1887

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026

image of Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026

Au cours des dix prochaines années, les marchés agricoles devraient continuer à manquer de dynamisme, la croissance chinoise ralentissant et les politiques relatives aux biocarburants étant moins influentes que par le passé. La croissance future de la production végétale devrait provenir principalement de l’augmentation des rendements, et les hausses de production de viande et produits laitiers à la fois de l’accroissement du cheptel et de meilleurs rendements. Les échanges agricoles devraient augmenter plus lentement, mais, par rapport à d’autres secteurs, demeurer moins sensible à la torpeur économique. Ces pressions sur la demande, l’offre et les échanges sont manifestes en Asie du Sud-Est, où ce rapport identifie des possibilités pour améliorer durablement la productivité agricole. On s’attend à ce que les prix réels de la plupart des produits restent stables ou diminuent.

French Chinese, Spanish, English

From Chapter: Annexe statistique
.

Table A.8 - Hypothèses concernant les marchés des céréales

French English

Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2017-2026 - © OECD 2017

‌A.8Hypothèses concernant les marchés des céréales
A.8Hypothèses concernant les marchés des céréales
  Année commerciale
‌‌
‌‌
Moyenne
2014-16est
‌2017‌
‌2018‌
‌2019‌
‌2020‌
‌2021‌
‌2022‌
‌2023‌
‌2024‌
‌2025‌
‌2026‌
ARGENTINE
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Production végétale taxe à l'exportation
%
21.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
Riz taxe à l'exportation
%
5.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
CANADA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Contingents tarifaires 1
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blé
kt
350.0
 
350.0
 
350.0
 
350.0
 
350.0
 
350.0
 
350.0
 
350.0
 
350.0
 
350.0
 
350.0
 
Droits de douane intra quota
%
1.1
 
1.1
 
1.1
 
1.1
 
1.1
 
1.1
 
1.1
 
1.1
 
1.1
 
1.1
 
1.1
 
Droits de douane hors quota
%
61.7
 
61.7
 
61.7
 
61.7
 
61.7
 
61.7
 
61.7
 
61.7
 
61.7
 
61.7
 
61.7
 
Orge
kt
399.0
 
399.0
 
399.0
 
399.0
 
399.0
 
399.0
 
399.0
 
399.0
 
399.0
 
399.0
 
399.0
 
Droits de douane intra quota
%
0.7
 
0.7
 
0.7
 
0.7
 
0.7
 
0.7
 
0.7
 
0.7
 
0.7
 
0.7
 
0.7
 
Droits de douane hors quota
%
58.0
 
58.0
 
58.0
 
58.0
 
58.0
 
58.0
 
58.0
 
58.0
 
58.0
 
58.0
 
58.0
 
UNION EUROPÉENNE 2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Soutien couplé facultatif
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blé 3
mln EUR
58.7
 
90.7
 
90.0
 
89.3
 
89.7
 
89.7
 
89.7
 
89.7
 
89.7
 
89.7
 
89.7
 
Riz 4
mln EUR
37.7
 
56.1
 
55.9
 
55.7
 
55.6
 
55.6
 
55.6
 
55.6
 
55.6
 
55.6
 
55.6
 
Céréales prix de référence 5
EUR/t
101.3
 
101.3
 
101.3
 
101.3
 
101.3
 
101.3
 
101.3
 
101.3
 
101.3
 
101.3
 
101.3
 
Plafonds des paiements directs 6
mrd EUR
41.6
 
41.5
 
41.6
 
41.6
 
42.2
 
42.3
 
42.3
 
42.3
 
42.3
 
42.3
 
42.3
 
Riz prix de référence 7
EUR/t
150.0
 
150.0
 
150.0
 
150.0
 
150.0
 
150.0
 
150.0
 
150.0
 
150.0
 
150.0
 
150.0
 
Blé contingents tarifaires 1
kt
4 442.0
 
4 503.2
 
4 513.2
 
4 523.2
 
4 523.2
 
4 523.2
 
4 523.2
 
4 523.2
 
4 523.2
 
4 523.2
 
4 523.2
 
Céréales secondaires contingents tarifaires 1
kt
4 179.4
 
4 296.9
 
4 368.2
 
4 439.5
 
4 460.8
 
4 461.8
 
4 462.8
 
4 463.8
 
4 464.8
 
4 465.8
 
4 466.8
 
JAPON
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blé contingents tarifaires
kt
5 740.0
 
