1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026

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Au cours des dix prochaines années, les marchés agricoles devraient continuer à manquer de dynamisme, la croissance chinoise ralentissant et les politiques relatives aux biocarburants étant moins influentes que par le passé. La croissance future de la production végétale devrait provenir principalement de l’augmentation des rendements, et les hausses de production de viande et produits laitiers à la fois de l’accroissement du cheptel et de meilleurs rendements. Les échanges agricoles devraient augmenter plus lentement, mais, par rapport à d’autres secteurs, demeurer moins sensible à la torpeur économique. Ces pressions sur la demande, l’offre et les échanges sont manifestes en Asie du Sud-Est, où ce rapport identifie des possibilités pour améliorer durablement la productivité agricole. On s’attend à ce que les prix réels de la plupart des produits restent stables ou diminuent.

French Chinese, Spanish, English

From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.11.1 - Projections des tourteaux protéiques : Production et échanges

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026 - © OECD 2017

‌A.11.1Projections des tourteaux protéiques : Production et échanges
A.11.1Projections des tourteaux protéiques : Production et échanges
  Année commerciale
‌‌
‌PRODUCTION (kt)‌
Croissance (%) 4
IMPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
EXPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
MONDE
314 513
 
384 265
 
4.17
 
1.69
 
83 632
 
103 046
 
3.39
 
1.50
 
90 018
 
103 046
 
4.14
 
1.50
 
PAYS DÉVELOPPÉS
101 241
 
114 019
 
2.64
 
1.02
 
38 224
 
43 193
 
0.62
 
0.59
 
22 761
 
26 436
 
6.62
 
1.48
 
AMÉRIQUE DU NORD
52 181
 
58 847
 
1.89
 
1.03
 
4 730
 
5 424
 
6.76
 
1.06
 
15 478
 
16 552
 
5.28
 
1.24
 
Canada
6 079
 
7 290
 
7.25
 
1.15
 
803
 
896
 
-6.17
 
1.42
 
4 229
 
5 304
 
10.81
 
1.45
 
États-Unis
46 103
 
51 557
 
1.32
 
1.02
 
3 927
 
4 528
 
12.27
 
0.99
 
11 250
 
11 248
 
3.70
 
1.14
 
EUROPE
41 936
 
47 313
 
3.98
 
1.04
 
26 979
 
30 134
 
-0.86
 
0.38
 
7 091
 
9 777
 
10.74
 
1.98
 
Union européenne
28 364
 
28 795
 
1.74
 
0.24
 
25 505
 
28 230
 
-0.87
 
0.27
 
1 005
 
904
 
5.07
 
-2.38
 
Russie
6 965
 
9 022
 
9.14
 
2.22
 
401
 
647
 
-7.40
 
4.20
 
1 625
 
1 798
 
10.44
 
0.74
 
Ukraine
6 195
 
9 039
 
13.23
 
2.75
 
32
 
28
 
-10.87
 
-0.34
 
4 293
 
6 964
 
13.07
 
3.16
 
PAYS D'OCÉANIE DÉVELOPPÉS
908
 
