1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026

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Au cours des dix prochaines années, les marchés agricoles devraient continuer à manquer de dynamisme, la croissance chinoise ralentissant et les politiques relatives aux biocarburants étant moins influentes que par le passé. La croissance future de la production végétale devrait provenir principalement de l’augmentation des rendements, et les hausses de production de viande et produits laitiers à la fois de l’accroissement du cheptel et de meilleurs rendements. Les échanges agricoles devraient augmenter plus lentement, mais, par rapport à d’autres secteurs, demeurer moins sensible à la torpeur économique. Ces pressions sur la demande, l’offre et les échanges sont manifestes en Asie du Sud-Est, où ce rapport identifie des possibilités pour améliorer durablement la productivité agricole. On s’attend à ce que les prix réels de la plupart des produits restent stables ou diminuent.

French Chinese, Spanish, English

From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.24.1 - Projections du lait écrémé en poudre : Production et échanges

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026 - © OECD 2017

‌A.24.1Projections du lait écrémé en poudre : Production et échanges
A.24.1Projections du lait écrémé en poudre : Production et échanges
  Année civile
‌‌
‌PRODUCTION (kt)‌
Croissance (%) 4
IMPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
EXPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
MONDE
4 474
 
5 452
 
4.05
 
2.51
 
2 179
 
2 648
 
6.74
 
1.81
 
2 183
 
2 648
 
7.69
 
1.81
 
PAYS DÉVELOPPÉS
3 878
 
4 718
 
4.07
 
2.55
 
258
 
280
 
10.26
 
-0.17
 
1 979
 
2 472
 
7.69
 
1.97
 
AMÉRIQUE DU NORD
1 126
 
1 331
 
4.00
 
1.85
 
5
 
2
 
-1.63
 
-1.22
 
573
 
653
 
9.67
 
1.13
 
Canada
91
 
92
 
1.50
 
-0.79
 
3
 
1
 
-5.19
 
-6.55
 
17
 
18
 
5.97
 
-5.30
 
États-Unis
1 035
 
1 239
 
4.24
 
2.08
 
2
 
1
 
13.05
 
6.18
 
557
 
635
 
9.82
 
1.39
 
EUROPE
1 859
 
2 336
 
5.63
 
3.24
 
156
 
198
 
14.20
 
0.92
 
787
 
1 090
 
13.28
 
2.34
 
Union européenne
1 531
 
2 011
 
6.89
 
3.75
 
3
 
4
 
-8.71
 
-0.52
 
636
 
910
 
18.00
 
2.59
 
Russie
85
 
64
 
-0.11
 
-2.32
 
112
 
155
 
38.47
 
1.31
 
2
 
1
 
30.09
 
-5.63
 
Ukraine
104
 
94
 
-1.69
 
0.02
 
1
 
1
 
1.72
 
-0.01
 
32
 
27
 
-4.03
 
-1.91
 
PAYS D'OCÉANIE DÉVELOPPÉS
741
 
886
 
2.73
 
2.25
 
12
 
11
 
13.83
 
0.00
 
611
 
720
 
2.01
 
2.23
 
Australie
238
 
239
 
2.99
 
0.83
 
8
 
8
 
9.14
 
0.00
 
186
 
178
 
2.35
 
0.50
 
Nouvelle-Zélande
503
 
647
 
2.70
 
2.83
 
4
 
4
 
..
 
0.00
 
425
 
542
 
1.90
 
2.87
 
AUTRES PAYS DÉVELOPPÉS 1
153
 
164
 
-3.13
 
0.76
 
85
 
69
 
5.21
 
-2.72
 
7
 
8
 
6.33
 
2.84
 
Japon
125
 
129
 
-3.71
 
0.24
 
51
 
35
 
5.97
 
-4.78
 
0
 
0
 
..
 
..
 
