1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026

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Au cours des dix prochaines années, les marchés agricoles devraient continuer à manquer de dynamisme, la croissance chinoise ralentissant et les politiques relatives aux biocarburants étant moins influentes que par le passé. La croissance future de la production végétale devrait provenir principalement de l’augmentation des rendements, et les hausses de production de viande et produits laitiers à la fois de l’accroissement du cheptel et de meilleurs rendements. Les échanges agricoles devraient augmenter plus lentement, mais, par rapport à d’autres secteurs, demeurer moins sensible à la torpeur économique. Ces pressions sur la demande, l’offre et les échanges sont manifestes en Asie du Sud-Est, où ce rapport identifie des possibilités pour améliorer durablement la productivité agricole. On s’attend à ce que les prix réels de la plupart des produits restent stables ou diminuent.

French Chinese, Spanish, English

From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.6.1 - Projections des autres céréales secondaires : Production et échanges

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026 - © OECD 2017

‌A.6.1Projections des autres céréales secondaires : Production et échanges
A.6.1Projections des autres céréales secondaires : Production et échanges
  Année commerciale
‌‌
‌PRODUCTION (kt)‌
Croissance (%) 4
IMPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
EXPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 4
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
MONDE
301 396
 
331 819
 
0.31
 
1.05
 
43 116
 
46 119
 
6.30
 
2.13
 
49 170
 
51 173
 
5.12
 
1.90
 
PAYS DÉVELOPPÉS
188 931
 
195 456
 
-0.02
 
0.58
 
6 401
 
6 463
 
-5.00
 
0.55
 
42 568
 
43 370
 
4.92
 
2.00
 
AMÉRIQUE DU NORD
29 738
 
28 646
 
-1.01
 
1.01
 
1 941
 
1 996
 
-1.98
 
-0.23
 
12 528
 
11 662
 
1.39
 
1.96
 
Canada
11 669
 
12 544
 
-2.76
 
0.70
 
134
 
109
 
7.27
 
-3.59
 
4 345
 
4 530
 
-2.70
 
1.15
 
États-Unis
18 068
 
16 102
 
0.30
 
1.25
 
1 807
 
1 887
 
-2.43
 
0.02
 
8 183
 
7 132
 
4.52
 
2.52
 
EUROPE
139 084
 
144 948
 
-0.18
 
0.43
 
1 207
 
1 662
 
-9.50
 
4.56
 
21 345
 
22 615
 
7.14
 
2.33
 
Union européenne
94 151
 
95 334
 
0.04
 
0.25
 
548
 
883
 
-13.62
 
6.34
 
12 040
 
11 186
 
9.35
 
2.48
 
Russie
26 704
 
28 656
 
-0.46
 
0.63
 
100
 
250
 
-2.30
 
10.11
 
4 377
 
4 536
 
9.42
 
2.68
 
Ukraine
10 845
 
12 644
 
-0.65
 
1.04
 
10
 
20
 
-14.48
 
0.06
 
4 845
 
6 362
 
5.69
 
1.68
 
PAYS D'OCÉANIE DÉVELOPPÉS
14 150
 
15 023
 
2.48
 
1.42
 
26
 
19
 
101.07
 
-0.34
 
8 038
 
8 339
 
7.97
 
1.39
 
Australie
13 698
 
14 485
 
2.53
 
1.40
 
0
 
0
 
..
 
..
 
8 037
 
8 339
 
8.00
 
1.39
 
Nouvelle-Zélande
452
 
538
 
0.92
 
1.89
 
26
 
19
 
101.07
 
-0.34
 
0
 
0
 
-23.86
 
0.00
 
AUTRES PAYS DÉVELOPPÉS 1
5 958
 
6 839
 
3.87
 
0.38
 
3 228
 
2 787
 
-1.95
 
-0.82
 
657
 
754
 
1.19
 
0.02
 
Japon
209
 
214
 
-0.79
 
0.15
 
2 185
 
1 874
 
-3.98
 
-1.19
 
0
 
0
 
0.00
 
..
 
