Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028
Les Perspectives agricoles 2019-2028 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres afin de produire tous les ans une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.
Le chapitre spéciale pour cette édition sera dédié aux développements agricoles en Amérique latine.
From Chapter:
Annexe statistique
Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2019-2028 - © OECD 2019
| C.30 | Hypothèses concernant le marché du bétail | ||||||||||||
| C.30 | Hypothèses concernant le marché du bétail | ||||||||||||
| | | | Moyenne 2016-18est | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | 2027 | 2028 |
| | ARGENTINE | ||||||||||||
| | Viande bovine taxe à l'exportation 1 | % | 2.7 | 8.2 | 8.2 | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. | .. |
| | CANADA | ||||||||||||
| | Contingent tarifaire, boeuf | kt pp | 129.2 | 129.2 | 129.2 | 129.2 | 129.2 | 129.2 | 129.2 | 129.2 | 129.2 | 129.2 | 129.2 |
| | Droits de douane intra quota | % | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| | Droits de douane hors quota | % | 26.5 | 26.5 | 26.5 | 26.5 | 26.5 | 26.5 | 26.5 | 26.5 | 26.5 | 26.5 | 26.5 |
| | Contingent tarifaire, volaille | kt pp | 92.5 | 96.4 | 98.6 | 99.2 | 100.3 | 101.4 | 102.2 | 103.0 | 103.6 | 104.2 | 104.8 |
| | Droits de douane intra quota | % | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 |
| | Droits de douane hors quota | % | 249.0 | 249.0 | 249.0 | 249.0 | 249.0 | 249.0 | 249.0 | 249.0 | 249.0 | 249.0 | 249.0 |
| | UNION EUROPÉENNE 2 | ||||||||||||
| | Soutien couplé facultatif | ||||||||||||
| | Viande bovine 3 | mln EUR | 1 695 | 1 693 | 1 693 | 1 693 | 1 693 | 1 693 | 1 693 | 1 693 | 1 693 | 1 693 | 1 693 |
| | Viande ovine et caprine 4 | mln EUR | 484 | 491 | 496 | 496 | 496 | 496 | 496 | 496 | 496 | 496 | 496 |
| | Prix de base, boeuf 5 | EUR/kg pcp | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 | 2.2 |
| | EUR/kg pcp | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.9 | 1.9 | |
| | Contingent tarifaire, boeuf | kt epc | 340.4 | 359.8 | 369.0 | 378.3 | 387.5 | 389.0 | 390.6 | 392.2 | 392.7 | 393.2 | 393.7 |
| | Contingent tarifaire, viande porcine | kt epc | 176.7 | 203.5 | 216.9 | 230.3 | 245.7 | 246.6 | 247.5 | 248.4 | 249.3 | 250.2 | 251.1 |
| | Contingent tarifaire, volaille | kt pac | 1 011.5 | 1 017.9 | 1 021.1 | 1 024.3 | 1 026.3 | 1 028.4 | 1 030.5 | 1 032.5 | 1 034.6 | 1 036.7 | 1 038.7 |
| | Contingent tarifaire, viande ovine | kt epc | 295.1 | 296.1 | 296.3 | 296.5 | 296.7 | 296.9 | 297.1 | 297.1 | 297.5 | 297.7 | 297.9 |
| | JAPON 7 | ||||||||||||
| | Prix de stabilisation, boeuf | ||||||||||||
| | Prix supérieur | JPY/kg pcp | 1 208.3 | 1 255.0 | 1 255.0 | 1 255.0 | 1 255.0 | 1 255.0 | 1 255.0 | 1 255.0 | 1 255.0 | 1 255.0 | 1 255.0 |
| | Prix inférieur | JPY/kg pcp | 905.0 | 925.0 | 925.0 | 925.0 | 925.0 | 925.0 | 925.0 | 925.0 | 925.0 | 925.0 | 925.0 |
| | Droits de douane, boeuf | % | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 |
| | Prix de stabilisation, viande porcine | ||||||||||||
| | Prix supérieur | JPY/kg pcp | 596.7 | 595.0 | 595.0 | 595.0 | 595.0 | 595.0 | 595.0 | 595.0 | 595.0 | 595.0 | 595.0 |
| | Prix inférieur | JPY/kg pcp | 441.7 | 440.0 | 440.0 | 440.0 | 440.0 | 440.0 | 440.0 | 440.0 | 440.0 | 440.0 | 440.0 |
| | Système d'importation, viande porcine | ||||||||||||
| | Droits de douane | % | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.3 | 4.3 |
| | Prix de référence à l'importation | JPY/kg pcp | 409.9 | 409.9 | 409.9 | 409.9 | 409.9 | 409.9 | 409.9 | 409.9 | 409.9 | 409.9 | 409.9 |
| | Droits de douane, volaille | % | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.4 | 7.4 |
| | CORÉE | ||||||||||||
| | Droits de douane, boeuf | % | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 |
| | Droits de douane, porc | % | 23.8 | 23.8 | 23.8 | 23.8 | 23.8 | 23.8 | 23.8 | 23.8 | 23.8 | 23.8 | 23.8 |
| | Droits de douane, volaille | % | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 21.0 | 21.0 |
| | MEXIQUE 8 | ||||||||||||
| | Contingent tarifaire, viande bovine | kt pp | 220.0 | 220.0 | 220.0 | 220.0 | 220.0 | 220.0 | 220.0 | 220.0 | 220.0 | 0.0 | 0.0 |
