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Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2013

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La dix-neuvième édition de l'OCDE des Perspectives agricoles, élaborée conjointement pour la neuvième fois avec l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), présente des projections à l’horizon 2022 pour les principaux produits agricoles, les biocarburants et les poissons. Il est à noter que le rapport 2013 comprend pour la première fois le coton et un chapitre spécial sur la Chine.

Des coûts plus élevés et une forte demande laissent présager que les prix resteront bien supérieurs aux moyennes historiques avec un risque élevé de volatilité des prix, étant donné le niveau tendu des stocks, un environnement politique variable et l’accroissement des risques de production liés aux conditions climatiques. La Chine devrait demeurer autosuffisante en ce qui concerne les principaux produits alimentaires tout en développant ses échanges et son intégration dans les marchés agricoles mondiaux.

French Chinese, Spanish, English

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Résumé

L’accroissement de la demande favorise les pays en développement :Pendant des décennies, l’agriculture mondiale s’est caractérisée par une production excédentaire découlant des politiques en place dans les pays industrialisés et une croissance stagnante dans les pays en développement. Les réformes politiques et la croissance économique à travers le monde ont changé les fondamentaux de l’offre et de la demande, transformant ainsi la filière en un secteur axé sur les marchés offrant des possibilités considérables d’investissement. Les pays en développement devraient voir leur part dans la production mondiale augmenter et la progression des échanges leur sera en majeure partie imputable.

French English, Spanish

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