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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027

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Cette quatorzième édition conjointe des Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO présente des projections sur les principaux produits agricoles, les biocarburants et la pêche. Elle comprend un chapitre spécial sur les perspectives et les enjeux auxquels seront confrontés les secteurs agricole et halieutique dans la région Moyen-Orient et Afrique du Nord.

Les marchés agricoles mondiaux ont considérablement évolué depuis la flambée des prix alimentaires de 2007‑08 : la production a fortement progressé, tandis que la croissance de la demande a commencé à ralentir. Dans la décennie à venir, les prix agricoles réels devraient rester bas, du fait d’une augmentation réduite de la demande mondiale de produits destinés à l’alimentation humaine et animale. De manière générale, les exportations nettes augmenteront dans les pays et régions riches en terres, notamment dans les Amériques. Les pays dotés de ressources naturelles limitées, où l’expansion de la production est lente et dont la croissance démographique est forte connaîtront une hausse de leurs importations nettes. D’après les projections, la dépendance à l’égard des importations devrait s’accroître en particulier dans la région Moyen-Orient et Afrique du Nord où la rareté de l’eau et des terres arables pèse sur la production agricole.

French Italian, Chinese, Spanish, English

From Chapter: Annexe statistiques
.

Table A.14.1 - Projections du maïs : Production et échanges

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027 - © OECD 2018

‌A.14.1Projections du maïs : Production et échanges
A.14.1Projections du maïs : Production et échanges
  Année commerciale
‌‌
‌PRODUCTION (kt)‌
Croissance (%) 3
IMPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 3
EXPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 3
Moyenne
2015-17est
‌2027‌
‌2008-17‌
‌2018-27‌
Moyenne
2015-17est
‌2027‌
‌2008-17‌
‌2018-27‌
Moyenne
2015-17est
‌2027‌
‌2008-17‌
‌2018-27‌
MONDE
1 040 844
 
1 201 713
 
3.33
 
1.30
 
137 645
 
156 881
 
6.35
 
1.41
 
138 724
 
157 227
 
6.73
 
1.41
 
AMÉRIQUE DU NORD
380 709
 
404 001
 
2.38
 
0.62
 
2 520
 
2 299
 
1.53
 
-0.66
 
54 306
 
54 834
 
2.38
 
1.52
 
Canada
13 616
 
14 980
 
3.28
 
0.57
 
1 047
 
1 007
 
-5.60
 
-1.45
 
1 465
 
1 585
 
27.13
 
-0.16
 
États-Unis
367 093
 
389 021
 
2.35
 
0.62
 
1 473
 
1 292
 
18.76
 
0.03
 
52 842
 
53 248
 
2.20
 
1.57
 
AMÉRIQUE LATINE
163 051
 
202 506
 
5.71
 
1.90
 
31 356
 
36 047
 
5.38
 
2.13
 
49 233
 
62 888
 
12.26
 
1.70
 
Argentine
36 863
 
46 731
 
10.07
 
2.13
 
4
 
4
 
0.00
 
0.00
 
19 347
 
22 821
 
8.27
 
1.63
 
Brésil
82 663
 
106 672
 
5.89
 
2.01
 
1 484
 
697
 
5.10
 
0.23
 
26 152
 
36 099
 
16.40
 
1.68
 
Chili
1 260
 
1 401
 
-1.86
 
2.53
 
1 463
 
1 708
 
7.71
 
1.83
 
107
 
140
 
5.00
 
-1.79
 
Colombie
1 688
 
2 894
 
0.60
 
3.26
 
4 613
 
5 081
 
5.12
 
1.00
 
88
 
84
 
17.54
 
-0.93
 
Mexique
26 222
 
27 566
 
2.44
 
0.72
 
12 974
 
16 717
 
7.14
 
2.59
 
1 166
 
925
 
34.11
 
2.64
 
Paraguay
4 713
 
4 590
 
12.17
 
1.89
 
10
 
10
 
-5.27
 
-0.18
 
2 337
 
2 784
 
11.10
 
2.82
 
EUROPE
108 166
 
127 139
 
2.96
 
1.32
 
15 027
 
9 786
 
17.48
 
-2.58
 
28 301
 
32 791
 
16.35
 
1.44
 
Union européenne
59 908
 
70 929
 
-0.29
 
1.15
 
14 289
 
9 229
 
19.31
 
-2.75
 
2 367
 
2 895
 
4.49
 
1.46
 
Russie
13 792
 
17 115
 
15.97
 
2.09
 
45
 
53
 
-3.36
 
0.06
 
5 192
 
6 145
 
43.07
 
2.01
 
Ukraine
25 167
 
30 538
 
11.52
 
1.51
 
48
 
25
 
6.20
 
-0.10
 
18 935
 
21 762
 
18.75
 
1.50
 
AFRIQUE
77 302
 
102 018
 
3.32
 
2.18
 
22 522
 
26 798
 
6.64
 
2.28
 
4 118
 
4 829
 
-0.44
 
-1.77
 
Égypte
7 635
 
8 474
 
0.54
 
2.14
 
8 933
 
12 295
 
7.33
 
2.31
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Éthiopie
7 810
 
9 516
 
8.98
 
2.00
 
0
 
0
 
..
 
