1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026

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Au cours des dix prochaines années, les marchés agricoles devraient continuer à manquer de dynamisme, la croissance chinoise ralentissant et les politiques relatives aux biocarburants étant moins influentes que par le passé. La croissance future de la production végétale devrait provenir principalement de l’augmentation des rendements, et les hausses de production de viande et produits laitiers à la fois de l’accroissement du cheptel et de meilleurs rendements. Les échanges agricoles devraient augmenter plus lentement, mais, par rapport à d’autres secteurs, demeurer moins sensible à la torpeur économique. Ces pressions sur la demande, l’offre et les échanges sont manifestes en Asie du Sud-Est, où ce rapport identifie des possibilités pour améliorer durablement la productivité agricole. On s’attend à ce que les prix réels de la plupart des produits restent stables ou diminuent.

French Chinese, Spanish, English

From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.30.1 - Projections de la pêche et l'aquaculture : Production et échanges

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026 - © OECD 2017

‌A.30.1Projections de la pêche et l'aquaculture : Production et échanges
A.30.1Projections de la pêche et l'aquaculture : Production et échanges
  Année civile
‌‌
‌PRODUCTION (kt)‌
Croissance (%) 3
IMPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 3
EXPORTATIONS (kt)
Croissance (%) 3
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
Moyenne
2014-16est
‌2026‌
‌2007-16‌
‌2017-26‌
MONDE
168 293
 
193 875
 
2.40
 
1.09
 
38 868
 
44 006
 
1.41
 
1.24
 
38 967
 
44 006
 
2.03
 
1.49
 
PAYS DÉVELOPPÉS
29 154
 
29 684
 
0.30
 
0.07
 
20 787
 
22 722
 
0.18
 
0.88
 
12 820
 
14 175
 
1.55
 
0.99
 
AMÉRIQUE DU NORD
6 488
 
6 608
 
0.92
 
0.00
 
5 811
 
6 902
 
1.20
 
1.50
 
2 861
 
3 365
 
0.94
 
1.51
 
Canada
1 032
 
1 050
 
-1.29
 
-0.37
 
643
 
607
 
0.81
 
-1.35
 
819
 
760
 
-1.02
 
-2.05
 
États-Unis
5 456
 
5 557
 
1.38
 
0.07
 
5 168
 
6 295
 
1.25
 
1.81
 
2 042
 
2 605
 
1.82
 
2.76
 
EUROPE
16 933
 
17 796
 
0.98
 
0.36
 
10 313
 
10 880
 
-0.34
 
0.56
 
8 594
 
9 250
 
1.97
 
0.78
 
Union européenne
6 645
 
7 043
 
-0.07
 
0.42
 
8 105
 
8 779
 
0.68
 
0.62
 
2 331
 
2 316
 
0.75
 
0.82
 
Norvège
3 668
 
4 039
 
1.17
 
0.87
 
303
 
266
 
3.32
 
-1.37
 
2 839
 
3 237
 
1.40
 
0.93
 
Russie
4 567
 
4 729
 
3.16
 
0.14
 
890
 
801
 
-6.34
 
1.40
 
1 973
 
2 267
 
4.02
 
1.05
 
PAYS D'OCÉANIE DÉVELOPPÉS
775
 
809
 
-0.74
 
0.28
 
523
 
575
 
1.09
 
0.89
 
483
 
467
 
-0.11
 
0.00
 
Australie
243
 
275
 
0.14
 
0.48
 
470
 
524
 
1.06
 
0.98
 
75
 
74
 
1.74
 
-0.27
 
Nouvelle-Zélande
532
 
534
 
-1.14
 
0.18
 
53
 
51
 
1.40
 
0.00
 
408
 
393
 
-0.45
 
0.05
 
AUTRES PAYS DÉVELOPPÉS 1
4 957
 
4 472
 
-2.30
 
-0.95
 
4 140
 
4 365
 
0.03
 
0.74
 
882
 
1 093
 
0.63
 
1.74
 
Japon
4 200
 
3 697
 
-2.56
 
-1.08
 
3 587
 
3 629
 
-0.43
 
0.23
 
672
 
862
 
1.41
 
1.84
 
Afrique du Sud
583
 
563
 
-1.54
 
-0.84
 
274
 
415
 
9.85
 
5.68
 
164
 
193
 
0.47
 
1.28
 
PAYS EN DÉVELOPPEMENT
139 139
 
164 190
 
2.89
 
1.28
 
18 081
 
21 284
 
3.01
 
1.65
 
26 147
 
29 831
 
2.27
 
1.74
 
AFRIQUE
9 940
 
11 165
 
3.83
 
1.20
 
4 072
 
5 521
 
1.56
 
2.83
 
2 254
 
2 158
 
3.75
 
-0.03
 
AFRIQUE DU NORD
3 138
 
3 615
 
4.20
 
1.53
 
770
 
1 054
 
4.81
 
1.87
 
660
 
615
 
4.80
 
-0.56
 
Algérie
98
 
101
 
-4.39
 
0.25
 
76
 
80
 
10.58
 
2.14
 
2
 
2
 
-5.86
 
0.00
 
Égypte
1 516
 
1 934
 
5.08
 
2.69
 
466
 
716
 
3.97
 
1.97
 
40
 
36
 
29.52
 
..
 
