Gestion des risques en agriculture
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Gestion des risques en agriculture

Évaluation et conception des politiques

Cet ouvrage examine les conséquences de la gestion des risques en matière de politique agricole. Il traite d’abord des principes et lignes directrices de gestion des risques en termes d’élaboration des politiques agricoles. Il procède ensuite à une analyse quantitative des risques  et des politiques dans plusieurs pays.

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Exposition au risque au niveau de l'exploitation You do not have access to this content

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Author(s):
OECD

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L’évaluation des risques est une première étape nécessaire dans l’élaboration d’une bonne stratégie de gestion des risques. Il importe que cette évaluation soit faite aux niveaux de risque et de gestion pertinents. Dans le cas de l’agriculture, cela suppose une évaluation des risques au niveau de l’exploitation. Dans ce chapitre, des données par exploitation de qualité sont utilisées pour analyser l’exposition au risque de différentes exploitations dans neuf pays. Il en ressort que de nombreux agriculteurs bénéficient de certaines corrélations pour gérer leurs risques, y compris une couverture naturelle entre prix et rendement, et les variations simultanées des prix des extrants et des intrants. Les corrélations imparfaites entre les prix et les rendements de différents produits permettent aux agriculteurs de diversifier leur portefeuille d’activités et de faire de cette diversification une stratégie de gestion des risques.
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