Cette base de données permet un accès à une version réduite des données présentées dans les Perspectives Agricoles 2010-2019 réalisées conjointement par l’OCDE et la FAO.Pour la plupart des marchés étudiés dans la publication, des bilans détaillés de l’offre et de la demande , ainsi que les prix des marchés domestiques et mondiaux. Pour les pays de l’OCDE, les données sont accompagnées de métadonnées. Dans la plupart des cas, les séries sont disponibles de 1970 à la dernière année de projection, 2019.

Cette base de données permet un accès à une version réduite des données présentées dans les Perspectives Agricoles 2009-2018 réalisées conjointement par l’OCDE et la FAO.Pour la plupart des marchés étudiés dans la publication, des bilans détaillés de l’offre et de la demande , ainsi que les prix des marchés domestiques et mondiaux. Pour les pays de l’OCDE, les données sont accompagnées de métadonnées. Dans la plupart des cas, les séries sont disponibles de 1970 à la dernière année de projection, 2018.

Bilans par produits 2007 présente une évaluation des tendances historiques et de projections futures pour les produits agricoles. Les variables fournies sont les suivantes : superficie récoltée (en milliers d'hectares), les rendements, la production, les stocks (début et fin de période), les importations/exportations et les prix (moyen pondéré, du produit ou du marché, de gros et à l'importation/exportation). Les données sont présentées à partir de 1970.

Variables macroéconomiques 2007 présente une série d'indicateurs macroéconomiques tels que le taux de croissance du produit intérieur brut (PIB), le taux d’inflation, la population et le taux de change. Les données sont présentées à partir de 1970.

Consommation par tête 2007 présente une évaluation des tendances historiques et des projections futures des consommations par habitant de produits agricoles. Les produits inclus sont les suivants : total viande, viande bovine, viande porcine, viande de volaille, viande ovine, lait, beurre, fromage, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre et sucre. Les données sont présentées à partir de 1970.

Paramètres politiques 2007 fournit une évaluation des tendances historiques et des projections futures en tenant compte des spécificités d'ordre économique et politique propres au marché des pays. Les données fournissent des détails sur les contingents tarifaires, les droits de douane intra quota et hors quota, les prix de stabilisation/ d'achat officiel/ garantis/ à l'importation, pour différents produits agricoles. Les données sont présentées à partir de 1970.

Prix mondiaux 2007 fournit une évaluation des tendances historiques et des projections futures pour les cours mondiaux de produits agricoles qui comprennent : viande bovine, beurre, caséine, fromage, tourteaux d’oléagineux, viande porcine, riz, sucre brut, lait écrémé en poudre, huiles végétales, lait entier en poudre, sucre raffiné, blé. Les données sont présentées à partir de 1970.