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OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2011

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En esta edición, la decimoséptima de las Perspectivas Agrícolas y la séptima preparada en conjunto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se proporcionan proyecciones de producción, consumo, comercio, existencias y precios, así como una evaluación de las evoluciones recientes del mercado y cuestiones e incertidumbres relativas a diversos productos, incluido, por primera vez, el pescado.

En el informe se destaca el hecho de que los precios promedio más altos proyectados pueden alentar la inversión que se requiere para que la producción responda a la demanda en aumento. Sin embargo, los precios altos también generan preocupaciones importantes con respecto a la mayor inseguridad alimentaria.

La volatilidad de los precios crea incertidumbre y riesgos para los productores, comerciantes, consumidores y gobiernos, y constituye una alta prioridad en los debates del G20 sobre agricultura. En esta edición se examinan las fuerzas que impulsan el fenómeno y se ofrece a los diseñadores de políticas consideraciones sobre cómo ayudar a reducir y gestionar la volatilidad.

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Panorámica

La obra Perspectivas Agrícolas es un esfuerzo conjunto de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (ocde) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (fao). Al combinar los conocimientos especializados sobre productos. políticas y los diversos países de ambas organizaciones, así como las aportaciones de los países miembros que colaboraron en el proyecto, proporciona una evaluación anual actualizada del desarrollo a mediano plazo de los mercados mundiales de productos, utilizando el modelo Aglink-Cosimo1 para generar un conjunto congruente de proyecciones sobre los productos y para analizar los temas que surjan. La proyección en el nivel de referencia no es un pronóstico sobre el futuro, sino un escenario plausible de lo que puede esperarse que suceda bajo ciertos supuestos, como el entorno macroeconómico que prevalecerá durante los próximos 10 años, así como los escenarios actuales relacionados con la política agrícola y comercial en todo el mundo.

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