Kazakhstan
3
 
3
 
-2.26
 
0.36
 
14
 
17
 
6.61
 
1.75
 
0
 
0
 
-11.86
 
-1.72
 
Afrique du Sud
15
 
19
 
-0.18
 
2.78
 
7
 
4
 
2.35
 
-3.55
 
6
 
7
 
15.11
 
3.68
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
595
 
734
 
3.95
 
2.28
 
1 921
 
2 368
 
6.33
 
2.07
 
205
 
176
 
7.40
 
-0.22
 
AFRIQUE
4
 
6
 
0.02
 
4.04
 
361
 
438
 
3.35
 
2.65
 
6
 
5
 
5.73
 
-2.17
 
AFRIQUE DU NORD
0
 
0
 
0.00
 
5.77
 
240
 
284
 
6.16
 
2.64
 
1
 
1
 
15.88
 
-3.40
 
Algérie
0
 
0
 
0.00
 
10.32
 
149
 
163
 
5.76
 
1.96
 
0
 
0
 
-20.47
 
-1.92
 
Égypte
0
 
0
 
0.00
 
1.41
 
72
 
101
 
14.96
 
3.81
 
1
 
1
 
15.50
 
-3.67
 
AFRIQUE SUB-SAHARIENNE
4
 
6
 
0.02
 
4.04
 
121
 
154
 
-0.12
 
2.67
 
4
 
4
 
4.02
 
-1.80
 
Éthiopie
0
 
0
 
0.00
 
3.44
 
1
 
1
 
-2.41
 
2.23
 
0
 
0
 
72.95
 
0.00
 
Ghana
0
 
0
 
0.00
 
6.57
 
14
 
22
 
4.99
 
3.34
 
0
 
0
 
58.29
 
-3.23
 
Mozambique
0
 
0
 
0.00
 
3.01
 
2
 
3
 
-7.26
 
3.44
 
0
 
0
 
24.50
 
0.00
 
Nigéria
0
 
0
 
0.00
 
6.66
 
49
 
59
 
-1.17
 
2.69
 
0
 
0
 
6.28
 
-2.62
 
Tanzanie
0
 
0
 
0.00
 
2.84
 
1
 
1
 
10.01
 
2.98
 
0
 
0
 
-27.39
 
0.00
 
Zambie
0
 
0
 
0.00
 
1.84
 
2
 
2
 
15.19
 
2.99
 
0
 
0
 
30.98
 
0.00
 
AMÉRIQUE LATINE et CARAÏBES
292
 
348
 
4.51
 
1.96
 
363
 
438
 
7.06
 
0.80
 
53
 
64
 
9.13
 
2.38
 
Argentine
40
 
45
 
5.97
 
2.85
 
0
 
0
 
..
 
..
 
24
 
32
 
9.46
 
3.23
 
Brésil
154
 
183
 
2.77
 
1.75
 
21
 
21
 
38.49
 
0.57
 
0
 
0
 
0.00
 
1.64
 
Chili
21
 
21
 
6.53
 
2.35
 
9
 
12
 
12.25
 
0.08
 
1
 
1
 
-4.36
 
-0.05
 
Colombie
4
 
4
 
170.66
 
1.60
 
8
 
13
 
30.09
 
0.20
 
0
 
0
 
-18.86
 
-0.20
 
Mexique
43
 
55
 
10.68
 
1.36
 
254
 
315
 
6.02
 
0.85
 
1
 
3
 
26.63
 
0.00
 
Paraguay
0
 
0
 
0.00
 
1.75
 
0
 
0
 
9.35
 
0.37
 
0
 
0
 
164.34
 
0.00
 
Pérou
0
 
0
 
0.00
 
6.06
 
24
 
31
 
12.11
 
1.96
 
0
 
0
 
4.13
 
-1.92
 
Uruguay
24
 
29
 
5.40
 
2.12
 
4
 
3
 
131.14
 
-1.96
 
23
 
27
 
11.31
 
2.00
 
ASIE et PACIFIQUE
300
 
380
 
3.53
 
2.57
 
1 197
 
1 491
 
7.15
 
2.31
 
146
 
107
 
6.89
 
-1.42
 
Bangladesh
0
 
0
 
0.00
 
7.00
 
45
 
59
 
11.20
 
3.75
 
0
 
0
 
0.00
 
-3.62
 
Chine 2
59
 
56
 
0.94
 
0.38
 
212
 
319
 
21.60
 
5.01
 
1
 
1
 
25.04
 
0.00
 
Inde
216
 
295
 
4.90
 
3.07
 
1
 
0
 
-11.98
 
-0.98
 
31
 
7
 
1.41
 
-6.63
 
Indonésie
0
 
0
 
0.00
 
5.73
 
145
 
185
 
6.81
 
2.40
 
2
 
1
 
6.85
 
-2.34
 
Iran
0
 
0
 
0.00
 
1.47
 
11
 
8
 
7.37
 
0.00
 
11
 
8
 
19.97
 
0.00
 
Corée
19
 
23
 
0.27
 
2.48
 
21
 
19
 
19.38
 
-0.91
 
0
 
0
 
-31.60
 
0.00
 
Malaisie
0
 
0
 
0.00
 
0.19
 
140
 
150
 
7.34
 
0.94
 
37
 
30
 
25.12
 
-0.94
 
Pakistan
0
 
0
 
0.00
 
6.42
 
31
 
41
 
21.94
 
3.19
 
2
 
1
 
14.91
 
-3.09
 
Philippines
0
 
0
 
0.00
 
2.41
 
105
 
191
 
1.87
 
1.25
 
0
 
0
 
-8.10
 
-1.23
 
Arabie saoudite
0
 
0
 
0.00
 
11.76
 
70
 
69
 
2.22
 
1.36
 
13
 
10
 
13.11
 
-1.34
 
Thaïlande
0
 
0
 
0.00
 
6.11
 
72
 
69
 
3.15
 
0.19
 
2
 
5
 
5.86
 
-0.19
 
Turquie
0
 
0
 
0.00
 
1.04
 
11
 
11
 
-3.17
 
0.00
 
11
 
11
 
66.37
 
0.00
 
Viet Nam
0
 
0
 
0.00
 
6.49
 
90
 
126
 
10.96
 
3.27
 
0
 
0
 
-19.30
 
-3.16
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
0
 
0
 
0.00
 
2.84
 
128
 
154
 
4.74
 
3.32
 
5
 
4
 
12.16
 
-2.17
 
OCDE 3
3 646
 
4 500
 
4.41
 
2.68
 
400
 
441
 
5.13
 
0.00
 
1 845
 
2 313
 
8.15
 
2.00
 
BRICS
529
 
617
 
2.74
 
1.72
 
353
 
499
 
23.92
 
3.42
 
41
 
16
 
3.25
 
-2.82
 
..
Non disponible
Note : Année civile : Année se terminant le 30 juin pour l'Australie et le 31 mai pour la Nouvelle-Zélande.
Moyenne 2014-16est : Les données pour 2016 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend Israël et les économies en transition : le Kirghizistan, le Tadjikistan, le Turkménistan, l'Ouzbékistan, l'Arménie, l'Azerbaïdjan et la Géorgie.
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat des autres pays d'Asie Pacifique.
3.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des 28 membres de l'Union européenne.
4.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2017), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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