5 740.0
 
5 740.0
 
5 740.0
 
5 740.0
 
5 740.0
 
5 740.0
 
5 740.0
 
5 740.0
 
5 740.0
 
5 740.0
 
Droits de douane intra quota
'000 JPY/t
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
Droits de douane hors quota
'000 JPY/t
55.0
 
55.0
 
55.0
 
55.0
 
55.0
 
55.0
 
55.0
 
55.0
 
55.0
 
55.0
 
55.0
 
Orge contingent tarifaire
kt
1 369.0
 
1 369.0
 
1 369.0
 
1 369.0
 
1 369.0
 
1 369.0
 
1 369.0
 
1 369.0
 
1 369.0
 
1 369.0
 
1 369.0
 
Droits de douane intra quota
'000 JPY/t
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
Droits de douane hors quota
'000 JPY/t
39.0
 
39.0
 
39.0
 
39.0
 
39.0
 
39.0
 
39.0
 
39.0
 
39.0
 
39.0
 
39.0
 
Riz contingent tarifaire
kt
682.2
 
682.2
 
682.2
 
682.2
 
682.2
 
682.2
 
682.2
 
682.2
 
682.2
 
682.2
 
682.2
 
Droits de douane intra quota
'000 JPY/t
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
Droits de douane hors quota
'000 JPY/t
341.0
 
341.0
 
341.0
 
341.0
 
341.0
 
341.0
 
341.0
 
341.0
 
341.0
 
341.0
 
341.0
 
CORÉE
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blé tarif
%
3.0
 
3.0
 
3.0
 
3.0
 
3.0
 
3.0
 
3.0
 
3.0
 
3.0
 
3.0
 
3.0
 
Maïs contingent tarifaire
kt
6 102.0
 
6 102.0
 
6 102.0
 
6 102.0
 
6 102.0
 
6 102.0
 
6 102.0
 
6 102.0
 
6 102.0
 
6 102.0
 
6 102.0
 
Droits de douane intra quota
%
2.4
 
2.4
 
2.4
 
2.4
 
2.4
 
2.4
 
2.4
 
2.4
 
2.4
 
2.4
 
2.4
 
Droits de douane hors quota
%
304.7
 
304.7
 
304.7
 
304.7
 
304.7
 
304.7
 
304.7
 
304.7
 
304.7
 
304.7
 
304.7
 
Orge contingent tarifaire
kt
23.6
 
23.6
 
23.6
 
23.6
 
23.6
 
23.6
 
23.6
 
23.6
 
23.6
 
23.6
 
23.6
 
Droits de douane intra quota
%
20.0
 
20.0
 
20.0
 
20.0
 
20.0
 
20.0
 
20.0
 
20.0
 
20.0
 
20.0
 
20.0
 
Droits de douane hors quota
%
271.4
 
271.4
 
271.4
 
271.4
 
271.4
 
271.4
 
271.4
 
271.4
 
271.4
 
271.4
 
271.4
 
Riz, contingent 8
kt
401.9
 
408.7
 
408.7
 
408.7
 
408.7
 
408.7
 
408.7
 
408.7
 
408.7
 
408.7
 
408.7
 
Droits de douane intra quota
%
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
MERCOSUR
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blé, droits de douane
%
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
Céréales secondaires droits de douane 9
%
8.0
 
8.0
 
8.0
 
8.0
 
8.0
 
8.0
 
8.0
 
8.0
 
8.0
 
8.0
 
8.0
 
Riz droits de douane
%
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
MEXIQUE
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Orge, droits de douane
%
40.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
ÉTATS-UNIS
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Taux de participation ARC
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blé
%
30.0
 
30.0
 
30.0
 
30.0
 
30.0
 
30.0
 
30.0
 
30.0
 
30.0
 
30.0
 
30.0
 
Céréales secondaires
%
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
Taux de prêt du blé
USD/t
108.0
 
108.0
 
108.0
 
108.0
 
108.0
 
108.0
 
108.0
 
108.0
 
108.0
 
108.0
 
108.0
 
Taux de prêt du maïs
USD/t
76.8
 
76.8
 
76.8
 
76.8
 
76.8
 
76.8
 
76.8
 
76.8
 
76.8
 
76.8
 
76.8
 
CHINE
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blé contingents tarifaires
kt
9 636
 
