Normes internationales pour les fruits et légumes

ISSN :
1993-5668 (en ligne)
ISSN :
1011-0518 (imprimé)
DOI :
10.1787/19935668
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Ces publications contiennent des illustrations et commentaires destinés à faciliter l’interprétation commune des normes en vigueur concernant la commercialisation et l’exportation des fruits et légumes. Elles sont publiées dans le cadre des activités du Régime pour l’application de normes internationales aux fruits et légumes établi par l’OCDE en 1962.

 
Oignons

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Français/Anglais
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Auteur(s):
OCDE
Date de publication :
06 juin 2012
Pages :
101
ISBN :
9789264175082 (PDF) ; 9789264175051 (imprimé)
DOI :
10.1787/9789264175082-en-fr

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Cette brochure est publiée dans le cadre du Régime pour l’Application de normes internationales pour les fruits et légumes établi par l’OCDE en 1962. Elle fournit des notes explicatives et des illustrations en vue de faciliter l’interprétation commune des normes en vigueur pour les onions. Cette version actualisée de la brochure illustre le texte révisé des normes (2012), les nouvelles pratiques en matière de  commercialisation et le développement de la production. Elle illustre  les paramètres qualitatifs par des photographies de haute qualité. La brochure comprend également une clef USB contenant une version électronique de la publication. Elle constitue par conséquent un outil précieux pour les autorités de contrôle, les organes professionnels et les commerçants s’intéressant au commerce international des onions.

Table des matières

I. DÉFINITION DU PRODUIT
II. DISPOSITIONS CONCERNANT LA QUALITÉ

A. Caractéristiques minimales
B. Classification
-(i) Catégorie I
-(ii) Catégorie II
III. DISPOSITIONS CONCERNANT LE CALIBRAGE
IV. DISPOSITIONS CONCERNANT LES TOLÉRANCES

A. Tolérances de qualité
-(i) Catégorie I
-(ii) Catégorie II
B. Tolérances de calibre
V. DISPOSITIONS CONCERNANT LA PRÉSENTATION
A. Homogénéité
B. Conditionnement

VI. DISPOSITIONS CONCERNANT LE MARQUAGE
A. Identification
B. Nature du produit
C. Origine du produit
D. Caractéristiques commerciales
E. Marque officielle de contrôle (facultative)

ILLUSTRATIONS
INDEX
TABLEAUX DES CLASSIFICATIONS