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Pratiques de gestion des exploitations agricoles favorisant la croissance verte

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Ce rapport examine les pratiques de gestion des exploitations propices à la croissance verte, aussi bien les innovations menées par les agriculteurs (comme celles qui sont liées aux sols et à l’eau, la lutte intégrée contre les ennemis des cultures, l’agriculture biologique) que les technologies axées sur la science (comme les biotechnologies et l’agriculture de précision). La demande alimentaire mondiale pourra être satisfaite de façon durable uniquement si de nouvelles formes de production agricole et des technologies innovatrices peuvent être découvertes pour augmenter la productivité, la stabilité et la résilience des systèmes de production en ayant non seulement pour objectif d’augmenter les rendements mais aussi d’économiser l’eau et l’énergie, réduire les risques, améliorer la qualité des produits, protéger l’environnement et atténuer le changement climatique.

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Quelles pratiques de gestion agricole pourraient concourir à la croissance verte

Ce chapitre présente la structure du rapport. Celui-ci analyse, à partir d’un examen de la documentation, les effets potentiels de certaines grandes pratiques de gestion des exploitations sur la productivité et l’efficience d’utilisation des ressources, comparés à ceux de l’agriculture conventionnelle. Si certaines pratiques seulement sont étudiées ici, notons que tous les systèmes de gestion des exploitations (de l’agriculture intensive conventionnelle à l’agriculture biologique en passant par les technologies axées sur la science) sont à même de contribuer à une croissance verte. Leur contribution effective dépendra des technologies et pratiques adoptées par les agriculteurs, dont les choix seront eux-mêmes fortement conditionnés par le cadre d’action. Des systèmes plus intensifs peuvent coexister avec des systèmes plus extensifs, avec pour effet global d’accroître durablement la productivité et l’efficience d’utilisation des ressources naturelles. Les pratiques examinées sont les suivantes : conservation des sols et de l’eau ; lutte intégrée contre les ennemis des cultures ; agriculture biologique ; biotechnologies agricoles modernes ; et agriculture de précision.

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