1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028

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Les Perspectives agricoles 2019-2028 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres afin de produire tous les ans une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.

Le chapitre spéciale pour cette édition sera dédié aux développements agricoles en Amérique latine.

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From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.13.1 - Projections du blé : Production et échanges

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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028 - © OECD 2019

‌C.13.1Projections du blé : Production et échanges
C.13.1Projections du blé : Production et échanges
  Année commerciale
‌‌
PRODUCTION (kt)
Croissance (%) 4
IMPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
EXPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
MONDE
752 209
 
838 032
 
1.49
 
1.01
 
174 948
 
203 974
 
3.56
 
1.27
 
176 580
 
203 974
 
3.59
 
1.27
 
AMÉRIQUE DU NORD
85 122
 
87 232
 
-0.24
 
0.13
 
3 859
 
3 641
 
2.85
 
-0.40
 
48 352
 
50 016
 
0.36
 
-0.01
 
Canada
31 298
 
32 805
 
2.61
 
0.21
 
94
 
93
 
1.36
 
0.02
 
21 572
 
23 618
 
3.07
 
0.37
 
États-Unis
53 824
 
54 427
 
-1.64
 
0.09
 
3 765
 
3 548
 
2.89
 
-0.41
 
26 781
 
26 398
 
-1.49
 
-0.32
 
AMÉRIQUE LATINE
31 124
 
37 152
 
2.12
 
1.36
 
24 141
 
26 107
 
2.83
 
0.76
 
15 048
 
18 333
 
5.11
 
1.56
 
Argentine
18 794
 
22 286
 
6.53
 
1.30
 
3
 
3
 
0.00
 
0.00
 
13 009
 
15 835
 
11.61
 
1.55
 
Brésil
5 540
 
6 697
 
-0.56
 
1.72
 
6 569
 
6 548
 
0.99
 
0.03
 
517
 
517
 
-10.67
 
0.00
 
Chili
1 421
 
1 679
 
0.08
 
1.21
 
1 350
 
971
 
8.04
 
-1.54
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Colombie
12
 
6
 
-15.97
 
2.09
 
1 962
 
2 391
 
4.28
 
1.42
 
7
 
6
 
17.09
 
-1.40
 
Mexique
3 436
 
4 221
 
-1.55
 
1.14
 
4 961
 
5 273
 
5.44
 
1.49
 
767
 
1 108
 
-3.58
 
2.60
 
Paraguay
857
 
1 020
 
-7.10
 
1.11
 
2
 
1
 
0.49
 
0.68
 
425
 
483
 
-10.68
 
1.13
 
Pérou
181
 
216
 
-2.73
 
1.49
 
2 032
 
2 550
 
3.42
 
1.46
 
9
 
9
 
1.56
 
-1.25
 
EUROPE
256 197
 
287 615
 
2.59
 
1.00
 
10 601
 
10 012
 
0.78
 
-0.43
 
80 218
 
98 878
 
9.24
 
1.88
 
Union européenne 1
130 950
 
144 241
 
0.97
 
0.68
 
6 387
 
6 045
 
-0.55
 
-0.71
 
24 332
 
30 980
 
2.46
 
1.30
 
Royaume-Uni
15 068
 
16 718
 
1.10
 
0.50
 
1 596
 
1 537
 
3.40
 
1.07
 
1 639
 
1 215
 
-8.26
 
-1.12
 
Russie
76 437
 
85 028
 
5.74
 
1.35
 
311
 
351
 
35.99
 
1.04
 
35 578
 
41 449
 
18.79
 
2.00
 
Ukraine
25 603
 
32 057
 
4.31
 
1.76
 
49
 
55
 
2.00
 
0.31
 
16 959
 
22 868
 
15.48
 
2.55
 
AFRIQUE
26 430
 
29 434
 
1.63
 
0.90
 
46 955
 
62 526
 
2.54
 
2.11
 
1 004
 
791
 
-5.04
 
-1.64
 
Égypte
8 867
 
10 082
 
1.40
 
1.06
 
12 067
 
15 218
 
2.69
 
1.32
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Éthiopie
4 594
 
5 299
 
6.39
 
1.45
 
1 350
 
2 637
 
0.43
 
4.86
 
0
 
0
 
-75.14
 
..
 
