OCDE (2010), « Suisse : les effets de la production laitière sur l'environnement », dans Les liens entre les politiques agricoles et leurs effets sur l'environnement : Le modèle simplifié d'impact des politiques agroenvironnementales de l'OCDE, Éditions OCDE, Paris, https://doi.org/10.1787/9789264095724-7-fr.