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Alimentation et agriculture

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La Stratégie de l’OCDE pour une croissance verte vise à formuler des recommandations concrètes et à fournir des instruments de mesure, notamment des indicateurs, qui aideront les pays à engendrer la croissance économique et le développement, tout en veillant à ce que les actifs naturels continuent de fournir les ressources et les services environnementaux sur lesquels repose notre bien-être. La Stratégie propose un cadre d’action adaptable selon les spécificités nationales et le stade de développement des pays.

Ce rapport étudie divers aspects de la croissance verte dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche.

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Mesurer les progrès de l'alimentation et de l'agriculture sur la voie d'une croissance verte

Une stratégie de croissance verte nécessite l'emploi d'outils de mesure capables d'aider les décideurs à évaluer l’efficacité et l'efficience de leurs politiques, ainsi que les progrès de l’économie de leur pays sur la voie de l’écologisation. Il est nécessaire d’identifier dans cette optique des objectifs d’action mesurables concernant la production et la consommation alimentaires, l’efficience économique, l’utilisation des ressources, l’impact environnemental, et le bien-être social. Il est indispensable d’élaborer pour le secteur de l’alimentation et de l’agriculture des indicateurs qui, globalement, permettent de suivre les progrès accomplis sur la voie d’une croissance verte.

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