980
 
5.72
 
0.16
 
2 938
 
3 830
 
10.35
 
2.22
 
53
 
25
 
13.13
 
0.00
 
Australie
900
 
971
 
5.80
 
0.16
 
771
 
1 123
 
2.59
 
3.02
 
37
 
25
 
8.06
 
0.00
 
Nouvelle-Zélande
9
 
9
 
-0.32
 
0.00
 
2 167
 
2 707
 
15.37
 
1.91
 
17
 
0
 
189.80
 
0.00
 
AUTRES PAYS DÉVELOPPÉS 1
6 216
 
6 879
 
0.42
 
0.80
 
3 577
 
3 806
 
0.62
 
0.08
 
139
 
83
 
-7.02
 
-4.47
 
Japon
3 401
 
3 293
 
-1.87
 
-0.49
 
1 951
 
2 059
 
0.27
 
-0.54
 
1
 
0
 
-47.25
 
0.00
 
Kazakhstan
343
 
346
 
3.28
 
0.89
 
5
 
8
 
-7.33
 
4.34
 
92
 
44
 
-5.37
 
-7.10
 
Afrique du Sud
1 207
 
1 777
 
11.63
 
2.99
 
939
 
877
 
-2.04
 
-0.34
 
24
 
20
 
-7.92
 
0.13
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
213 272
 
270 246
 
4.97
 
1.99
 
45 408
 
59 852
 
6.32
 
2.22
 
67 257
 
76 610
 
3.42
 
1.51
 
AFRIQUE
5 692
 
6 842
 
2.72
 
1.28
 
5 094
 
7 095
 
12.62
 
3.20
 
483
 
459
 
1.32
 
-1.42
 
AFRIQUE DU NORD
2 709
 
3 440
 
4.44
 
1.30
 
4 481
 
6 298
 
12.48
 
3.16
 
8
 
9
 
7.12
 
-0.35
 
Algérie
331
 
445
 
14.46
 
2.74
 
1 405
 
1 891
 
10.74
 
2.17
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.15
 
Égypte
1 374
 
1 880
 
0.79
 
1.24
 
1 674
 
2 018
 
23.10
 
2.62
 
4
 
5
 
9.29
 
-0.24
 
AFRIQUE SUB-SAHARIENNE
2 983
 
3 402
 
1.37
 
1.26
 
613
 
796
 
13.45
 
3.54
 
475
 
451
 
1.24
 
-1.44
 
Éthiopie
59
 
84
 
11.70
 
2.86
 
0
 
0
 
0.00
 
42.23
 
0
 
0
 
0.00
 
-29.69
 
Ghana
70
 
62
 
5.72
 
0.55
 
12
 
41
 
0.00
 
6.69
 
2
 
1
 
0.00
 
-6.16
 
Mozambique
38
 
42
 
0.00
 
1.20
 
26
 
22
 
6.37
 
-1.80
 
4
 
5
 
0.00
 
1.82
 
Nigéria
952
 
1 074
 
1.54
 
1.31
 
320
 
402
 
33.35
 
3.47
 
179
 
130
 
4.17
 
-3.35
 
Tanzanie
181
 
175
 
3.11
 
1.02
 
20
 
81
 
274.06
 
10.82
 
34
 
8
 
-4.40
 
-9.77
 
Zambie
35
 
33
 
0.99
 
0.59
 
7
 
13
 
0.00
 
2.01
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.14
 
AMÉRIQUE LATINE et CARAÏBES
80 763
 
97 863
 
3.65
 
1.87
 
9 808
 
12 404
 
4.57
 
1.57
 
54 283
 
64 192
 
4.42
 
1.98
 
Argentine
36 438
 
43 554
 
3.50
 
2.07
 
0
 
0
 
0.00
 
0.00
 
32 836
 
38 151
 
3.97
 
2.12
 
Brésil
33 115
 
40 556
 
3.17
 
1.64
 
4
 
5
 
-36.93
 
0.00
 
16 833
 
20 880
 
3.80
 
1.88
 
Chili
325
 
352
 
5.43
 
0.54
 
1 182
 
1 680
 
5.00
 
2.81
 
1
 
1
 
-27.91
 
-0.26
 
Colombie
807
 
986
 
5.98
 
1.28
 
1 244
 
1 578
 
10.52
 
2.28
 
97
 
72
 
6.30
 
-2.23
 
Mexique
4 358
 
5 340
 
3.04
 
2.23
 
2 364
 
3 584
 
5.84
 
2.00
 
20
 
20
 
6.61
 
0.00
 
Paraguay
3 230
 
4 143
 
12.55
 
2.07
 
2
 
2
 
-3.72
 
-0.20
 
2 683
 
3 309
 
17.80
 
2.22
 
