3 Volume 3, Issue 7

Numéro spécial sur la sécurité des aliments

Table des matières

269. Coûts et avantages de la réglementation applicable à la sécurité des aliments

270. Prendre en compte les aspects socio-économiques de la sécurité des aliments : un examen des démarches novatrices de certains pays

271. La prise en compte des aspects socio-économiques de la sécurité des aliments : le point de vue de la société civile

272. Les réformes des règles de sécurité des aliments en Hongrie, en Pologne et en Slovaquie

07 Nov 2003 151 pages French Also available in: English

https://doi.org/10.1787/oecd_papers-v3-7-fr

Author(s): OECD