1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026

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Au cours des dix prochaines années, les marchés agricoles devraient continuer à manquer de dynamisme, la croissance chinoise ralentissant et les politiques relatives aux biocarburants étant moins influentes que par le passé. La croissance future de la production végétale devrait provenir principalement de l’augmentation des rendements, et les hausses de production de viande et produits laitiers à la fois de l’accroissement du cheptel et de meilleurs rendements. Les échanges agricoles devraient augmenter plus lentement, mais, par rapport à d’autres secteurs, demeurer moins sensible à la torpeur économique. Ces pressions sur la demande, l’offre et les échanges sont manifestes en Asie du Sud-Est, où ce rapport identifie des possibilités pour améliorer durablement la productivité agricole. On s’attend à ce que les prix réels de la plupart des produits restent stables ou diminuent.

French Chinese, Spanish, English

From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.7.1 - Projections du riz : Production et échanges

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026 - © OECD 2017

‌A.7.1Projections du riz : Production et échanges
A.7.1Projections du riz : Production et échanges
  Année commerciale
‌‌
‌PRODUCTION (kt)‌
Croissance (%) 5
IMPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 5
EXPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 5
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
MONDE
494 853
 
560 919
 
1.42
 
1.14
 
43 582
 
50 768
 
4.67
 
2.03
 
44 013
 
51 200
 
5.14
 
2.01
 
PAYS DÉVELOPPÉS
18 094
 
18 646
 
0.58
 
0.57
 
5 309
 
5 862
 
2.29
 
0.81
 
4 240
 
4 950
 
1.75
 
1.64
 
AMÉRIQUE DU NORD
6 729
 
7 160
 
0.07
 
1.07
 
1 159
 
1 358
 
1.85
 
1.69
 
3 319
 
3 903
 
0.17
 
1.36
 
Canada
0
 
0
 
..
 
..
 
399
 
440
 
1.38
 
0.81
 
0
 
0
 
..
 
..
 
États-Unis
6 729
 
7 160
 
0.07
 
1.07
 
760
 
918
 
2.15
 
2.14
 
3 319
 
3 903
 
0.17
 
1.36
 
EUROPE
2 528
 
2 640
 
1.12
 
0.45
 
1 845
 
2 044
 
3.24
 
0.96
 
442
 
450
 
12.25
 
0.96
 
Union européenne
1 733
 
1 725
 
0.15
 
0.10
 
1 304
 
1 461
 
4.16
 
1.01
 
255
 
251
 
9.67
 
0.36
 
Russie
735
 
836
 
4.66
 
1.12
 
223
 
260
 
-0.33
 
2.09
 
180
 
191
 
22.90
 
1.82
 
Ukraine
40
 
55
 
-7.70
 
1.16
 
81
 
72
 
1.06
 
-1.13
 
1
 
2
 
-9.11
 
0.69
 
PAYS D'OCÉANIE DÉVELOPPÉS
391
 
547
 
33.72
 
4.42
 
211
 
232
 
-0.44
 
0.21
 
312
 
400
 
22.21
 
6.35
 
Australie
391
 
547
 
33.72
 
4.42
 
165
 
182
 
-0.99
 
0.08
 
312
 
400
 
22.21
 
6.35
 
Nouvelle-Zélande
0
 
0
 
..
 
..
 
47
 
50
 
1.83
 
0.69
 
0
 
0
 
..
 
..
 
AUTRES PAYS DÉVELOPPÉS 1
8 446
 
8 299
 
0.25
 
0.00
 
2 094
 
2 228
 
2.06
 
0.23
 
168
 
197
 
-1.29
 
2.08
 
Japon
7 862
 
7 631
 
0.01
 
-0.11
 
780
 
752
 
0.03
 
-0.42
 
101
 
134
 
-5.45
 
2.40
 
Kazakhstan
277
 
289
 
5.04
 
0.95
 
27
 
33
 
7.18
 
-1.48
 
66
 
63
 
15.36
 
1.50
 
Afrique du Sud
2
 
2
 
0.00
 
1.41
 
828
 
950
 
2.39
 
0.65
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.65
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
476 760
 