..
 
650
 
305
 
26.23
 
-6.51
 
Nigéria
10 686
 
13 205
 
4.88
 
1.83
 
443
 
722
 
24.14
 
2.38
 
150
 
125
 
-9.49
 
-0.80
 
Afrique du Sud
12 132
 
15 426
 
-0.39
 
0.60
 
1 399
 
0
 
64.11
 
..
 
1 370
 
1 862
 
-5.06
 
-5.22
 
ASIE
311 012
 
365 332
 
3.58
 
1.52
 
66 068
 
81 808
 
5.36
 
1.50
 
2 694
 
1 809
 
-7.09
 
-1.72
 
Chine 1
220 031
 
250 628
 
3.70
 
1.34
 
3 212
 
6 689
 
35.99
 
4.22
 
37
 
12
 
-23.60
 
12.82
 
Inde
24 853
 
32 525
 
3.79
 
2.27
 
99
 
54
 
25.89
 
-0.87
 
547
 
131
 
-19.86
 
-9.19
 
Indonésie
21 486
 
28 158
 
3.18
 
1.81
 
1 881
 
1 052
 
17.41
 
3.88
 
137
 
77
 
7.55
 
-0.49
 
Iran
989
 
1 112
 
-5.81
 
1.76
 
6 708
 
9 815
 
9.33
 
2.10
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Japon
0
 
0
 
..
 
..
 
14 950
 
14 924
 
-1.13
 
-0.11
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Kazakhstan
600
 
632
 
2.34
 
1.47
 
40
 
33
 
43.30
 
1.10
 
40
 
49
 
29.96
 
-1.10
 
Corée
77
 
81
 
-0.70
 
0.22
 
10 210
 
10 985
 
4.20
 
0.33
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Malaisie
59
 
71
 
4.00
 
1.56
 
3 621
 
4 734
 
3.47
 
1.63
 
36
 
31
 
17.12
 
-1.61
 
Pakistan
5 433
 
6 842
 
6.25
 
1.69
 
7
 
30
 
4.80
 
23.05
 
50
 
2
 
-31.91
 
-31.29
 
Philippines
7 538
 
9 137
 
1.52
 
1.56
 
463
 
910
 
20.93
 
16.83
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Arabie saoudite
84
 
106
 
-6.28
 
2.53
 
3 733
 
5 523
 
9.97
 
1.94
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Thaïlande
4 560
 
5 426
 
0.01
 
1.82
 
146
 
242
 
-11.93
 
1.58
 
465
 
186
 
-3.95
 
-1.56
 
Turquie
6 233
 
7 639
 
5.63
 
2.09
 
1 056
 
1 268
 
14.49
 
-3.29
 
69
 
70
 
3.17
 
0.63
 
Viet Nam
5 213
 
6 215
 
1.94
 
1.83
 
8 476
 
12 745
 
33.58
 
3.17
 
92
 
63
 
39.82
 
-0.95
 
OCÉANIE
604
 
717
 
0.33
 
2.35
 
152
 
143
 
68.50
 
1.32
 
73
 
76
 
12.07
 
0.64
 
Australie
398
 
496
 
1.37
 
2.51
 
0
 
0
 
..
 
..
 
68
 
71
 
14.88
 
0.68
 
Nouvelle-Zélande
195
 
209
 
-1.62
 
2.04
 
148
 
141
 
118.09
 
1.37
 
5
 
5
 
-2.05
 
0.00
 
PAYS DÉVELOPPÉS
504 032
 
549 906
 
2.44
 
0.78
 
35 755
 
28 900
 
5.25
 
-0.99
 
84 110
 
89 636
 
5.36
 
1.29
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
536 812
 
651 807
 
4.25
 
1.76
 
101 890
 
127 981
 
6.77
 
2.05
 
54 614
 
67 590
 
9.41
 
1.58
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
38 163
 
52 587
 
4.29
 
2.71
 
2 215
 
2 159
 
5.34
 
-1.27
 
2 756
 
3 360
 
5.77
 
2.24
 
OCDE 2
475 206
 
512 530
 
2.02
 
0.72
 
59 217
 
59 040
 
5.37
 
0.16
 
58 088
 
58 946
 
2.65
 
1.52
 
BRICS
353 471
 
422 365
 
4.39
 
1.58
 
6 240
 
7 493
 
21.09
 
3.70
 
33 298
 
44 248
 
12.32
 
1.24
 
..
Non disponible
Note : Année commerciale : Voir le glossaire terminologique pour les définitions.
Moyenne 2015-17est : Les données pour 2017 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie.
2.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des 28 membres de l'Union européenne.
3.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2018), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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