1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2020-2029

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Fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2020‑2029 s’appuient aussi sur le concours et les connaissances de pays membres et d’organisations internationales spécialisées dans les produits de base. Elles présentent des projections de l’offre et de la demande des principaux produits agricoles, des biocarburants et des produits halieutiques et aquacoles sur les marchés nationaux, régionaux et mondiaux.

Au moment où les Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2020‑2029 ont été établies, les effets précis de la pandémie de COVID‑19 sur les marchés agricoles restaient en grande partie inconnus et n’ont donc pas été pris en compte dans les projections de référence. Néanmoins, cette édition s’attache à dessiner les contours des voies de transmission de ces effets sur les différentes filières agricoles et alimentaires.

Des informations supplémentaires sont fournies à l’adresse suivante : www.agri-outlook.org.

French Spanish, Chinese, English

From Chapter: Annexe statistique
.

Table C.15.1 - Projections des autres céréales secondaires : Production et échanges

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2020-2029 - © OECD 2020

‌C.15.1Projections des autres céréales secondaires : Production et échanges
C.15.1Projections des autres céréales secondaires : Production et échanges
  Année commerciale
‌‌
PRODUCTION (kt)
Croissance (%) 4
IMPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
EXPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
Moyenne
2017-19est
‌2029‌
‌2010-19‌
‌2020-29‌
Moyenne
2017-19est
‌2029‌
‌2010-19‌
‌2020-29‌
Moyenne
2017-19est
‌2029‌
‌2010-19‌
‌2020-29‌
MONDE
289 771
 
318 900
 
0.90
 
0.81
 
36 158
 
42 575
 
3.28
 
1.28
 
42 017
 
48 434
 
3.28
 
1.11
 
AMÉRIQUE DU NORD
26 334
 
27 569
 
2.01
 
0.18
 
1 556
 
1 662
 
-1.56
 
0.37
 
9 293
 
9 287
 
3.06
 
0.26
 
Canada
13 143
 
13 795
 
2.25
 
0.19
 
59
 
67
 
5.10
 
0.88
 
5 620
 
5 697
 
3.39
 
0.30
 
États-Unis
13 191
 
13 775
 
1.81
 
0.17
 
1 497
 
1 594
 
-1.73
 
0.35
 
3 673
 
3 589
 
2.71
 
0.19
 
AMÉRIQUE LATINE
19 337
 
22 685
 
-1.67
 
1.34
 
1 753
 
1 761
 
-11.21
 
0.41
 
3 402
 
4 015
 
-4.64
 
1.53
 
Argentine
7 136
 
8 422
 
-2.29
 
1.14
 
1
 
1
 
0.00
 
0.00
 
3 196
 
3 732
 
-4.89
 
1.43
 
Brésil
3 367
 
4 079
 
2.73
 
1.52
 
628
 
730
 
12.06
 
1.77
 
4
 
3
 
-6.87
 
0.23
 
Chili
787
 
905
 
0.59
 
1.63
 
94
 
126
 
-23.30
 
1.24
 
42
 
48
 
-9.31
 
-1.16
 
Colombie
22
 
30
 
-15.69
 
2.71
 
319
 
347
 
-9.10
 
0.54
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Mexique
5 648
 
6 414
 
-4.25
 
1.34
 
435
 
350
 
-20.02
 
-0.84
 
1
 
2
 
19.32
 
0.99
 
Paraguay
108
 
129
 
-3.35
 
1.78
 
0
 
0
 
..
 
..
 
2
 
1
 
-1.11
 
-3.04
 
Pérou
253
 
297
 
-0.33
 
1.77
 
163
 
143
 
4.19
 
-1.04
 
36
 
42
 
392.88
 
1.05
 
EUROPE
127 861
 
136 231
 
1.09
 
0.41
 
2 368
 
2 196
 
1.27
 
-1.27
 
20 049
 
24 747
 
6.47
 
1.94
 
Union européenne 1
78 489
 
82 796
 
0.54
 
0.08
 
1 544
 
1 587
 
5.33
 
-0.04
 
8 824
 
9 981
 
2.69
 
1.19
 
Royaume-Uni
7 691
 
7 441
 
2.88
 
-0.13
 
202
 
248
 
-0.12
 
0.84
 
1 043
 
969
 
3.97
 
-1.62
 
Russie
26 088
 
27 669
 
4.30
 
0.87
 
59
 
63
 
-24.10
 
0.08
 
5 486
 
6 961
 
15.61
 
2.43
 
Ukraine
9 753
 
11 598
 
-0.21
 
1.57
 
17
 
17
 
-12.97
 
-0.10
 
4 525
 
6 411
 
8.16
 
2.75
 
AFRIQUE
55 425
 
65 466
 
1.96
 
1.69
 
3 840
 
5 725
 
6.57
 
3.43
 
1 341
 
540
 
-1.34
 
-10.64
 
Égypte
969
 
1 157
 
-0.18
 
1.64
 
36
 
19
 
-11.59
 
-2.68
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Éthiopie
13 347
 
16 483
 
4.27
 
2.26
 
0
 
0
 
-77.22
 
..
 