542 273
 
1.45
 
1.16
 
38 273
 
44 906
 
5.05
 
2.21
 
39 773
 
46 250
 
5.56
 
2.06
 
AFRIQUE
19 207
 
24 014
 
3.43
 
1.56
 
13 590
 
19 914
 
6.17
 
4.06
 
604
 
573
 
-1.56
 
-5.01
 
AFRIQUE DU NORD
4 264
 
4 986
 
-0.34
 
1.09
 
493
 
664
 
4.83
 
1.81
 
399
 
419
 
-2.00
 
-4.35
 
Algérie
1
 
1
 
0.00
 
1.76
 
115
 
146
 
4.33
 
1.52
 
0
 
0
 
4.34
 
-1.50
 
Égypte
4 239
 
4 958
 
-0.34
 
1.09
 
102
 
198
 
19.83
 
2.34
 
398
 
419
 
-1.96
 
-4.35
 
AFRIQUE SUB-SAHARIENNE
14 943
 
19 027
 
4.93
 
1.69
 
13 097
 
19 250
 
6.21
 
4.14
 
205
 
154
 
3.60
 
-6.63
 
Éthiopie
85
 
105
 
7.13
 
1.56
 
256
 
382
 
34.72
 
3.80
 
0
 
0
 
-25.62
 
-0.27
 
Ghana
387
 
472
 
12.70
 
1.45
 
668
 
931
 
6.05
 
2.36
 
0
 
0
 
-37.51
 
-0.17
 
Mozambique
239
 
196
 
7.68
 
1.12
 
563
 
883
 
6.09
 
3.27
 
1
 
1
 
39.32
 
-0.32
 
Nigéria
2 920
 
3 687
 
4.49
 
2.03
 
2 743
 
3 491
 
5.55
 
3.42
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.24
 
Tanzanie
1 956
 
2 539
 
10.40
 
1.05
 
190
 
637
 
26.63
 
16.58
 
59
 
35
 
3.30
 
-13.98
 
Zambie
23
 
24
 
1.62
 
1.67
 
17
 
36
 
5.64
 
4.84
 
0
 
0
 
17.46
 
-0.78
 
AMÉRIQUE LATINE et CARAÏBES
18 382
 
20 613
 
0.76
 
1.00
 
4 158
 
4 249
 
2.69
 
0.50
 
3 210
 
3 804
 
5.86
 
1.40
 
Argentine
1 029
 
1 278
 
3.24
 
2.50
 
7
 
8
 
-2.96
 
0.00
 
451
 
679
 
-0.47
 
2.46
 
Brésil
7 973
 
8 384
 
-0.41
 
0.46
 
593
 
570
 
-0.12
 
0.51
 
825
 
923
 
11.56
 
0.92
 
Chili
106
 
136
 
4.70
 
1.35
 
122
 
112
 
0.37
 
0.21
 
4
 
2
 
30.20
 
-0.16
 
Colombie
1 473
 
1 927
 
-0.44
 
0.85
 
222
 
32
 
22.04
 
-5.94
 
0
 
0
 
-64.90
 
0.44
 
Mexique
158
 
146
 
-1.36
 
-0.28
 
878
 
1 024
 
1.11
 
1.38
 
2
 
2
 
-21.36
 
0.00
 
Paraguay
560
 
766
 
24.31
 
2.78
 
1
 
1
 
3.58
 
-0.23
 
444
 
666
 
27.88
 
3.04
 
Pérou
2 087
 
2 517
 
2.08
 
1.28
 
252
 
158
 
14.11
 
-2.86
 
3
 
11
 
-45.73
 
0.24
 
Uruguay
945
 
1 080
 
1.28
 
1.15
 
1
 
1
 
19.55
 
-0.12
 
834
 
979
 
0.63
 
1.21
 
ASIE et PACIFIQUE
439 171
 
497 646
 
1.40
 
1.15
 
20 525
 
20 743
 
4.87
 
1.03
 
35 960
 
41 873
 
5.75
 
2.26
 
Bangladesh
34 855
 
41 047
 
2.43
 
1.51
 
739
 
281
 
-8.72
 
6.82
 
13
 
0
 
-54.65
 
-1.27
 
Chine 2
141 947
 
145 438
 
1.19
 
0.33
 
5 824
 
4 906
 
48.12
 
0.87
 
360
 
425
 
-12.89
 
1.32
 
Inde
106 250
 
126 062
 
1.58
 
1.48
 
1
 
1
 
42.76
 
-0.06
 
10 854
 
10 199
 
20.62
 
0.85
 
Indonésie
45 120
 
52 007
 
2.47
 
1.44
 
1 183
 
872
 
7.13
 
-4.97
 
0
 
1
 
-7.16
 
0.74
 
Iran
1 709
 
2 035
 
2.00
 
1.56
 
941
 
1 137
 
-2.20
 
0.20
 
0
 
0
 
-40.20
 
-0.01
 
Corée
4 255
 
3 729
 
-1.25
 
-1.03
 
412
 
460
 
6.00
 
1.23
 
3
 
2
 
-24.66
 
0.00
 
Pakistan
6 818
 
8 065
 
1.50
 
2.21
 
41
 
39
 
5.39
 
-0.27
 
4 101
 
4 561
 
3.54
 
1.82
 
Philippines
11 969
 
14 872
 
1.55
 
1.97
 
1 557
 
1 247
 
-5.91
 
-1.39
 
1
 
1
 
11.67
 
0.10
 
Thaïlande
20 534
 
26 772
 
-0.60
 
1.85
 
255
 
294
 
-2.20
 
2.11
 
10 117
 
12 305
 
0.07
 
3.23
 
Turquie
534
 
605
 
3.19
 
0.79
 
248
 
262
 
-0.08
 
0.20
 
36
 
26
 
13.76
 
-0.20
 
Viet Nam
28 989
 
33 332
 
2.37
 
1.03
 
528
 
721
 
0.39
 
4.61
 
7 553
 
9 628
 
5.47
 
1.60
 
PMA Asie 3
28 411
 
34 817
 
-0.19
 
1.85
 
1 618
 
1 750
 
8.50
 
3.55
 
2 782
 
4 630
 
9.18
 
5.66
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
74 280
 
90 086
 
1.65
 
1.66
 
9 623
 
13 390
 
4.63
 
4.78
 
2 965
 
4 762
 
8.74
 
4.99
 
OCDE 4
21 768
 
21 680
 
0.08
 
0.23
 
5 389
 
5 986
 
2.06
 
0.96
 
4 031
 
4 720
 
1.05
 
1.63
 
BRICS
256 907
 
280 723
 
1.30
 
0.84
 
7 470
 
6 686
 
21.42
 
0.85
 
12 219
 
11 738
 
15.71
 
0.89
 
..
Non disponible
Note : Année commerciale : Voir le glossaire terminologique pour les définitions.
Moyenne 2014-16est : Les données pour 2016 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend Israël et les économies en transition : le Kirghizistan, le Tadjikistan, le Turkménistan, l'Ouzbékistan, l'Arménie, l'Azerbaïdjan et la Géorgie.
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat des autres pays d'Asie Pacifique.
3.
PMA Asie inclut Afghanistan, Boutan, Myanmar, Cambodge, République démocratique populaire du Laos, Népal, Yémen, Timor Leste, Maldives.
4.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des 28 membres de l'Union européenne.
5.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2017), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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