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Alimentation et agriculture

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La Stratégie de l’OCDE pour une croissance verte vise à formuler des recommandations concrètes et à fournir des instruments de mesure, notamment des indicateurs, qui aideront les pays à engendrer la croissance économique et le développement, tout en veillant à ce que les actifs naturels continuent de fournir les ressources et les services environnementaux sur lesquels repose notre bien-être. La Stratégie propose un cadre d’action adaptable selon les spécificités nationales et le stade de développement des pays.

Ce rapport étudie divers aspects de la croissance verte dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche.

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Conclusions

Le secteur de l’alimentation et de l’agriculture a un rôle crucial à jouer dans la croissance verte, car il est le principal utilisateur de ressources telles que les terres, l’eau et le milieu marin, sans oublier ses liens étroits avec la biodiversité. S’il peut nuire à l’environnement, il apporte par ailleurs des services écosystémiques appréciables. Or ce secteur ne représente généralement qu’une faible part de l’emploi et du PIB dans la plupart des pays de l’OCDE, bien que cette part soit bien plus grande dans beaucoup de pays en développement.

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