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Perspectives d'avenir pour l'alimentation et l'agriculture dans le monde

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Il nous faut relever le défi du développement d’un système alimentaire mondial capable de nourrir une population croissante et plus aisée tout en préservant les écosystèmes sensibles ; d’entrer en concurrence pour l’accès aux ressource naturelles limitées ; d’augmenter la croissance de la productivité agricole tout en atténuant le changement climatique et en s’y adaptant ainsi qu’aux autres dangers ; et de contribuer au bien-être dans les zones rurales.

Ce rapport présente trois scénarios alternatifs contrastés pour illustrer différentes perspectives d’avenir. Les scénarios se fondent sur plusieurs modèles économiques mondiaux et sur de longues discussions avec les parties prenantes concernées. Le rapport souligne les considérations pour les politiques afin que les besoins futurs soient remplis de manière durable au plan économique, social et environnemental. Les scénarios mettent en lumière les incertitudes de fonds qui entourent la prise de décisions pour l’avenir, et indiquent l’importance cruciale que revêt la coopération internationale dans de nombreux domaines d’action.

 

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Avant-propos

Le système alimentaire mondial sera-t-il capable de nourrir neuf milliards de personnes sans anéantir les écosystèmes sensibles ou la cohésion sociale ? Face à des défis importants et imprévisibles, comme le changement climatique, les maladies animales et d’autres facteurs qui font grimper les coûts de production, la productivité agricole peut-elle continuer de croître au même rythme que la demande, qui augmente quant à elle rapidement ? L’agriculture sera-t-elle, dans les décennies à venir, une activité rentable à même d’aider les zones rurales à se développer, à garder leur place dans l’économie et à continuer de procurer des moyens de subsistance ? Fondamentales, ces questions sont au coeur de tous les débats sur l’avenir des marchés agricoles et du système alimentaire. Cependant, les nombreux facteurs changeants et incertains qui les entourent peuvent soulever d’énormes problèmes à ceux qui, au sein du secteur et des pouvoirs publics, doivent concevoir des stratégies efficaces pour y répondre.

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