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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028

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Les Perspectives agricoles 2019-2028 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres afin de produire tous les ans une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.



Le chapitre spéciale pour cette édition sera dédié aux développements agricoles en Amérique latine.

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From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.21.2 - Projections des huiles végétales : Consommation, humaine

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028 - © OECD 2019

‌C.21.2Projections des huiles végétales : Consommation, humaine
C.21.2Projections des huiles végétales : Consommation, humaine
  Année commerciale
‌‌
CONSOMMATION (kt)
Croissance (%) 4
HUMAINE (kg/cap)
Croissance (%) 4
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
Moyenne
2016-18est
‌2028‌
‌2009-18‌
‌2019-28‌
MONDE
201 163
 
239 711
 
4.24
 
1.43
 
18.2
 
19.7
 
1.98
 
0.81
 
AMÉRIQUE DU NORD
17 729
 
19 980
 
4.04
 
0.64
 
39.6
 
39.2
 
1.29
 
0.79
 
Canada
1 389
 
1 390
 
5.98
 
-0.05
 
32.3
 
28.3
 
2.55
 
-1.07
 
États-Unis
16 340
 
18 591
 
3.89
 
0.70
 
40.4
 
40.5
 
1.20
 
0.95
 
AMÉRIQUE LATINE
20 971
 
24 076
 
3.58
 
1.28
 
20.1
 
20.8
 
0.81
 
0.58
 
Argentine
3 197
 
3 491
 
3.17
 
1.57
 
18.9
 
21.3
 
0.12
 
1.14
 
Brésil
8 424
 
9 729
 
4.17
 
1.13
 
25.4
 
25.3
 
0.39
 
0.57
 
Chili
571
 
662
 
6.85
 
0.91
 
11.3
 
13.1
 
1.40
 
0.99
 
Colombie
1 818
 
2 228
 
5.43
 
1.69
 
20.3
 
24.8
 
3.46
 
1.76
 
Mexique
2 892
 
3 345
 
3.55
 
1.27
 
22.4
 
23.1
 
2.14
 
0.24
 
Paraguay
118
 
127
 
-5.74
 
0.86
 
16.2
 
15.3
 
-6.91
 
-0.22
 
Pérou
810
 
1 005
 
7.77
 
1.71
 
9.6
 
11.4
 
4.81
 
1.47
 
EUROPE
30 193
 
30 630
 
1.75
 
-0.22
 
24.1
 
25.1
 
1.38
 
0.29
 
Union européenne 1
22 279
 
21 891
 
1.31
 
-0.43
 
23.7
 
23.7
 
0.36
 
0.20
 
Royaume-Uni
1 822
 
1 910
 
1.04
 
0.13
 
27.5
 
27.3
 
0.40
 
-0.36
 
Russie
4 254
 
4 696
 
5.47
 
0.14
 
29.6
 
33.2
 
5.39
 
0.33
 
Ukraine
704
 
1 001
 
-2.75
 
2.53
 
11.9
 
19.5
 
-3.26
 
3.61
 
AFRIQUE
18 403
 
24 119
 
5.07
 
2.48
 
9.8
 
10.5
 
2.34
 
0.76
 
Égypte
2 437
 
3 240
 
4.94
 
2.14
 
8.1
 
11.0
 
2.40
 
2.46
 
Éthiopie
572
 
958
 
16.63
 
5.34
 
5.0
 
6.8
 
13.73
 
3.32
 
Nigéria
3 029
 
4 145
 
4.32
 
2.91
 
10.3
 
11.0
 
2.24
 
0.56
 
Afrique du Sud
1 394
 
1 546
 
4.20
 
0.93
 
13.4
 
14.0
 
2.13
 
0.46
 
ASIE
113 080
 
139 967
 
5.05
 
1.79
 
17.5
 
20.2
 
2.72
 
1.23
 
Chine 2
37 206
 
42 246
 
4.30
 
1.03
 
26.4
 
29.1
 
3.76
 
0.69
 
Inde
24 238
 
33 014
 
4.45
 
3.07
 
11.0
 
14.9
 
0.96
 
3.07
 
Indonésie
13 574
 
17 698
 
8.93
 
1.51
 
19.7
 
25.0
 
3.97
 
1.33
 
Iran
1 875
 
2 450
 
3.25
 
2.26
 
10.7
 
12.5
 
0.12
 
1.48
 
Japon
2 368
 
2 452
 
1.09
 
0.11
 
18.5
 
19.9
 
1.18
 
0.48
 
Kazakhstan
289
 
309
 
0.45
 
0.83
 
15.1
 
14.7
 
-0.97
 
-0.01
 
Corée
1 325
 
1 322
 
4.12
 
-0.35
 
14.0
 
13.5
 
-0.44
 
-0.63
 
Malaisie
5 301
 
6 340
 
5.04
 
0.92
 
27.0
 
27.8
 
4.04
 
-0.39
 
Pakistan
5 097
 
6 434
 
4.21
 
2.19
 
20.2
 
22.1
 
2.45
 
0.95
 
Philippines
2 097
 
2 793
 
7.32
 
2.36
 
12.7
 
14.4
 
6.63
 
1.35
 
Arabie saoudite
794
 
1 111
 
12.58
 
2.12
 
19.2
 
23.9
 
9.10
 
1.14
 
Thaïlande
3 410
 
4 582
 
9.02
 
2.91
 
12.2
 
16.0
 
7.16
 
2.68
 
Turquie
2 673
 
2 900
 
4.32
 
0.69
 
24.3
 
24.5
 
1.96
 
0.09
 
Viet Nam
1 501
 
1 887
 
7.55
 
2.20
 
2.4
 
4.3
 
3.52
 
5.96
 
OCÉANIE
786
 
939
 
2.80
 
2.39
 
19.2
 
20.0
 
1.35
 
1.20
 
Australie
538
 
595
 
3.41
 
2.36
 
22.0
 
21.5
 
1.93
 
1.24
 
Nouvelle-Zélande
104
 
122
 
3.48
 
1.46
 
22.2
 
23.7
 
2.40
 
0.66
 
PAYS DÉVELOPPÉS
53 877
 
57 086
 
2.51
 
0.19
 
26.4
 
27.1
 
1.34
 
0.53
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
147 287
 
182 625
 
4.94
 
1.85
 
16.2
 
18.1
 
2.36
 
0.98
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
10 808
 
14 358
 
5.81
 
2.69
 
8.7
 
9.7
 
2.90
 
1.14
 
OCDE 3
53 239
 
56 109
 
2.62
 
0.19
 
27.1
 
27.3
 
1.10
 
0.46
 
BRICS
75 517
 
91 232
 
4.39
 
1.68
 
19.7
 
22.4
 
2.70
 
1.14
 
Note : Moyenne 2016-18est : Les données pour 2018 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend l'ensemble des pays de l'Union européenne à l'exception du Royaume-Uni.
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie.
3.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des membres de l'Union européenne.
4.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2019), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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