Le cadre holistique pour l’analyse de la gestion des risques met l’accent sur les interactions et arbitrages entre les différents risques, stratégies et politiques. Par ailleurs, il structure l’analyse autour de trois catégories de risques qui appellent une réponse différenciée : les risques normaux, assurables et catastrophiques. Suivant cette approche, le présent chapitre fait la synthèse de plusieurs travaux analytiques et d’expériences de politiques publiques dans les pays de l’OCDE. Il développe quatre grandes idées : donner aux agriculteurs les moyens de gérer les risques normaux, favoriser le fonctionnement des marchés du risque, piloter l’assistance en cas de catastrophe et dissocier le soutien au revenu de la stabilisation des revenus.