1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027

image of Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027

Cette quatorzième édition conjointe des Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO présente des projections sur les principaux produits agricoles, les biocarburants et la pêche. Elle comprend un chapitre spécial sur les perspectives et les enjeux auxquels seront confrontés les secteurs agricole et halieutique dans la région Moyen-Orient et Afrique du Nord.

Les marchés agricoles mondiaux ont considérablement évolué depuis la flambée des prix alimentaires de 2007‑08 : la production a fortement progressé, tandis que la croissance de la demande a commencé à ralentir. Dans la décennie à venir, les prix agricoles réels devraient rester bas, du fait d’une augmentation réduite de la demande mondiale de produits destinés à l’alimentation humaine et animale. De manière générale, les exportations nettes augmenteront dans les pays et régions riches en terres, notamment dans les Amériques. Les pays dotés de ressources naturelles limitées, où l’expansion de la production est lente et dont la croissance démographique est forte connaîtront une hausse de leurs importations nettes. D’après les projections, la dépendance à l’égard des importations devrait s’accroître en particulier dans la région Moyen-Orient et Afrique du Nord où la rareté de l’eau et des terres arables pèse sur la production agricole.

French Italian, Chinese, Spanish, English

From Chapter: Annexe statistiques
.

Table A.33.1 - Projections du lait écrémé en poudre : Production et échanges

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027 - © OECD 2018

‌A.33.1Projections du lait écrémé en poudre : Production et échanges
A.33.1Projections du lait écrémé en poudre : Production et échanges
  Année civile
‌‌
‌PRODUCTION (kt)‌
Croissance (%) 3
IMPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 3
EXPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 3
Moyenne
2015-17est
‌2027‌
‌2008-17‌
‌2018-27‌
Moyenne
2015-17est
‌2027‌
‌2008-17‌
‌2018-27‌
Moyenne
2015-17est
‌2027‌
‌2008-17‌
‌2018-27‌
MONDE
4 505
 
5 163
 
3.87
 
1.31
 
2 248
 
2 787
 
7.08
 
1.61
 
2 308
 
2 848
 
8.25
 
1.57
 
AMÉRIQUE DU NORD
1 153
 
1 355
 
3.36
 
1.26
 
2
 
2
 
-5.41
 
-2.35
 
610
 
814
 
8.99
 
2.23
 
Canada
102
 
115
 
2.83
 
-1.06
 
1
 
1
 
-9.72
 
-7.03
 
28
 
39
 
15.59
 
-2.40
 
États-Unis
1 051
 
1 239
 
3.41
 
1.51
 
1
 
1
 
14.19
 
2.24
 
582
 
775
 
8.72
 
2.54
 
AMÉRIQUE LATINE
298
 
371
 
4.20
 
2.09
 
398
 
432
 
6.49
 
0.05
 
88
 
145
 
13.58
 
0.92
 
Argentine
38
 
47
 
3.40
 
2.80
 
0
 
0
 
..
 
..
 
25
 
33
 
7.72
 
3.16
 
Brésil
155
 
184
 
2.87
 
1.61
 
21
 
21
 
17.18
 
0.56
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Chili
28
 
40
 
11.99
 
2.77
 
11
 
9
 
10.36
 
-2.17
 
1
 
1
 
-4.72
 
1.39
 
Colombie
4
 
6
 
-5.60
 
4.62
 
10
 
12
 
47.08
 
0.42
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Mexique
43
 
57
 
9.76
 
2.44
 
288
 
318
 
6.31
 
0.17
 
40
 
87
 
99.69
 
0.00
 
Paraguay
0
 
0
 
..
 
..
 
0
 
0
 
..
 
..
 
0
 
0
 
..
 
..
 
EUROPE
1 858
 
2 065
 
5.69
 
1.19
 
170
 
188
 
25.31
 
-0.52
 
846
 
1 034
 
13.81
 
1.50
 
Union européenne
1 530
 
1 687
 
6.79
 
1.19
 
3
 
2
 
-4.53
 
-1.02
 
686
 
844
 
18.13
 
1.52
 
Russie
70
 
65
 
-0.46
 
-1.97
 
135
 
156
 
35.78
 
-0.53
 
1
 
1
 
12.68
 
-3.61
 
Ukraine
112
 
132
 
0.02
 
1.36
 
0
 
0
 
-22.38
 
0.17
 
34
 
29
 
2.42
 
-2.16
 
AFRIQUE
19
 
27
 
0.11
 
3.65
 
361
 
463
 
4.60
 
2.53
 
11
 
12
 
4.97
 
1.10
 
Égypte
0
 
0
 
..
 
