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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027

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Cette quatorzième édition conjointe des Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO présente des projections sur les principaux produits agricoles, les biocarburants et la pêche. Elle comprend un chapitre spécial sur les perspectives et les enjeux auxquels seront confrontés les secteurs agricole et halieutique dans la région Moyen-Orient et Afrique du Nord.

Les marchés agricoles mondiaux ont considérablement évolué depuis la flambée des prix alimentaires de 2007‑08 : la production a fortement progressé, tandis que la croissance de la demande a commencé à ralentir. Dans la décennie à venir, les prix agricoles réels devraient rester bas, du fait d’une augmentation réduite de la demande mondiale de produits destinés à l’alimentation humaine et animale. De manière générale, les exportations nettes augmenteront dans les pays et régions riches en terres, notamment dans les Amériques. Les pays dotés de ressources naturelles limitées, où l’expansion de la production est lente et dont la croissance démographique est forte connaîtront une hausse de leurs importations nettes. D’après les projections, la dépendance à l’égard des importations devrait s’accroître en particulier dans la région Moyen-Orient et Afrique du Nord où la rareté de l’eau et des terres arables pèse sur la production agricole.

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From Chapter: Annexe statistiques
.

Table A.20.2 - Projections des tourteaux protéiques : Consommation

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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2018-2027 - © OECD 2018

‌A.20.2Projections des tourteaux protéiques : Consommation
A.20.2Projections des tourteaux protéiques : Consommation
  Année commerciale
‌‌
CONSOMMATION (kt)
Croissance (%) 3
Moyenne
2015-17est
‌2027‌
‌2008-17‌
‌2018-27‌
MONDE
324 656
 
400 216
 
4.24
 
1.56
 
AMÉRIQUE DU NORD
42 141
 
48 674
 
2.12
 
1.31
 
Canada
2 653
 
2 791
 
-0.39
 
0.60
 
États-Unis
39 488
 
45 883
 
2.31
 
1.36
 
AMÉRIQUE LATINE
37 732
 
48 812
 
3.40
 
1.72
 
Argentine
3 861
 
4 308
 
3.97
 
0.92
 
Brésil
17 498
 
23 122
 
2.90
 
1.35
 
Chili
1 516
 
1 844
 
5.59
 
2.25
 
Colombie
2 073
 
2 980
 
9.37
 
2.90
 
Mexique
6 487
 
8 093
 
3.29
 
1.85
 
Paraguay
669
 
993
 
5.85
 
2.07
 
EUROPE
64 479
 
65 836
 
1.76
 
0.02
 
Union européenne
54 345
 
53 613
 
0.89
 
-0.18
 
Russie
6 436
 
7 259
 
8.27
 
0.66
 
Ukraine
2 041
 
2 957
 
11.40
 
1.19
 
AFRIQUE
13 472
 
18 641
 
6.60
 
2.88
 
Égypte
3 242
 
4 453
 
7.47
 
3.30
 
Éthiopie
99
 
129
 
13.42
 
2.54
 
Nigéria
1 096
 
1 440
 
5.30
 
2.07
 
Afrique du Sud
2 185
 
2 834
 
4.23
 
2.52
 
ASIE
162 903
 
213 045
 
6.01
 
1.97
 
Chine 1
87 632
 
112 293
 
7.17
 
1.68
 
Inde
14 758
 
20 208
 
3.16
 
2.60
 
Indonésie
6 818
 
9 093
 
6.12
 
2.79
 
Iran
3 572
 
4 884
 
5.69
 
2.51
 
Japon
5 442
 
5 249
 
-0.89
 
-0.53
 
Kazakhstan
247
 
334
 
9.24
 
2.44
 
Corée
4 038
 
4 159
 
0.20
 
0.40
 
Malaisie
2 069
 
2 854
 
3.42
 
2.13
 
Pakistan
4 147
 
7 615
 
3.97
 
4.56
 
Philippines
3 471
 
4 932
 
6.75
 
2.65
 
Arabie saoudite
1 482
 
2 048
 
17.63
 
2.29
 
Thaïlande
5 851
 
7 730
 
4.18
 
2.05
 
Turquie
5 665
 
7 647
 
8.58
 
1.98
 
Viet Nam
7 176
 
10 907
 
12.11
 
3.76
 
OCÉANIE
3 929
 
5 207
 
6.77
 
2.68
 
Australie
1 683
 
2 210
 
3.71
 
2.60
 
Nouvelle-Zélande
2 159
 
2 894
 
9.96
 
2.79
 
PAYS DÉVELOPPÉS
120 346
 
130 425
 
1.93
 
0.64
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
204 310
 
269 791
 
5.83
 
2.04
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
4 343
 
6 297
 
8.28
 
2.45
 
OCDE 2
124 559
 
135 748
 
1.82
 
0.73
 
BRICS
128 509
 
165 717
 
5.99
 
1.70
 
Note : Moyenne 2015-17est : Les données pour 2017 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat de l'Asie.
2.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des 28 membres de l'Union européenne.
3.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2018), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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