9 636
 
9 636
 
9 636
 
9 636
 
9 636
 
9 636
 
9 636
 
9 636
 
9 636
 
9 636
 
Droits de douane intra quota
%
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
Droits de douane hors quota
%
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
Céréales secondaires, droits de douane
%
2.0
 
2.0
 
2.0
 
2.0
 
2.0
 
2.0
 
2.0
 
2.0
 
2.0
 
2.0
 
2.0
 
Maïs contingent tarifaire
kt
7 200
 
7 200
 
7 200
 
7 200
 
7 200
 
7 200
 
7 200
 
7 200
 
7 200
 
7 200
 
7 200
 
Droits de douane intra quota
%
1.0
 
1.0
 
1.0
 
1.0
 
1.0
 
1.0
 
1.0
 
1.0
 
1.0
 
1.0
 
1.0
 
Droits de douane hors quota
%
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
65.0
 
Riz contingent tarifaire
kt
5 320
 
5 320
 
5 320
 
5 320
 
5 320
 
5 320
 
5 320
 
5 320
 
5 320
 
5 320
 
5 320
 
Droits de douane intra quota
%
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
2.3
 
Droits de douane hors quota
%
51.7
 
51.7
 
51.7
 
51.7
 
51.7
 
51.7
 
51.7
 
51.7
 
51.7
 
51.7
 
51.7
 
INDE
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Prix de soutien minimum
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Riz
INR/t
14 276
 
15 822
 
16 424
 
17 080
 
17 727
 
18 381
 
19 067
 
19 779
 
20 553
 
21 293
 
22 092
 
Blé
INR/t
15 128
 
16 997
 
17 973
 
18 755
 
19 501
 
20 276
 
21 138
 
22 051
 
23 071
 
24 041
 
25 005
 
Blé, droits de douane
%
51.0
 
51.0
 
51.0
 
51.0
 
51.0
 
51.0
 
51.0
 
51.0
 
51.0
 
51.0
 
51.0
 
Maïs, droits de douane
%
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
50.0
 
Riz, droits de douane
%
80.0
 
80.0
 
80.0
 
80.0
 
80.0
 
80.0
 
80.0
 
80.0
 
80.0
 
80.0
 
80.0
 
Russie
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Blé, taxe à l'importation ad valorem
%
3.3
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
5.0
 
Riz, Droits de douane équivalents aux barrières à l'importation
%
12.2
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
10.0
 
Céréales secondaires, Droits de douane équivalents aux barrières à l'importation
%
1.8
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
Céréales secondaires, droit de douane spécifique
RUB/t
3.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
Céréales secondaires, taxe à l'importation spécifique
%
1.8
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
0.0
 
Note : Année commerciale : Voir le glossaire terminologique pour les définitions.
Moyenne 2014-16est : Les données pour 2016 sont estimées.
Les sources pour les droits de douane et les contingents tarifaires sont la réponse au questionnaire national, la CNUCED et l'OMC.
Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer
1.
Année débutant le 1er juillet.
2.
Jusqu'en 2014, les agriculteurs de l’UE peuvent bénéficier du régime de paiement unique ou du régime de paiement unique à la surface, qui fournit des paiements forfaitaires indépendants des choix de production et des évolutions des marchés. A partir de 2015, cela devient le régime de paiement de base et représente au maximum 68% des enveloppes nationales pour les paiements directs. De plus, à partir de 2015, de nouveaux instruments obligatoires sont introduits : les paiements "verts" (30%) et l'aide aux jeunes agriculteurs (2%).
3.
Concerne essentiellement le blé dur. Mis en oeuvre dans 6 états membres.
4.
Mis en oeuvre dans 6 états membres.
5.
L'achat au prix de référence n’est possible automatiquement que pour le blé tendre à hauteur de 3 millions de tonnes par année de commercialisation. Au-delà de ce seuil et pour le blé dur, le maïs et l’orge, l’intervention ne peut avoir lieu que par appel d’offres.
6.
Montants nets estimés pour tous les paiements directs basés sur l'Annexe II du Règlement UE N°1307/2013, en prenant en compte les transferts entre aides directes et enveloppes de développement rural.
7.
L'intervention est fixée à zéro tonne par année de commercialisation. Néanmoins, la Commission peut intervenir si la situation du marché le nécessite.
8.
Base riz usiné.
9.
Appliqués uniquement par le Brésil.
Source : OCDE/FAO (2017), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr

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