Pérou
327
 
362
 
16.96
 
0.76
 
1 036
 
1 521
 
5.11
 
3.24
 
5
 
5
 
7.06
 
-0.80
 
Uruguay
128
 
155
 
0.70
 
1.32
 
180
 
217
 
3.31
 
-0.30
 
4
 
5
 
-7.85
 
0.15
 
ASIE et PACIFIQUE
126 817
 
165 541
 
6.02
 
2.09
 
30 505
 
40 354
 
6.07
 
2.26
 
12 491
 
11 959
 
-0.03
 
-0.56
 
Bangladesh
1 001
 
1 429
 
14.24
 
2.88
 
542
 
1 112
 
11.95
 
6.11
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.42
 
Chine 2
82 770
 
109 358
 
7.93
 
2.32
 
897
 
1 110
 
-2.42
 
0.01
 
1 847
 
2 156
 
10.17
 
2.71
 
Inde
14 006
 
17 514
 
-0.76
 
1.55
 
239
 
447
 
24.20
 
2.03
 
1 635
 
849
 
-15.04
 
-5.84
 
Indonésie
6 732
 
8 722
 
6.52
 
2.06
 
4 290
 
5 023
 
7.47
 
0.88
 
4 347
 
4 117
 
6.67
 
-0.88
 
Iran
1 700
 
2 263
 
6.07
 
1.23
 
1 722
 
2 812
 
3.38
 
5.20
 
53
 
37
 
-11.65
 
-3.31
 
Corée
920
 
1 001
 
2.05
 
0.50
 
3 857
 
4 198
 
2.45
 
0.85
 
173
 
200
 
37.16
 
0.00
 
Malaisie
3 214
 
4 093
 
1.20
 
1.38
 
1 313
 
1 156
 
5.17
 
-0.75
 
2 646
 
3 074
 
1.96
 
0.75
 
Pakistan
3 415
 
4 824
 
4.87
 
2.00
 
611
 
760
 
5.84
 
4.23
 
295
 
295
 
16.23
 
-4.05
 
Philippines
938
 
1 170
 
0.10
 
1.70
 
2 676
 
3 481
 
6.78
 
1.74
 
509
 
427
 
1.27
 
-1.71
 
Arabie saoudite
453
 
490
 
49.11
 
0.43
 
970
 
2 079
 
8.62
 
5.54
 
2
 
5
 
-28.57
 
-0.53
 
Thaïlande
2 272
 
2 865
 
4.92
 
1.43
 
3 135
 
3 583
 
3.08
 
1.40
 
7
 
7
 
-3.38
 
-0.13
 
Turquie
3 559
 
4 553
 
6.25
 
2.05
 
1 801
 
2 105
 
13.46
 
0.51
 
85
 
78
 
11.83
 
-0.23
 
Viet Nam
1 440
 
2 013
 
24.90
 
1.73
 
5 244
 
8 263
 
10.12
 
3.58
 
93
 
62
 
34.55
 
-3.39
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
3 116
 
4 150
 
4.59
 
2.10
 
810
 
1 482
 
9.87
 
5.50
 
238
 
253
 
1.67
 
-1.35
 
OCDE 3
94 017
 
103 161
 
1.92
 
0.84
 
44 929
 
51 889
 
1.56
 
0.73
 
16 819
 
17 782
 
5.40
 
0.99
 
BRICS
138 062
 
178 227
 
5.58
 
2.09
 
2 480
 
3 085
 
-3.32
 
0.94
 
21 963
 
25 703
 
1.52
 
1.47
 
Note : Moyenne 2014-16est : Les données pour 2016 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend Israël et les économies en transition : le Kirghizistan, le Tadjikistan, le Turkménistan, l'Ouzbékistan, l'Arménie, l'Azerbaïdjan et la Géorgie.
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat des autres pays d'Asie Pacifique.
3.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des 28 membres de l'Union européenne.
4.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2017), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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