Gestión de la Calidad de Exportación
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Gestión de la Calidad de Exportación

Guía para Pequeños y Medianos Exportadores - Segunda Edición

La finalidad de la presente guía es proporcionar a los pequeños y medianos exportadores una comprensión exhaustiva de las cuestiones relacionadas con la infraestructura de la calidad - consiste en una serie de preguntas y respuestas relativas al control de la calidad, requisitos técnicos (normas, reglamentos técnicos, medidas sanitarias y fitosanitarias), sistemas de gestión, evaluación de la conformidad (ensayo, inspección, certificación), metrología, acreditación y los Acuerdos de la OMC sobre Obstáculos Técnicos al Comercio y la aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias; las respuestas a las preguntas están documentadas con referencias bibliográficas pertinentes y sitios web.

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Sistemas de gestión en seguridad alimentaria You do not have access to this content

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Author(s):
ITC

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Todo el mundo tiene derecho a esperar que los alimentos que consume sean seguros y no le causaran ningun dano ni enfermedad. Los peligros relacionados con la seguridad alimentaria pueden ser peligros biologicos, quimicos y fisicos que, de estar presentes en los alimentos, pueden causar danos o enfermedades al ser humano.

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