..
 
77
 
109
 
10.40
 
3.72
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Éthiopie
0
 
0
 
..
 
..
 
0
 
0
 
-12.13
 
..
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Nigéria
0
 
0
 
..
 
..
 
48
 
65
 
6.91
 
2.55
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Afrique du Sud
15
 
22
 
0.16
 
4.00
 
7
 
6
 
9.84
 
-2.67
 
6
 
9
 
11.04
 
2.74
 
ASIE
417
 
487
 
0.69
 
1.54
 
1 304
 
1 689
 
6.75
 
2.08
 
146
 
146
 
8.23
 
-0.65
 
Chine 1
40
 
35
 
-4.32
 
-0.40
 
200
 
351
 
16.70
 
4.85
 
1
 
0
 
-1.97
 
0.00
 
Inde
222
 
286
 
5.67
 
2.28
 
0
 
0
 
-31.65
 
-0.50
 
15
 
8
 
-1.44
 
-3.15
 
Indonésie
0
 
0
 
..
 
..
 
156
 
205
 
6.75
 
2.19
 
1
 
1
 
3.16
 
-2.14
 
Iran
0
 
0
 
..
 
..
 
16
 
30
 
7.95
 
0.00
 
16
 
30
 
23.89
 
0.00
 
Japon
125
 
116
 
-3.52
 
-0.65
 
38
 
35
 
3.28
 
-0.54
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Kazakhstan
3
 
2
 
-0.86
 
-1.79
 
16
 
23
 
8.70
 
1.59
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Corée
12
 
25
 
-1.45
 
8.94
 
21
 
19
 
14.11
 
-0.92
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Malaisie
0
 
0
 
..
 
..
 
139
 
145
 
7.38
 
0.94
 
36
 
30
 
26.77
 
-0.93
 
Pakistan
0
 
0
 
..
 
..
 
44
 
63
 
22.06
 
3.37
 
1
 
1
 
0.12
 
-3.26
 
Philippines
0
 
0
 
..
 
..
 
149
 
202
 
5.66
 
1.49
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Arabie saoudite
0
 
0
 
..
 
..
 
59
 
66
 
2.36
 
1.48
 
11
 
9
 
12.98
 
-1.45
 
Thaïlande
0
 
0
 
..
 
..
 
68
 
61
 
1.88
 
-0.43
 
6
 
9
 
20.55
 
0.43
 
Turquie
0
 
0
 
..
 
..
 
34
 
39
 
16.28
 
0.00
 
34
 
39
 
91.78
 
0.00
 
Viet Nam
0
 
0
 
..
 
..
 
45
 
68
 
1.77
 
4.14
 
0
 
0
 
..
 
..
 
OCÉANIE
760
 
858
 
2.67
 
1.18
 
14
 
14
 
9.71
 
0.25
 
608
 
697
 
2.47
 
1.59
 
Australie
234
 
248
 
1.49
 
1.05
 
8
 
8
 
8.85
 
0.00
 
163
 
176
 
1.51
 
2.62
 
Nouvelle-Zélande
526
 
610
 
3.27
 
1.23
 
4
 
4
 
12.30
 
0.00
 
445
 
521
 
2.89
 
1.27
 
PAYS DÉVELOPPÉS
3 924
 
4 432
 
3.91
 
1.17
 
260
 
281
 
14.66
 
-0.38
 
2 071
 
2 555
 
8.05
 
1.75
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
581
 
731
 
3.63
 
2.22
 
1 987
 
2 506
 
6.35
 
1.85
 
237
 
292
 
9.97
 
0.08
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
0
 
0
 
..
 
..
 
102
 
144
 
10.40
 
2.74
 
3
 
2
 
4.62
 
-2.25
 
OCDE 2
3 688
 
4 184
 
4.17
 
1.22
 
439
 
463
 
7.47
 
-0.07
 
1 992
 
2 497
 
8.86
 
1.67
 
BRICS
502
 
593
 
2.58
 
1.40
 
364
 
533
 
19.56
 
2.70
 
23
 
18
 
1.14
 
-0.67
 
..
Non disponible
Note : Année civile ; excepté année se terminant le 30 juin pour l'Australie et le 31 mai pour la Nouvelle-Zélande.
Moyenne 2015-17est : Les données pour 2017 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie.
2.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des 28 membres de l'Union européenne.
3.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2018), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

This is a required field
Please enter a valid email address
Approval was a Success
Invalid data
An Error Occurred
Approval was partially successful, following selected items could not be processed due to error