| | Droits de douane intra quota | % | 50.0 | 50.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| | Droits de douane hors quota 9 | % | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 |
| | Contingent tarifaire, volaille | kt pp | 300.0 | 300.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| | Droits de douane intra quota | % | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| | Droits de douane hors quota | % | 83.3 | 75.0 | 75.0 | 75.0 | 75.0 | 75.0 | 75.0 | 75.0 | 75.0 | 75.0 | 75.0 |
| | RUSSIE | ||||||||||||
| | Contingent tarifaire, boeuf | kt pp | 570.0 | 570.0 | 570.0 | 570.0 | 570.0 | 570.0 | 570.0 | 570.0 | 570.0 | 570.0 | 570.0 |
| | Droits de douane intra quota | % | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 |
| | Droits de douane hors quota | % | 53.3 | 55.0 | 55.0 | 55.0 | 55.0 | 55.0 | 55.0 | 55.0 | 55.0 | 55.0 | 55.0 |
| | Contingent tarifaire, porc 10 | kt pp | 430.0 | 430.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| | Droits de douane intra quota | % | .. | .. | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 |
| | Droits de douane hors quota | % | 65.0 | 65.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 |
| | Contingents tarifaires volaille | kt pp | 357.3 | 354.0 | 354.0 | 354.0 | 354.0 | 354.0 | 354.0 | 354.0 | 354.0 | 354.0 | 354.0 |
| | Droits de douane intra quota | % | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 | 25.0 |
| | Droits de douane hors quota | % | 80.0 | 80.0 | 80.0 | 80.0 | 80.0 | 80.0 | 80.0 | 80.0 | 80.0 | 80.0 | 80.0 |
| | ÉTATS-UNIS | ||||||||||||
| | Contingent tarifaire, boeuf | kt pp | 696.6 | 696.6 | 696.6 | 696.6 | 696.6 | 696.6 | 696.6 | 696.6 | 696.6 | 696.6 | 696.6 |
| | Droits de douane intra quota | % | 4.8 | 4.8 | 4.8 | 4.8 | 4.8 | 4.8 | 4.8 | 4.8 | 4.8 | 4.8 | 4.8 |
| | Droits de douane hors quota | % | 26.4 | 26.4 | 26.4 | 26.4 | 26.4 | 26.4 | 26.4 | 26.4 | 26.4 | 26.4 | 26.4 |
| | CHINE | ||||||||||||
| | Droits de douane, boeuf | % | 15.5 | 15.5 | 15.5 | 15.5 | 15.5 | 15.5 | 15.5 | 15.5 | 15.5 | 15.5 | 15.5 |
| | Droits de douane, porc | % | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 16.0 | 16.0 |
| | Droits de douane, ovins | % | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 | 15.0 |
| | Droits de douane, volaille | % | 19.1 | 19.1 | 19.1 | 19.1 | 19.1 | 19.1 | 19.1 | 19.1 | 19.1 | 19.1 | 19.1 |
| | INDE | ||||||||||||
| | Droits de douane, boeuf | % | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 | 38.5 |
| | Droits de douane, porc | % | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 |
| | Droits de douane, ovins | % | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 |
| | Droits de douane, volaille | % | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 | 30.0 |
| | AFRIQUE DU SUD | ||||||||||||
| | Contingent tarifaire, ovins | kt pp | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 | 6.0 |
| | Droits de douane intra quota | % | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 | 20.0 |
| | Droits de douane hors quota | % | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 |
Non disponible | |||||||||||||
| Note : Moyenne 2016-18est : Les données pour 2018 sont estimées. | |||||||||||||
| Responsabilité : http://oe.cd/disclaimer | |||||||||||||
En Argentine, sera appliquée une taxe temporaire sur tous les biens du 4 septembre 2018 jusqu'au 31 décembre 2020 | |||||||||||||
Depuis 2015, le régime de paiement de base est en vigueur et représente au maximum 68% des enveloppes nationales pour les paiements directs. De plus, des instruments obligatoires ont été introduits : les paiements "verts" (30%) et l'aide aux jeunes agriculteurs (2%). | |||||||||||||
Mis en oeuvre dans 24 états membres. | |||||||||||||
Mis en oeuvre dans 22 états membres. | |||||||||||||
Prix pour les bovins mâles de classe R3. | |||||||||||||
Déclencheur de filet de sécurité. | |||||||||||||
Année débutant le 1er avril. | |||||||||||||
Destiné aux pays pour lesquels le Mexique n’a aucun accord de libre-échange. | |||||||||||||
25% pour le boeuf surgelé. | |||||||||||||
Supprimé en 2020 et remplacé par des droits de douane. | |||||||||||||
| Source : OCDE/FAO (2019), « Perspectives Agricoles de l'OCDE et de la FAO »,Statistiques agricoles de l'OCDE(base de données). doi:dx.doi.org/10.1787/agr-outl-data-fr | |||||||||||||