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Pratiques de gestion des exploitations agricoles favorisant la croissance verte

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Ce rapport examine les pratiques de gestion des exploitations propices à la croissance verte, aussi bien les innovations menées par les agriculteurs (comme celles qui sont liées aux sols et à l’eau, la lutte intégrée contre les ennemis des cultures, l’agriculture biologique) que les technologies axées sur la science (comme les biotechnologies et l’agriculture de précision). La demande alimentaire mondiale pourra être satisfaite de façon durable uniquement si de nouvelles formes de production agricole et des technologies innovatrices peuvent être découvertes pour augmenter la productivité, la stabilité et la résilience des systèmes de production en ayant non seulement pour objectif d’augmenter les rendements mais aussi d’économiser l’eau et l’énergie, réduire les risques, améliorer la qualité des produits, protéger l’environnement et atténuer le changement climatique.

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L'agriculture de précision est-elle le début d'une nouvelle révolution ?

L’agriculture de précision est une démarche de gestion à l’échelle de toute l’exploitation, dont l’objectif est d’optimiser le rendement d’utilisation des intrants tout en améliorant l’empreinte environnementale de l’agriculture. Il s’agit d’une pratique de gestion relativement nouvelle, rendue possible par le développement des technologies de l’information et de la télédétection. Il existe un large éventail de technologies d’agriculture de précision, mais celles qui sont le plus couramment adoptées sont des technologies à forte intensité de savoir. Les informations sur l’agriculture de précision proviennent d’enquêtes sporadiques aussi bien dans le temps que dans l’espace, car les pays ne collectent pas de données régulièrement. Bien que l’agriculture de précision ait mis l’accent jusqu’ici sur les grandes cultures, les technologies de précision peuvent s’appliquer à tout le système de production agroalimentaire (production animale, aquacole et forestière). Ce chapitre s’intéresse au concept et à l’utilisation de l’agriculture de précision dans les pays de l’OCDE, aux principaux obstacles qui empêchent de la mettre au service d’une croissance verte, et à son impact sur l’efficacité d’utilisation et la productivité des ressources.

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