En Nouvelle-Zélande, l’agriculture fonctionne sans intervention de l’État sur les marchés et avec un soutien public limité. La politique de gestion des risques a mis l’accent sur la prévention des attaques de ravageurs et des maladies. L’assistance liée aux catastrophes naturelles est octroyée par le biais du Cadre de rétablissement en cas d’événement défavorable, tandis que l’État contribue aux systèmes d’acquisition de connaissances et d’information, à l’appui des efforts privés de gestion des risques. Cette analyse de fond s’insère dans un rapport plus vaste structuré autour de trois catégories de risques – risques normaux, transférables et catastrophiques – qui appellent des réponses différenciées de la part des pouvoirs publics.