AFRIQUE SUB-SAHARIENNE
6 802
 
7 550
 
3.67
 
1.04
 
3 302
 
4 467
 
0.92
 
3.07
 
1 594
 
1 543
 
3.33
 
0.19
 
Éthiopie
47
 
60
 
16.81
 
3.05
 
3
 
3
 
18.41
 
0.00
 
2
 
2
 
8.40
 
0.00
 
Ghana
385
 
406
 
1.76
 
0.36
 
341
 
451
 
1.09
 
2.48
 
34
 
34
 
1.39
 
0.00
 
Mozambique
281
 
405
 
12.97
 
3.00
 
56
 
63
 
17.16
 
1.73
 
21
 
20
 
7.11
 
..
 
Nigéria
1 040
 
1 164
 
5.77
 
1.29
 
1 008
 
1 395
 
-5.22
 
3.05
 
62
 
60
 
18.86
 
0.00
 
Tanzanie
402
 
454
 
0.63
 
0.81
 
22
 
32
 
16.92
 
3.36
 
76
 
26
 
-6.11
 
-9.15
 
Zambie
105
 
138
 
3.22
 
2.33
 
83
 
113
 
46.20
 
2.00
 
1
 
1
 
-10.48
 
0.00
 
AMÉRIQUE LATINE et CARAÏBES
13 710
 
13 932
 
-3.42
 
-0.74
 
2 477
 
3 376
 
5.12
 
3.07
 
4 256
 
4 522
 
0.98
 
0.82
 
Argentine
821
 
900
 
-1.92
 
1.07
 
64
 
65
 
3.36
 
0.00
 
614
 
679
 
-2.26
 
1.84
 
Brésil
1 297
 
1 750
 
2.01
 
3.06
 
726
 
935
 
7.94
 
3.24
 
42
 
52
 
-3.99
 
0.09
 
Chili
3 087
 
3 148
 
-5.08
 
0.23
 
122
 
183
 
10.03
 
3.00
 
1 453
 
1 683
 
2.34
 
2.06
 
Mexique
1 685
 
1 632
 
0.07
 
0.26
 
493
 
878
 
7.27
 
4.78
 
182
 
153
 
0.07
 
-1.31
 
Pérou
4 211
 
3 657
 
-6.43
 
-3.91
 
127
 
130
 
8.94
 
0.00
 
583
 
392
 
-0.96
 
-4.06
 
ASIE et PACIFIQUE
115 489
 
139 093
 
3.83
 
1.53
 
11 533
 
12 387
 
3.14
 
0.83
 
19 637
 
23 151
 
2.41
 
2.12
 
Chine 2
64 860
 
81 461
 
4.44
 
1.81
 
3 428
 
2 486
 
2.10
 
-3.19
 
7 867
 
9 963
 
1.84
 
3.31
 
Inde
10 091
 
11 437
 
4.15
 
1.15
 
34
 
58
 
10.21
 
3.00
 
1 012
 
794
 
6.93
 
-1.03
 
Indonésie
10 813
 
12 732
 
7.05
 
1.42
 
148
 
218
 
0.51
 
6.63
 
1 293
 
1 343
 
4.97
 
-0.25
 
Corée
2 145
 
2 128
 
-1.81
 
-0.28
 
1 659
 
1 787
 
1.40
 
0.90
 
652
 
550
 
0.48
 
-1.84
 
Philippines
2 947
 
3 371
 
-1.27
 
1.31
 
414
 
470
 
10.99
 
0.70
 
295
 
299
 
2.97
 
0.58
 
Thaïlande
2 578
 
2 750
 
-3.70
 
0.44
 
1 679
 
2 127
 
1.39
 
2.36
 
2 042
 
2 670
 
-3.10
 
2.50
 
Viet Nam
6 185
 
7 185
 
4.81
 
1.51
 
335
 
413
 
14.44
 
2.00
 
2 687
 
3 382
 
7.88
 
2.81
 
PAYS LES MOINS AVANCÉS (PMA)
12 253
 
14 288
 
3.53
 
1.41
 
1 062
 
1 413
 
10.13
 
3.47
 
1 528
 
1 605
 
3.11
 
1.48
 
OCDE
31 211
 
31 694
 
-0.81
 
0.09
 
21 101
 
23 493
 
0.91
 
0.96
 
12 949
 
14 163
 
1.32
 
0.99
 
BRICS
81 398
 
99 941
 
4.23
 
1.65
 
5 352
 
4 695
 
1.12
 
-0.84
 
11 058
 
13 269
 
2.53
 
2.53
 
..
Non disponible
Note : Sous la terminologie "produits de la pêche et de l'aquaculture" sont compris les poissons, les crustacés, les mollusques et autres animaux marins, mais sont exclus les mammifères marins, les crocodiles, caïmans, aligators et les plantes aquatiques. Les importations et exportations correspondent au commerce de produits alimentaires, i.e. pour la consommation humaine. Toutes les données sont en équivalent poids vif.
Moyenne 2014-16est : Les données pour 2016 sont estimées.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Comprend Israël et les économies en transition : le Kazakhstan, le Kirghizistan, le Tadjikistan, le Turkménistan, l'Ouzbékistan, l'Arménie, l'Azerbaïdjan et la Géorgie.
2.
Continentale uniquement. Les économies de Taipei Chinois, Hong Kong (Chine) et Macao (Chine) sont comprises dans l'agrégat des autres pays d'Asie Pacifique.
3.
Taux de croissance des moindres carrés (voir glossaire).
Source : OCDE/FAO (2017), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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