1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026

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Au cours des dix prochaines années, les marchés agricoles devraient continuer à manquer de dynamisme, la croissance chinoise ralentissant et les politiques relatives aux biocarburants étant moins influentes que par le passé. La croissance future de la production végétale devrait provenir principalement de l’augmentation des rendements, et les hausses de production de viande et produits laitiers à la fois de l’accroissement du cheptel et de meilleurs rendements. Les échanges agricoles devraient augmenter plus lentement, mais, par rapport à d’autres secteurs, demeurer moins sensible à la torpeur économique. Ces pressions sur la demande, l’offre et les échanges sont manifestes en Asie du Sud-Est, où ce rapport identifie des possibilités pour améliorer durablement la productivité agricole. On s’attend à ce que les prix réels de la plupart des produits restent stables ou diminuent.

French Chinese, Spanish, English

From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.12.1 - Projections des huiles végétales : Production et échanges

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026 - © OECD 2017

‌A.12.1Projections des huiles végétales : Production et échanges
A.12.1Projections des huiles végétales : Production et échanges
  Année commerciale
‌‌
‌PRODUCTION (kt)‌
Croissance (%) 4
IMPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
EXPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
MONDE
178 963
 
219 843
 
4.14
 
1.63
 
75 513
 
91 484
 
4.12
 
1.65
 
75 347
 
91 484
 
3.98
 
1.65
 
PAYS DÉVELOPPÉS
46 036
 
51 907
 
3.99
 
0.95
 
18 814
 
18 768
 
2.29
 
-0.09
 
13 506
 
18 030
 
9.53
 
2.14
 
AMÉRIQUE DU NORD
16 322
 
18 432
 
2.95
 
1.00
 
4 215
 
4 490
 
3.43
 
0.46
 
4 117
 
4 802
 
3.09
 
1.14
 
Canada
3 831
 
4 486
 
8.08
 
1.11
 
254
 
255
 
-1.96
 
-0.12
 
2 890
 
3 471
 
8.72
 
0.82
 
États-Unis
12 491
 
13 945
 
1.73
 
0.96
 
3 961
 
4 235
 
3.88
 
0.50
 
1 227
 
1 332
 
-4.64
 
2.04
 
EUROPE
26 413
 
29 943
 
5.02
 
0.97
 
12 181
 
11 515
 
1.73
 
-0.52
 
9 057
 
12 894
 
14.09
 
2.61
 
Union européenne
15 705
 
15 407
 
2.41
 
-0.03
 
10 030
 
9 284
 
1.94
 
-0.72
 
1 801
 
1 795
 
12.20
 
1.33
 
Russie
4 913
 
6 003
 
8.89
 
1.39
 
1 018
 
1 084
 
0.71
 
0.83
 
2 161
 
3 243
 
20.98
 
2.83
 
Ukraine
5 398
 
8 124
 
11.97
 
2.86
 
273
 
198
 
-7.69
 
-2.88
 
4 813
 
7 551
 
13.10
 
2.97
 
PAYS D'OCÉANIE DÉVELOPPÉS
476
 
464
 
4.45
 
-0.48
 
295
 
328
 
5.33
 
0.98
 
167
 
182
 
10.32
 
0.90
 
Australie
471
 
459
 
4.51
 
-0.49
 
210
 
236
 
7.25
 
1.04
 
167
 
182
 
10.32
 
0.90
 
Nouvelle-Zélande
5
 
5
 
-0.19
 
0.00
 
86
 
92
 
1.62
 
0.85
 
0
 
0
 
2.29
 
0.00
 
AUTRES PAYS DÉVELOPPÉS 1
2 824
 
3 068
 
1.52
 
0.67
 
2 122
 
2 435
 
3.16
 
0.95
 
166
 
151
 
4.23
 
-0.87
 
Japon
1 521
 
1 487
 
-0.01
 
-0.26
 
800
 
858
 
0.98
 
0.68
 
3
 
3
 
99.59
 
0.00
 
Kazakhstan
234
 
238
 
4.75
 
0.64
 
91
 
126
 
0.86
 
1.05
 
45
 
48
 
34.11
 
-1.04
 
Afrique du Sud
509
 
692
 
8.29
 
2.27
 
798
 
920
 
3.12
 
0.97
 
53
 
39
 
-6.56
 
-0.96
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
132 928
 
167 936
 
4.19
 
1.86
 
56 700
 
72 716
 
4.80
 
2.15
 
61 841
 
73 454
 
3.03
 
1.53
 
AFRIQUE
5 605
 
6 659
 
2.60
 
1.49
 
9 418
 
12 861
 
5.46
 
2.91
 
1 155
 
1 020
 
2.89
 
-1.71
 
AFRIQUE DU NORD
847
 
1 037
 
4.35
 
1.17
 
3 550
 
4 393
 
3.58
 
2.04
 
288
 
219
 
-0.38
 
-1.98
 
Algérie
124
 
151
 
8.69
 
2.00
 
847
 
1 018
 
5.97
 
1.66
 
55
 
54
 
1.27
 
-1.63
 
Égypte
372
 
498
 
1.40
 
1.24
 
1 868
 
2 324
 
3.67
 
2.28
 
193
 
129
 
-0.20
 
-2.22
 
AFRIQUE SUB-SAHARIENNE
4 759
 
5 622
 
2.31
 
1.55
 
5 867
 
8 468
 
6.74
 
3.40
 
867
 