Kazakhstan
3 022
 
3 511
 
2.43
 
0.50
 
20
 
10
 
-14.60
 
0.03
 
634
 
742
 
1.78
 
0.00
 
Afrique du Sud
546
 
572
 
0.96
 
1.46
 
152
 
157
 
3.27
 
-1.71
 
22
 
12
 
-10.21
 
1.34
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
112 465
 
136 363
 
0.98
 
1.76
 
36 715
 
39 657
 
10.50
 
2.42
 
6 602
 
7 803
 
6.28
 
1.37
 
AFRIQUE
50 657
 
63 005
 
2.21
 
1.99
 
4 304
 
6 223
 
9.41
 
3.09
 
2 802
 
2 022
 
12.60
 
-4.52
 
AFRIQUE DU NORD
4 657
 
5 203
 
-0.08
 
1.97
 
3 337
 
4 549
 
14.61
 
1.58
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.09
 
Algérie
1 253
 
1 664
 
2.51
 
2.69
 
895
 
1 223
 
33.10
 
2.56
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.18
 
Égypte
812
 
962
 
-2.47
 
1.67
 
88
 
61
 
18.56
 
-0.36
 
0
 
0
 
0.00
 
0.03
 
AFRIQUE SUB-SAHARIENNE
46 000
 
57 803
 
2.47
 
1.99
 
967
 
1 674
 
-0.53
 
8.93
 
2 802
 
2 022
 
12.60
 
-4.52
 
Éthiopie
11 818
 
15 774
 
6.92
 
2.93
 
36
 
0
 
-54.50
 
-0.10
 
1 617
 
1 256
 
41.68
 
-0.64
 
Ghana
420
 
522
 
-2.35
 
1.71
 
0
 
0
 
-66.84
 
0.38
 
20
 
18
 
181.38
 
-4.75
 
Mozambique
262
 
236
 
-7.22
 
0.65
 
0
 
115
 
-43.58
 
82.45
 
0
 
0
 
0.00
 
-45.67
 
Nigéria
7 683
 
9 536
 
-1.31
 
1.83
 
20
 
22
 
0.00
 
0.74
 
100
 
76
 
-2.37
 
-1.98
 
Tanzanie
1 195
 
1 511
 
2.41
 
2.25
 
5
 
65
 
-2.50
 
34.38
 
0
 
0
 
6.33
 
-33.66
 
Zambie
46
 
58
 
-1.97
 
2.48
 
0
 
1
 
-54.83
 
63.67
 
0
 
0
 
0.00
 
-44.49
 
AMÉRIQUE LATINE et CARAÏBES
20 548
 
25 181
 
2.85
 
2.04
 
3 057
 
3 232
 
-1.77
 
0.44
 
3 288
 
5 270
 
5.84
 
5.04
 
Argentine
7 714
 
9 808
 
8.00
 
2.82
 
1
 
1
 
-3.71
 
0.00
 
3 107
 
4 840
 
6.74
 
5.12
 
Brésil
2 742
 
3 445
 
3.08
 
2.31
 
493
 
487
 
4.12
 
2.40
 
26
 
27
 
1.01
 
0.47
 
Chili
680
 
846
 
6.43
 
1.62
 
725
 
613
 
10.82
 
-1.19
 
50
 
59
 
5.75
 
1.19
 
Colombie
20
 
37
 
-22.57
 
1.63
 
1 065
 
1 191
 
17.01
 
1.20
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.09
 
Mexique
7 367
 
8 503
 
-0.25
 
1.35
 
535
 
696
 
-17.15
 
-1.25
 
1
 
0
 
-1.35
 
0.37
 
Paraguay
31
 
37
 
-0.20
 
1.58
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.22
 
2
 
3
 
0.00
 
2.97
 
Pérou
264
 
315
 
1.54
 
1.62
 
120
 
114
 
-0.02
 
-0.61
 
0
 
0
 
0.00
 
0.04
 
Uruguay
583
 
871
 
0.65
 
1.66
 
5
 
5
 
42.36
 
2.74
 
90
 
328
 
-0.14
 
6.35
 
ASIE et PACIFIQUE
41 260
 
48 176
 
-1.08
 
1.33
 
29 354
 
30 201
 
13.22
 
2.52
 
511
 
511
 
-5.92
 
0.87
 
Bangladesh
77
 
93
 
21.31
 
1.96
 
0
 
0
 
-8.80
 
5.31
 
0
 
0
 
0.00
 
-5.04
 
Chine 2
8 564
 
9 550
 
-2.80
 
1.04
 
14 803
 
13 464
 
37.33
 
4.16
 
79
 
92
 
-14.55
 
1.05
 
Inde
17 608
 
21 167
 
-2.03
 
1.47
 
9
 
5
 
73.75
 
-0.14
 
417
 
398
 
1.99
 
0.87
 
Indonésie
0
 
0
 
0.00
 
1.65
 
95
 
91
 
9.31
 
0.77
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.77
 
Iran
2 943
 
3 252
 
2.93
 
1.49
 
1 549
 
1 946
 
9.88
 
2.08
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.15
 
Corée
95
 
112
 
-8.01
 
1.41
 
117
 
108
 
4.29
 
-0.46
 
0
 
0
 
0.00
 
0.00
 
Malaisie
0
 
0
 
0.00
 
0.01
 
0
 
0
 
0.00
 
1.46
 
0
 
0
 
0.00
 
-1.44
 
Pakistan
614
 
702
 
1.61
 
1.42
 
154
 
309
 
82.76
 
3.76
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.26
 
Philippines
0
 
0
 
-56.95
 
1.66
 
37
 
40
 
1.48
 
0.76
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.76
 
Arabie saoudite
292
 
302
 
0.83
 
0.04
 
9 692
 
11 234
 
5.02
 
1.32
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.09
 
Thaïlande
166
 
196
 
-0.33
 
1.47
 
24
 
6
 
0.00
 
-13.18
 
2
 
3
 
0.00
 
2.76
 
Turquie
7 687
 
9 342
 
0.64
 
1.50
 
541
 
288
 
13.51
 
0.42
 
7
 
12
 
-8.45
 
0.01
 
Viet Nam
2
 
2
 
3.30
 
1.69
 
75
 
78
 
9.63
 
1.00
 
0
 
0
 
0.00
 
-0.99
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
37 485
 
47 338
 
3.36
 
2.00
 
737
 
1 214
 
-2.28
 
9.47
 
2 682
 
1 928
 
13.74
 
-4.62
 
OCDE 3
155 045
 
158 968
 
0.06
 
0.62
 
7 743
 
7 686
 
-5.44
 
0.09
 
32 664
 
31 258
 
5.25
 
1.98
 
BRICS
56 164
 
63 391
 
-1.27
 
1.06
 
15 557
 
14 363
 
31.08
 
4.08
 
4 920
 
5 064
 
5.86
 
2.48
 
..
Non disponible
Note : Année commerciale : Voir le glossaire terminologique pour les définitions.
Moyenne 2014-16est : Les données pour 2016 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend Israël et les économies en transition : le Kirghizistan, le Tadjikistan, le Turkménistan, l'Ouzbékistan, l'Arménie, l'Azerbaïdjan et la Géorgie.
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat des autres pays d'Asie Pacifique.
3.
Exclut l'Islande mais comprend l'ensemble des 28 membres de l'Union européenne.
4.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2017), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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