
..
Non disponible
Note : Année civile ; excepté année se terminant le 30 juin pour l'Australie et le 31 mai pour la Nouvelle-Zélande. Moyenne 2016-18est : Les données pour 2018 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend l'ensemble des pays de l'Union européenne à l'exception du Royaume-Uni
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie.
3.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des membres de l'Union européenne.
4.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2019), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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