Le changement climatique et la filière café

Si le changement climatique n’est qu’un des nombreux facteurs qui affectent la production mondiale de café, l’Organisation internationale du café considère qu’il est vraisemblablement un des plus importants. Les petits producteurs (qui produisent l’essentiel du café mondial) sont le groupe le plus vulnérable - et le moins équipé pour faire face aux changements. Qui plus est, il est important de noter que les initiatives en cours pour réduire l’ampleur du changement climatique visent essentiellement à limiter le réchauffement, et non à l’inverser rapidement.

Sustainable Development Goals:

Industry, Innovation and Infrastructure