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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026

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Au cours des dix prochaines années, les marchés agricoles devraient continuer à manquer de dynamisme, la croissance chinoise ralentissant et les politiques relatives aux biocarburants étant moins influentes que par le passé. La croissance future de la production végétale devrait provenir principalement de l’augmentation des rendements, et les hausses de production de viande et produits laitiers à la fois de l’accroissement du cheptel et de meilleurs rendements. Les échanges agricoles devraient augmenter plus lentement, mais, par rapport à d’autres secteurs, demeurer moins sensible à la torpeur économique. Ces pressions sur la demande, l’offre et les échanges sont manifestes en Asie du Sud-Est, où ce rapport identifie des possibilités pour améliorer durablement la productivité agricole. On s’attend à ce que les prix réels de la plupart des produits restent stables ou diminuent.

French Chinese, Spanish, English

From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.28 - Projections du lactosérum en poudre et de la caséine

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026 - © OECD 2017

‌A.28Projections du lactosérum en poudre et de la caséine
A.28Projections du lactosérum en poudre et de la caséine
  Année civile
‌‌
‌‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
Croissance (%) 2
‌‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
AUSTRALIE
 
 
 
 
 
Échanges nets, lac. en p.
kt pp
87.3
 
80.8
 
1.01
 
-0.48
 
Exportations, caséine
kt pp
0.4
 
1.5
 
-32.92
 
9.43
 
CANADA
 
 
 
 
 
Échanges nets, lac. en p.
kt pp
30.4
 
32.3
 
..
 
0.61
 
UNION EUROPÉENNE
 
 
 
 
 
Lac. en p.
 
 
 
 
 
Production
kt pp
1 985.8
 
2 320.6
 
2.49
 
1.51
 
Consommation
kt pp
1 467.8
 
1 579.8
 
1.54
 
0.86
 
Échanges nets
kt pp
518.1
 
740.9
 
5.67
 
3.04
 
Caséine
 
 
 
 
 
Production
kt pp
139.9
 
174.1
 
1.01
 
1.04
 
Consommation
kt pp
119.2
 
140.1
 
1.01
 
1.04
 
Échanges nets
kt pp
20.7
 
33.0
 
-2.39
 
4.87
 
JAPON
 
 
 
 
 
Échanges nets, lac. en p.
kt pp
-54.6
 
-71.2
 
..
 
..
 
Importations, caséine
kt pp
13.6
 
13.6
 
-2.40
 
-0.06
 
NOUVELLE ZÉLANDE
 
 
 
 
 
Échanges nets, lac. en p.
kt pp
-5.6
 
-0.5
 
..
 
..
 
Exportations, caséine
kt pp
190.7
 
254.2
 
2.82
 
2.92
 
ÉTATS-UNIS
 
 
 
 
 
Lactosérum en poudre
 
 
 
 
 
Production
kt pp
489.4
 
542.1
 
-0.17
 
1.16
 
Consommation
kt pp
259.6
 
269.3
 
-1.04
 
0.51
 
Exportations
kt pp
229.8
 
272.8
 
1.13
 
1.85
 
Importations, caséine
kt pp
127.3
 
156.4
 
3.44
 
1.68
 
ARGENTINE
 
 
 
 
 
Échanges nets, lac. en p.
kt pp
63.4
 
88.2
 
5.38
 
2.48
 
BRÉSIL
 
 
 
 
 
Échanges nets, lac. en p.
kt pp
-25.2
 
-34.3
 
..
 
..
 
CHINE 1
 
 
 
 
 
Échanges nets, lac. en p.
kt pp
-403.7
 
-466.3
 
..
 
..
 
RUSSIE
 
 
 
 
 
Échanges nets, lac. en p.
kt pp
-58.8
 
-63.9
 
..
 
..
 
..
Non disponible
Note : Année civile : Année se terminant le 30 juin pour l'Australie et le 31 mai pour la Nouvelle-Zélande.
Moyenne 2014-16est : Les données pour 2016 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat des autres pays d'Asie Pacifique.
2.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2017), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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