801
 
4.18
 
-1.64
 
Éthiopie
19
 
24
 
7.16
 
2.21
 
479
 
912
 
42.05
 
5.77
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.40
 
Ghana
306
 
319
 
9.15
 
0.85
 
145
 
202
 
2.33
 
2.43
 
23
 
17
 
0.00
 
-2.36
 
Mozambique
46
 
53
 
0.00
 
1.36
 
62
 
68
 
0.38
 
-0.28
 
0
 
0
 
0.00
 
0.02
 
Nigéria
1 685
 
2 022
 
1.64
 
1.75
 
1 491
 
2 111
 
9.64
 
3.87
 
81
 
49
 
0.63
 
-3.37
 
Tanzanie
98
 
97
 
2.31
 
0.71
 
294
 
438
 
2.86
 
2.61
 
5
 
4
 
-3.58
 
-2.26
 
Zambie
32
 
60
 
11.22
 
6.01
 
115
 
166
 
35.50
 
3.83
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.27
 
AMÉRIQUE LATINE et CARAÏBES
24 888
 
31 128
 
3.41
 
2.06
 
4 710
 
4 905
 
4.82
 
0.04
 
10 705
 
13 481
 
1.48
 
2.94
 
Argentine
9 341
 
11 433
 
2.61
 
2.15
 
17
 
17
 
4.50
 
0.00
 
6 183
 
7 990
 
-0.11
 
4.80
 
Brésil
8 416
 
10 512
 
2.44
 
1.72
 
463
 
510
 
5.92
 
0.34
 
1 437
 
1 924
 
-3.83
 
-0.35
 
Chili
98
 
104
 
3.61
 
0.45
 
411
 
546
 
4.37
 
2.43
 
1
 
1
 
-2.23
 
-0.39
 
Colombie
1 503
 
1 961
 
6.03
 
2.09
 
631
 
595
 
11.99
 
-1.13
 
526
 
643
 
9.10
 
1.14
 
Mexique
1 705
 
2 194
 
2.84
 
3.03
 
939
 
1 008
 
5.69
 
0.51
 
40
 
36
 
0.31
 
-0.91
 
Paraguay
785
 
990
 
11.66
 
1.99
 
13
 
11
 
-0.27
 
-1.90
 
677
 
831
 
18.03
 
1.94
 
Pérou
240
 
265
 
20.38
 
1.05
 
462
 
563
 
5.89
 
1.60
 
1
 
1
 
0.00
 
-0.16
 
Uruguay
77
 
94
 
1.84
 
1.37
 
83
 
101
 
4.31
 
-0.62
 
3
 
2
 
-1.47
 
0.50
 
ASIE et PACIFIQUE
102 434
 
130 149
 
4.48
 
1.83
 
42 572
 
54 951
 
4.66
 
2.19
 
49 980
 
58 954
 
3.44
 
1.30
 
Bangladesh
354
 
472
 
7.04
 
2.43
 
1 980
 
2 795
 
7.23
 
3.17
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.22
 
Chine 2
25 499
 
32 340
 
6.64
 
2.04
 
8 166
 
6 323
 
-1.63
 
-2.58
 
262
 
233
 
1.93
 
0.72
 
Inde
6 073
 
7 374
 
-0.87
 
1.39
 
14 980
 
25 324
 
9.74
 
4.40
 
71
 
58
 
-1.15
 
-0.85
 
Indonésie
38 353
 
49 103
 
6.79
 
1.99
 
144
 
167
 
12.32
 
-0.17
 
27 619
 
32 571
 
6.09
 
1.45
 
Iran
498
 
690
 
6.26
 
1.31
 
1 204
 
1 358
 
-0.14
 
1.26
 
152
 
169
 
1.25
 
-1.24
 
Corée
241
 
261
 
2.11
 
0.46
 
932
 
1 090
 
4.35
 
0.63
 
3
 
5
 
-7.16
 
0.00
 
Malaisie
21 473
 
27 297
 
1.22
 
1.51
 
1 581
 
1 206
 
-1.53
 
-1.39
 
18 261
 
22 328
 
0.68
 
1.41
 
Pakistan
1 310
 
1 621
 
4.79
 
1.61
 
2 881
 
3 856
 
5.23
 
2.69
 
92
 
61
 
0.26
 
-2.59
 
Philippines
1 670
 
2 084
 
-0.50
 
1.76
 
921
 
1 226
 
11.70
 
2.05
 
829
 
673
 
-1.74
 
-2.01
 
Arabie saoudite
110
 
121
 
40.00
 
0.50
 
571
 
834
 
9.61
 
3.27
 
1
 
1
 
-26.89
 
-0.48
 
Thaïlande
2 449
 
3 448
 
4.19
 
2.16
 
287
 
144
 
20.23
 
-4.13
 
165
 
389
 
-8.18
 
4.24
 
Turquie
1 604
 
1 968
 
5.94
 
1.51
 
1 553
 
1 715
 
8.01
 
0.81
 
623
 
580
 
17.37
 
-0.81
 
Viet Nam
433
 
590
 
13.85
 
1.65
 
875
 
1 286
 
8.21
 
3.62
 
136
 
107
 
36.93
 
-3.50
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
2 585
 
3 061
 
1.98
 
1.47
 
6 934
 
9 592
 
6.80
 
2.89
 
464
 
444
 
4.93
 
-1.77
 
OCDE 3
37 924
 
40 576
 
2.70
 
0.64
 
19 787
 
20 045
 
3.14
 
0.02
 
6 852
 
7 501
 
6.07
 
0.98
 
BRICS
45 409
 
56 921
 
4.71
 
1.82
 
25 424
 
34 161
 
4.22
 
2.42
 
3 984
 
5 496
 
4.51
 
1.45
 
Note : Moyenne 2014-16est : Les données pour 2016 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend Israël et les économies en transition : le Kirghizistan, le Tadjikistan, le Turkménistan, l'Ouzbékistan, l'Arménie, l'Azerbaïdjan et la Géorgie.
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat des autres pays d'Asie Pacifique.
3.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des 28 membres de l'Union européenne.
4.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2017), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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