Nigéria
69
 
72
 
-5.92
 
0.12
 
4 567
 
5 920
 
1.95
 
2.44
 
600
 
466
 
3.39
 
-2.38
 
Afrique du Sud
1 761
 
2 077
 
-0.77
 
1.53
 
1 438
 
1 656
 
0.17
 
0.30
 
93
 
56
 
-13.63
 
6.03
 
ASIE
329 583
 
369 011
 
1.36
 
1.18
 
88 528
 
100 692
 
4.80
 
1.16
 
16 584
 
17 051
 
1.37
 
1.16
 
Chine 2
133 012
 
141 030
 
1.84
 
0.81
 
3 813
 
3 675
 
12.72
 
1.29
 
127
 
205
 
-16.80
 
3.41
 
Inde
96 833
 
112 285
 
2.05
 
1.44
 
2 525
 
145
 
52.80
 
-5.96
 
516
 
633
 
18.68
 
1.06
 
Indonésie
0
 
0
 
..
 
..
 
10 521
 
13 536
 
7.61
 
2.24
 
127
 
98
 
24.63
 
-2.19
 
Iran
12 333
 
15 360
 
2.01
 
1.39
 
584
 
656
 
-20.86
 
-6.78
 
187
 
30
 
11.15
 
-1.89
 
Japon
863
 
939
 
4.05
 
0.49
 
5 736
 
5 561
 
-0.04
 
-0.27
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Kazakhstan
14 929
 
16 124
 
0.42
 
1.00
 
67
 
60
 
188.85
 
-0.15
 
8 123
 
8 993
 
1.25
 
1.17
 
Corée
35
 
37
 
1.37
 
2.24
 
4 545
 
5 315
 
-0.72
 
1.62
 
50
 
54
 
0.00
 
0.67
 
Malaisie
0
 
0
 
..
 
..
 
1 514
 
1 731
 
2.47
 
0.44
 
125
 
139
 
9.99
 
-0.44
 
Pakistan
25 932
 
29 879
 
1.11
 
1.45
 
7
 
6
 
-38.58
 
-1.40
 
815
 
625
 
5.74
 
8.47
 
Philippines
0
 
0
 
..
 
..
 
5 790
 
7 382
 
8.22
 
1.91
 
44
 
33
 
496.82
 
-1.88
 
Arabie saoudite
10
 
16
 
-49.94
 
5.27
 
3 519
 
4 215
 
7.85
 
1.12
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Thaïlande
1
 
1
 
2.15
 
0.75
 
3 428
 
4 218
 
9.70
 
2.13
 
17
 
11
 
8.05
 
-2.09
 
Turquie
20 700
 
24 651
 
0.17
 
1.37
 
5 335
 
4 866
 
6.32
 
-1.43
 
4 575
 
4 516
 
5.37
 
1.46
 
Viet Nam
0
 
0
 
..
 
..
 
5 157
 
6 446
 
12.58
 
2.57
 
51
 
40
 
202.19
 
-2.51
 
OCÉANIE
23 753
 
27 589
 
-2.31
 
1.42
 
865
 
996
 
4.76
 
1.15
 
15 373
 
18 905
 
-4.09
 
1.75
 
Australie
23 339
 
27 104
 
-2.33
 
1.40
 
26
 
20
 
8.94
 
0.00
 
15 373
 
18 905
 
-4.09
 
1.75
 
Nouvelle-Zélande
414
 
484
 
-1.13
 
2.53
 
521
 
574
 
8.11
 
1.04
 
0
 
0
 
-36.38
 
..
 
PAYS DÉVELOPPÉS
394 277
 
434 820
 
1.41
 
0.86
 
30 784
 
31 062
 
1.40
 
-0.04
 
152 938
 
177 597
 
3.71
 
1.25
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
357 932
 
403 212
 
1.59
 
1.17
 
144 164
 
172 912
 
4.08
 
1.52
 
23 641
 
26 377
 
3.02
 
1.38
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
8 343
 
9 521
 
0.62
 
1.43
 
17 328
 
23 492
 
5.49
 
2.24
 
121
 
94
 
-4.37
 
-1.77
 
OCDE 3
282 260
 
308 333
 
0.26
 
0.63
 
37 226
 
37 060
 
2.01
 
0.12
 
95 095
 
106 795
 
0.14
 
0.73
 
BRICS
313 583
 
347 116
 
2.64
 
1.16
 
14 655
 
12 375
 
5.32
 
0.35
 
36 831
 
42 861
 
14.53
 
1.97
 
..
Non disponible
Note : Année commerciale : Voir le glossaire terminologique pour les définitions. Moyenne 2016-18est : Les données pour 2018 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend l'ensemble des pays de l'Union européenne à l'exception du Royaume-Uni.
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie.
3.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des membres de l'Union européenne.
4.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2019), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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