495
 
10
 
3.37
 
-36.02
 
Nigéria
8 114
 
9 373
 
-1.13
 
1.32
 
20
 
21
 
0.00
 
0.43
 
100
 
84
 
0.00
 
-1.30
 
Afrique du Sud
563
 
638
 
2.01
 
1.26
 
214
 
222
 
9.28
 
-0.51
 
24
 
29
 
-1.15
 
0.43
 
ASIE
49 059
 
53 288
 
0.07
 
0.85
 
26 531
 
31 103
 
5.56
 
1.22
 
1 771
 
2 247
 
8.33
 
-1.35
 
Chine 2
10 076
 
11 450
 
1.88
 
1.60
 
10 106
 
11 364
 
20.03
 
0.39
 
90
 
100
 
-7.28
 
2.67
 
Inde
17 270
 
16 008
 
-2.60
 
-0.30
 
182
 
513
 
89.59
 
1.53
 
136
 
38
 
-12.89
 
-0.76
 
Indonésie
0
 
0
 
..
 
..
 
65
 
79
 
-6.83
 
1.68
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Iran
2 982
 
3 610
 
0.37
 
1.84
 
2 750
 
4 229
 
19.46
 
3.56
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Japon
218
 
220
 
0.76
 
-0.34
 
2 047
 
1 796
 
-6.10
 
-1.43
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Kazakhstan
4 412
 
5 083
 
11.73
 
0.21
 
31
 
10
 
-2.83
 
1.79
 
1 522
 
2 089
 
23.01
 
-1.53
 
Corée
107
 
104
 
3.68
 
-1.23
 
114
 
122
 
2.44
 
0.60
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Malaisie
0
 
0
 
..
 
..
 
14
 
15
 
291.09
 
2.01
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Pakistan
514
 
620
 
-0.10
 
1.67
 
134
 
162
 
33.86
 
2.68
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Philippines
1
 
0
 
8.39
 
..
 
39
 
52
 
0.45
 
2.21
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Arabie saoudite
210
 
231
 
6.39
 
1.38
 
7 426
 
8 933
 
-0.26
 
2.13
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Thaïlande
171
 
220
 
0.37
 
2.45
 
24
 
4
 
0.00
 
-16.92
 
2
 
3
 
-0.16
 
3.55
 
Turquie
7 951
 
9 404
 
-0.18
 
1.52
 
466
 
712
 
18.35
 
4.53
 
14
 
10
 
-8.96
 
-0.68
 
Viet Nam
3
 
4
 
9.67
 
1.69
 
100
 
113
 
6.04
 
1.23
 
0
 
0
 
..
 
..
 
OCÉANIE
11 753
 
13 659
 
0.41
 
1.09
 
110
 
128
 
4.83
 
2.38
 
6 160
 
7 599
 
1.53
 
1.75
 
Australie
11 366
 
13 206
 
0.47
 
1.10
 
0
 
0
 
..
 
..
 
6 160
 
7 599
 
1.53
 
1.75
 
Nouvelle-Zélande
384
 
448
 
-1.26
 
0.79
 
25
 
23
 
20.91
 
0.56
 
0
 
0
 
..
 
..
 
PAYS DÉVELOPPÉS
173 257
 
186 004
 
1.42
 
0.44
 
6 763
 
6 485
 
-2.17
 
-0.70
 
37 050
 
43 751
 
4.87
 
1.34
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
116 514
 
132 895
 
0.18
 
1.35
 
29 395
 
36 091
 
4.98
 
1.68
 
4 967
 
4 683
 
-4.48
 
-0.80
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
26 588
 
31 475
 
2.62
 
1.56
 
662
 
1 313
 
1.63
 
8.70
 
702
 
400
 
-3.87
 
-7.87
 
OCDE 3
140 098
 
149 586
 
0.64
 
0.32
 
7 444
 
7 759
 
-5.23
 
0.18
 
25 379
 
27 897
 
2.46
 
0.90
 
BRICS
57 364
 
59 844
 
1.18
 
0.72
 
11 189
 
12 892
 
17.10
 
0.49
 
5 739
 
7 130
 
12.15
 
2.40
 
..
Non disponible
Note : Année commerciale : Voir le glossaire terminologique pour les définitions. Moyenne 2017-19est : Les données pour 2019 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend l'ensemble des pays de l'Union européenne (exclut le Royaume-Uni).
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie.
3.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des membres de l'Union européenne.
4.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2020), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données).dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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